第十三章 黄金比例烧卖

br />     李寒微笑说道：“没关系，时间还有很多，我慢慢来，不着急。”

    谢师傅从食材区取出一块上好的火腿肉放到了桌面上，他将钢棍分成了两段，左右手各持一根，他大喝一声，两根钢棍向雨点一般击落在了火腿肉上，火腿肉在谢师傅的快速打击下被干净利落的分解成了肉末。

    众人今天放佛是为了来看谢师傅一人的表演一般，为那种充满力量的手法赞叹不已。不少人甚至已经坚信谢师傅可以赢得这场比赛了。

    李寒这边已经完成了和面的工序，他现在要开始制作烧卖的外皮了，他拿出一根擀面杖放到了面团上，没有什么夸张的动作就这么安静用擀面杖制作着面皮。

    群众失望的说道：“还以为李寒也有什么令人惊叹的技术，结果是这种中规中矩的手法，看来这场对决谢师傅赢定了。

    谁也没有发现李寒擀面是手上细微的动作，面团似乎有了自己的生命随着李寒的节奏而律动着，面皮在这种变化下开始越变越薄。

    王立看着李寒手上细微的动作想道：“谢师傅果然给你了很大的压力，竟然让你使出了黑暗料理界的秘技，从来没有见过李寒在和人比较时使用黑暗料理界秘技的王立知道李寒认真了。”

    陆康看着李寒手中的动作眼中jīng光一闪，谢师傅也密切关注着李寒，他竟然也为李寒正在使用的这种怪异手法感到惊讶。

    面团在李寒手中变成了和谢师傅用钢棍旋转法做出的烧卖皮相比丝毫不差，群众揉了揉眼睛惊呼道“我们错过了什么吗？李寒的烧卖皮竟然能够达到谢师傅那种地步，他是怎么办到的，擀面杖吗？不！绝对不可能。”

    李寒暗道：“谢师傅你真的很强大，我不得不使用秘技‘云揉’了。”

    李寒同样选出了一块火腿肉，他深吸了口气右手持菜刀，菜刀划过火腿肉将火腿肉分割成了几个小块，他不断重复的使用着菜刀对火腿进行切割，很快火腿肉在李寒刀下也变作了肉末。

    十全大师惊叹的说道：“两人的技艺都相当令人惊叹，一人使用充满力量的手法，一人使用轻柔的手法，两人一刚一柔实在难分高下，真是jīng彩啊！”

    谢师傅将制作烧卖需要使用的其他食材纷纷处理好变开始制作起了烧卖，他燃烧着熊熊的斗志，一个个造型美观奇异的烧卖在他手中成型，让人难以相信一个如此粗豪的男子可以做出如此美观的烧卖。

    他将烧卖放入了蒸笼中，开火开始了最后的步骤，不久后几笼烧卖完成了，谢师傅笑着将烧卖拿到了评委面前说道：“我的烧卖完成了，你们品尝吧，小心别把舌头都吞进去了。”

    蒸笼揭开，白sè的蒸汽蒸腾，耀眼的光芒散发了出来，光芒散尽一个个造型美观晶莹剔透的烧卖呈现在了大家眼中，评委们一人夹起了一个烧卖放入了口中。

    三人异口同声的说道“这。。这个味道实在太美妙了，我感觉我仿佛置身在宇宙中，烧卖的外皮和馅巧妙的搭配，这就是烧卖的最高杰作啊！”

    谢师傅咧嘴一笑道：“有眼光，这就是我得意的作品黄金比例烧卖！”

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