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第398章 后山·收野味

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    三五分钟后,咔嚓一声脆响声,铁锁打开了。

    嘎吱声响起,张卫国将木门使劲往里推,然后扛着猎物进了院。

    后面的马大河,见他进了院,随着他的步伐跟进去。

    到了院子后,张卫国将身上猎物卸下来。

    之后转身去帮马大河。

    “哎,累死了,这个家伙可不轻,感觉四五十斤了。”

    肩膀上的山羊卸下后,他的身上猛的一轻松。

    他揉了几下酸困的肩膀,发自内心似的感慨起来了。

    “嗯,差不多!”

    张卫国刚才也拎了,五十多斤不敢说,四十多斤绝对是有的。

    “我去烧热水,山羊咱们留下一只做成腊肉吃,野鸡留三只,剩余拿去卖掉换成钱!”

    马大河盯着地上一堆猎物,眼睛直冒光。

    自从家里有了马小河,生活也算是有了奔头了。

    “行!”

    张卫国也没意见,活着就是为了吃吃喝喝的。

    卖猎物的钱,也都用来贴补家用了。

    总不能光吃肉肉,不买油盐米醋吧?

    见到马大河开始忙活起来了,他也跟着进了厨房里。

    他将菜刀和盆拿出来,在磨刀石上随意蹭了几下。

    感觉刀刃锋利了,这才拎着菜刀走向猎物了。

    还没开始放血呢,野鸡和山羊全都已经瑟瑟发抖了。

    张卫国也不理会,直接抓起野山羊,一刀抹上去。

    山羊一点声音都没发出来,身体挣扎了几下,就彻底见了阎王了。

    之后,他把瓷盆放在下面接着血。

    这个东西也能吃,做汤,爆炒都可以。

    趁着山羊身体的余热,他将山羊绑到院子里的果树上,然后开始剥皮了。

    这一会,马大河的热水还没煮好呢!

    野鸡毛也拔不了。

    这个空隙,够给山羊剥皮了。

    他的速度非常快!

    要不是菜刀没有那么的顺手,他剥皮的速度更加快。

    刺刺啦啦没几下,一张羊皮顺着上面往下滑。

    十几分钟后,不仅羊皮完整剥好了。

    就连羊肉也都被他分好了。

    羊的内脏他也没有扔,放到一起,等会野鸡拔完毛了,一起收拾下。

    先前马大河还搞不懂,留着内脏干什么?

    乡下的人家,这种东西几乎不会烧,宰杀完基本都扔了。

    直到后来小河烧了给他吃,他才打开新世界的大门了。

    这玩意,做好了可比大块肉还好吃呢!

    别人不知道,反正他是非常喜欢了。

    “小河,水开了,你把三只野鸡杀了吧,我去打开水!”

    厨房里马大河的脑袋探出来,看到小河已经剥完皮,叮嘱他将野鸡宰杀了。

    “好!”

    张卫国舀了一瓢清水将手冲洗下,然后开始宰杀野鸡了。

    野鸡相比野山羊,也就更好宰杀了。

    脖子上面划拉一下,鸡命就没了。

    刚刚抹完三只鸡的鸡脖子,马大河就从厨房里钻出来。

    他的手里端着一个搪瓷盆,上面不停冒白烟。

    不用看,里面就是刚刚烧的开水了。

    他将宰杀好的野鸡慢慢放进去,让里面的开水缓缓浸透整只野山鸡。

    看着个头挺大的,烫湿后,毛发贴在鸡身上。

    已经没剩多大了。

    “呼呼~呼呼!”

    白烟缭绕中,热气滚滚冒出来... -->>
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