第四百一十二章 制作牛轧糖

了手中的动作，对着阮清歌弯身行礼。

    阮清歌大手一挥，道：“谁不是人？为何我便不能下厨？再者你们这根本就不是再做糖，而是制作糖糊。”

    说着，阮清歌侧目看去，瞧见竟是无一人动作，她道：“你们不来！我来便是！”

    她上前拿起勺子便要盛出那锅中之物，此时那灶台下面正燃烧着浓浓烈火，灶台附近满是火热。

    那穆湘瞧见亦是一阵无语，这般毫无架子的王妃，大盛朝怕是只此一人了！

    她亦是上前，想要阻止阮清歌的动作。

    可是阮清歌想要做的事情，谁能阻止的了？

    只见阮清歌左右闪躲，那穆湘竟是连她的衣角都没有抓住。

    “这……”

    那厨子亦是满脸犹豫的看着阮清歌，伸出去的手拽也不是，不拽也不是，周围人均是无一人敢上前。

    阮清歌一边闪躲，一边垂眸看着锅中，道：“这糖熬煮这般，皆是因为火候太大了！完全焦糊，这糖汁是不能再用了，制作出来的，定然会苦，难以入口。”

    那厨子闻言，伸手挠了挠后脑勺，道：“这糖不都是用大火熬制快速捞出，晾凉成型嘛？”

    阮清歌轻轻摇头，道：“并未，你说的那是浇汁，若是做糖，必须掌握好火候，才能做出晶莹剔透的糖果，而且，这糖果也分多种，今日我便教你们好了！”

    那穆湘闻言，早已忘记了阻止，楞楞的看着阮清歌。

    若说阮清歌医术了得， 她信，若说阮清歌心思细腻，是个人精，这谁都知道，但若说阮清歌竟然会下厨？！

    天啊！当真是不是厨子的医生不是好胭脂铺老板！

    阮清歌到底还有什么不会的？

    阮清歌听闻身侧那一声倒抽气的声响，侧目看去，瞧见了瞪大眼眸的穆湘。

    她伸手将穆湘拽到跟前，道：“你也学学！日后给你师父熬着吃！若是开心了！就甜甜的！若是不开心，火候大了！保证苦死他！”

    穆湘闻言，连忙后退摆了摆手，“我看还是算了！我师父可不是好惹的！”

    阮清歌‘切！’的一声，便听穆湘道：“不过我倒是可以学学，好像很好玩的样子！”

    此时阮清歌已经将锅中粘稠之物拿了出来，那厨子亦是在一侧帮忙，若是阻止不了，好歹也落不下一个看热闹的罪行。

    阮清歌将灶台收拾好后，支着下颚眼底满是沉思，这糖要如何做？做什么？做多少？

    不多时，她打了个响指，这古代的糖，她还不知，不过…有一种糖，他们是绝对没有吃过的！那就是牛轧糖！

    阮清歌侧目，看向厨子，道：“咱们城内可是有奶牛？”

    “这城中发生瘟疫，活畜…”

    “有！有奶牛！李地主家的奶牛什么事都没有！我们倒是可以去弄点！”一侧烧火的下人上前道。

    阮清歌闻言皱眉，“取来可是容易？”

    那两人均是点了点头。

    阮清歌巧笑一声，道：“那就去拿来！”

    “好。”那掌勺的应着，随之对身边的几个下人吩咐一阵，那几人便跑了出去。

    穆湘上前凑来，道：“要奶牛作何？”

    “自是有用处！”阮清歌俏皮一笑，转身，便向着放置调料的柜子走去。