第二百零八章弹弓显威风

中竟然升起了兴奋的感

    “咋弄回去，这野猪有三百多斤呢。”接着二麻子又为野猪的事儿发起愁来。

    “我回去叫人，你们在这里看着”这事儿毛孩子最喜欢干，小孩子总想先显摆显摆。

    不到半个小时，一大票人浩浩荡荡的进山了。刘军浩看到这队伍，很有些惊讶，一问才知道毛孩子进村后就大声嚷嚷，结果村里人全知道了。

    人多力量大，三下五除二，野猪就被五花大绑扔在了木棍，八个人换班抬下山。

    刘军浩本想搭手，不料二麻子却偷偷的将他拉到队伍后边。

    “啥事儿，广喜叔？”

    “你说野猪咋办？”二麻子低问道。虽说那东西是从他圈里跑出去的，可是这都丢大半年了，也算是野货。

    刘家沟以前冬猎的习惯，打到的野货都是村里人平分的。这事儿要较真起来有点伤脑筋，毕竟刚才几家的狗都出力了。

    “按以前的规矩来，那野猪你估能出多少肉？”刘军浩反问道。

    “估计二百五六的样。”二麻子盘算了一下回答。

    “那就这样，每户分二斤，剩下的咱们家平分。”都是乡里乡亲的，太较真了不好。还是按以前的规矩办，省事儿。

    “也好，”二麻子点点头，他也得这个分法不错，至少自己这边能分十多斤好肉，还有那些猪杂碎等等。

    到了村子，野猪直接抬到二麻子家，操刀手自然是他大哥刘广全。

    众人烧火的烧火，卸门板的卸门板，三下五除二，野猪就褪了个干净。二麻子的院子里满满的站了一圈人，不少被大雪阻隔的城里人也过来看热闹。

    “广喜爷，等会儿野猪杀了给我砍个五六斤，还是按春的价格。”没等收拾好，刘启华已经迫不及待了。

    “不要钱，等下按野货给大家分了，家家都有份儿。”听他这么一喊，院子里更热闹起来。

    “你没事？”那么热闹的事儿，张倩也很快得到信息，和王老师一起急急的赶来了。

    “没事，”刘军浩看老婆如此紧张自己，就拉了拉她的小手安慰。事实，他现在兴奋劲还没有过去。

    很快野猪就变成了一条条猪肉，旁边还对着一大堆大骨棒子，而刘广聚则在那边登记让人领猪肉，连赵教授家也没落下。

    等其他人家分完，也该他们四个人动手。两个后臀尖的好肉刚才二麻子都留着，刘军浩直接挑了半个后臀尖，足有十五六斤重，其他的又弄了些肋巴扇就起身回家。刘五爷和刘军奇这边也挑了一些，至于猪头、猪肠子等物事则全部留给二麻子。

    猪肉抗回家后，刘军浩又给赵教授家送了二斤多，剩下的全部烧锅开水煮肉。

    有了次的经验，他把家里的三个锅都添水烧。待水烧开后先将切成大块的猪肉放进去漂洗，很快腥臊就在厨房里蔓延。

    这野猪在野外生活了将近一年，身的腥味更甚。

    一连换了三锅开水，最后又加入不少花椒叶，这才将味道完全除干净，那野猪肉也散发着诱人的香味。

    不单单是他家，整个刘家沟都弥漫着一股浓浓的肉香，似乎新年提前到了。

    豆豆这家伙虽然没出一点力气，可是却早早的蹲在张倩身旁，不住的喵呜叫着，就等野猪肉出锅。

    看看火候差不多，他又往锅里边放入葱、姜、盐等调料，然后再改用小火炖。

    最后那几个大骨棒子都炖出骨髓油了，亮晶晶的在水面泛了一层。

    一直炖两个多小时，张倩这边闻得都出饿意了，自顾自的回屋拿了一大把玉米棒子充饥。先前的玉米棒子早吃光，这些是星期刚炸的。家里现在就他们两人，一袋子能吃很长时间。

    “这会儿吃饱，等下可就吃不进去了？”刘军浩笑着打趣。

    “那也比饿着强”张倩虽然现在觉得玉米棒子没了啥味，可是仍然往嘴里填个不停。

    “我也尝尝”刘军浩一直站在锅台边闻香气，终于也忍不住了。

    于是乎，这野猪肉还没开吃，两人反倒是被玉米棒子填了个半饱。

    “尝一下看看我的手艺怎么样？”等野猪肉煮好，刘军浩用筷子夹了一大块放在案板切碎，然后淋了汁摆在钵子中。

    那肥嫩的野猪肉已经被煮的通体油亮，丝丝泛着光泽。用筷子加两片一咬，香滑滋润的滋味让张倩一个劲儿的点头，然后自己拿着筷子猛夹。

    这肉一点都不腻，吃过后让人有种欲罢不能的感觉。