七夫人前几个月行事,功过还是分明的。现在人还在府上养病,这么做不合适。要作修改也该等人离开,再慢慢行事。而且,七夫人管家的手段的确也有可取之处。
“有劳向妈妈和豆蔻姐姐了。”今天早上,零零碎碎的事情弄了将近两个时辰才算了清。沈寄向一直微笑作陪,间或出声的两人道谢。
中午和晚上的饭菜,沈寄是四菜一汤三荤两素一个月二十两银子的标准,十分的丰盛。虽然觉得有些浪费,但有些排场不是想省就能省的。她这几日都是和魏楹一道吃饭,今日陡然一个人吃饭便觉得有些冷清。
“七婶那里饭可进得香?药都用了么?有没有好点?”她转头问道。
阿玲正指挥丫头布菜,“奴婢这就派人去打听。”
沈寄这才拿起筷子吃饭,今早处理完事务,她又在府里内宅四处巡查,还真是有些饿了。如今是方家的在掌勺做沈寄的饭,没事就拉着阿玲问东问西的一力迎合沈寄的口味。沈寄知道她一心想竞争内宅厨房管事的位置,可刘妈妈能做到那个位置,还是有两把刷子的。而陪房里有这个想法的肯定不只方家的一个。就算没有表现出来,但心头也是蠢蠢欲动想挤掉原先管事的人的。
这些人也得找机会敲打一下,不然魏宅本身的仆人心头还不知怎么不平衡呢。之前她这么安插人就被人在背后说没规矩了,她也是顶着头皮干的。那些人还说反正这一家就是没规矩,谁见过个二两银子买来的丫头竟然做了官太太的,差一点就成诰命夫人了。(一品到五品为诰命,六品到九品为敕命)完全是乱来!
于是,沈寄把方家的叫来,先是夸了她菜做得合口味然后问如果自己三日后要在府里宴客,就是一桌女客,问方家的能不能给操办出来。方家的犹豫了半晌还是说:“奶奶,奴婢才刚到厨房,自己拿手的才也是那么几样,断做不了一整桌出来。”
“不是还有三个厨娘么,如果让你主事,她们会推诿?”
“这……”如果接了这个差事做得好,是她一个人的光彩,那些人尤其刘妈妈即便不敢明着捣乱,但是出一些谁都没责任的小过错也够人受的了。她目前的确是担当不来。
“嗯,那你回去想一想为什么你现在还当不了这个差。还有,我也不会一味的抬举你们。魏家原来的人也是我的家仆,我一碗水得端平。还是那句话,高位,有能者居之!”没有一口揽下来等到出了事才发现自己有所欠缺,那就还是有自知之明的。
方家的赧然道:“是。”再一看,今日不是挽翠当值,心头略略安稳。如果是挽翠当值亲眼看到亲耳听到这些,将来真的成了自己媳妇,那自己岂不臊得慌。而且话就是在奶奶屋子里说的,在场的只有阿玲一人,也不会传到别人耳朵里,让她在刘妈妈那里下不来台。刘妈妈就算知道了夫人的态度,没有听到也不好当面嘲弄自己。
沈寄自然是故意的找了挽翠不当值的时候,这点给人留面子的细节她还是知道的。只是,这些事情可真是复杂。比当初跟德婶还有两个帮佣摆摊子复杂多了。说起来也是好久不见德叔德婶了,前几日的喜宴他们倒是都来喝了喜酒,只是沈寄没见到人而已。
沈寄看向钟漏,魏楹要申正时分也就是下午四点才下衙。现在才刚吃过午饭一会儿呢,还早。而且,作为新人魏楹时常需要加班加点。就算上司体恤他新婚,也断没有提早回来的道理,看来是等不及他回来了。
“阿玲,告诉外头吩咐备车,我要出门去。”她要出去逛逛,也算给自己放个小假。要不然成天就在家里这么想着跟人斗来斗去,想着怎么管好这个家,怎么平衡仆人里的几方势力,她会未老先衰的。也不需要跟谁请示,现在家里她最大,要出门吩咐下去就是了。
一刻钟不到,外头进来回话,出门的准备工作都做好了。这事也是有专门的人管的。不过这次沈寄只点了老赵头赶车,四个有功夫底子的家丁跟车便带着阿玲和流朱出门了。临走对顾妈妈交代了几句,她不在如果有事怎么处理。如果有处理不了的急事,到哪里可以找到她。因为如今掌着一府中馈,有些事就必须先交代一声。