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第二章打兔子

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    这截钢丝绳是洪小牛在街边停着的一辆‘爬山虎’(一种农村的拖拉机,大头小尾,适于爬山,背木头。)上找到的捆木头用的废弃牵引绳。

    这种钢丝绳是由十几根一分米粗细的钢丝拧成的一股粗绳。

    洪小牛将这截钢丝绳破开后,三根一股,三根一股的又拧成了几股稍微细一些的钢丝绳。

    抽出其中的一根,在一头上拿打火机烤一会,围一个两三分米大的小圈。(冬天冷,不用火烤,根本围不动)。这个小圈是很有门道的,将另一头从小圈中穿过去,就形成了一个活动的套子。

    这种套子弹性十足,那个圈子可大可小,小的可以套野兔,大的可以套鹿,套袍子!洪小牛这种明显就是套兔子的。其实他倒想套大家伙,但是这外山靠近人家,稍微大点都在深山里,洪小牛怕迷路,也就在这外山逛游逛游。

    做好了套子,洪小牛开始找地方下套。

    这下套可是一门学问,冬天下套是最好下的,因为小动物经常走的路上雪都被踩实了,形成了一条若隐若现的路,仔细观察是很容易发现的。夏天一般不好下套,能在夏天下套的都是有经验,眼力极好的老猎人。

    洪小牛这种淘气小子跟老猎人不能比,但是他多少知道一些门道。在山里逛游来,逛游去的,终于发现了一处两排只有一指宽的‘小路’。

    这是野兔的专用道路。估计这小东西就在这附近躲避着。

    洪小牛将套子一头绑在了碗口粗的小树上,延伸下来,套子正好立在雪地中那野兔的专用道路上。

    野兔和家兔不一样,它们没有洞。一些草壳子,小土坑就是他们的窝。套子下好了,洪小牛就开始哄兔子了。

    顺着兔子留下的踪迹搜索过去,在十几米远的一处雪地上,有着明显的圆圈脚印。

    就是这附近了,洪小牛心中窃喜,索性抽出一根树枝,胡乱抽打着地上的雪,一边跑着,一边啊啊的乱喊。

    果然,在一处突出的石头后,一只野兔蹭的一下,窜了出来。

    “哈哈,就知道你在这呢!快跑啊,快跑啊!”洪小牛蹦跳着,拿着树枝去抽打野兔。

    果不其然,野兔正朝它的专用道路方向蹿了出去。

    野兔的速度是极快的,洪小牛自然追不上去。不过就因为速度快,才一头扎进了早已经设好的圈套中。

    扑棱一声响,洪小牛嬉笑着追上去,这只野兔果然被洪小牛下的套子套住了脑袋,挣扎了几下,一蹬腿,就不动了。

    洪小牛捡起兔子,看了看,暗道这兔子速度果然够快,脖子都被勒出血了,这得多大劲。

    大功告成,忙活完这一切,洪小牛已经是满头大汗。零下二十多度,他一点都不感觉冷。

    “老汉我心里,真高兴呐,那个一忽嗨忽嗨哟!”

    在山里又转了两圈之后,洪小牛手提着野兔,一边哼着他爷爷每天都听的二人转,一边晃晃悠悠的下得山来。

    回到家的时候,天色已经暗了下来。正是家家吃饭的点。

    “爷爷,我回来了!看,我弄到什么好东西了!”洪小牛得意的提着野兔在洪四秧老爷子面前晃了晃。

    老爷子正在客厅里抽着烟袋,看着二人转。眯缝着两眼打量了一下浑身是泥的洪小牛,老爷子冷笑了一下:“哟,野兔,不错,去,收拾收拾,给老爷子我做顿下酒菜。”

    洪小牛哈哈一笑:“好嘞,您就等着吧!”出了客厅,洪小牛琢磨了一下,总觉得有点不对劲,但是又不知道哪里不对劲。

    顾不上思索,洪小牛手提菜刀,扒皮取肉,将整块的兔子肉切成了薄片,放入苏打粉加上清水一泡,放到一边去腥味。

    打两个鸡蛋,大葱,生姜,料酒,白糖,味精,芝麻油一拌,将兔子肉挤干,蘸上鸡蛋糊,往已经烧热的油锅里一炸,一道美味的菜肴就出... -->>
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