陆子光听到他这个建议,有点好笑,但觉得确实是最公平的,于是对陈俊铭说:“好吧,来就来!”
“石头!剪刀!布!”他们经过三盘两胜,终于决出了胜负,陆子光先上。
这个厨房内,几乎所有用具和各种食材,配料,调味料,一应俱全。而这次并非是正式的比试,没有规定要用哪一类的食材,只要使用到眼前的一切,做出一道好吃的美食,并且博得外面那两个美女的欢心,就算是取得胜利,并且也没有任何的奖品。
可陈俊铭为了让陆子光更加投入,对他说:“如果你赢了,我让那两个美女亲你一下。”
陆子光脸红,并笑着说:“这样可不好,你这是要害我吗?她们是紫菱的室友啊,如果紫菱知道了,就更不可能原谅我了。其实,就算没有任何的奖励,我都会全力以赴,所以,我也希望你全力以赴,看谁做得更好。”
陈俊铭点着头说:“嗯,很好,那你开始吧。”
陆子光走到那厨台前,他观看了冰柜里以及菜台上一系列的材料,突然,他发出一个问话,对陈俊铭说:“想问一下,那两个美女,是不是有一个是从巴南来的?”
在陆子光的眼光看来,或许这两个美女并不是从同一个地方来的,但其中一个,极可能来自巴南地区,因为那边的气候湿润寒冷,并且也是出了名的美女产地,从那里出来的美女,总是皮肤白皙又水灵灵的,因为他们都在饮食上有一个共同习惯,喜欢吃辣子,那里的人几乎每顿饭都离不开辣子,当中有麻辣,鲜辣,各种的辣味层出不穷。
如果陆子光要做出一道菜,让这两个美女品尝,假如没有辣味的话,至少有一半的机会是失分的,因为当中较高挑的那个,看上去真的很像是那边过来的,显得玉洁冰清,肤如凝脂,或许就是自小吃辣子吃出来的好身材。
当陆子光问完那话,陈俊铭的反应也有点意外,他想不到陆子光竟然考虑得如此周详,尽管他知道,这两个美女中较高挑的宛珍,家乡确实是巴南地区,那儿的人特别爱吃辣子,然而,这时他当然不会做出有利于对手却对已不利的事,连忙对陆子光说:“我就算知道,也不会告诉你的,这是我的优势啊,你就猜呗。”
陆子光没办法,他依然觉得,必须使用辣子,因为这个机率很大,并且哪怕这两个美女都不是巴南地区过来的,也有可能喜欢吃辣,只要这辣味做得真够刺激,真够香浓。想到这里,他最后确定了要做的这个菜,究竟要用什么样的材料。
“想好了,我知道这次要做什么菜了。”陆子光一边说着,一边开始忙着收集材料,并把材料拿到菜盘和砧板上,准备洗菜和切肉。
陈俊铭和来福在一旁看着,跟陆子光离得很近,不禁问:“你究竟是要做什么样的菜了,有名字吗?说来听听。”
陆子光已经把大部分的材料准备好了,这个时候,他指着厨台上所有的材料说:“都看到了?我准备了豆腐,干辣子,胡椒,还有牛肉,另外一些芫藜,香葱,我要做的这个菜,叫做烧肥牛麻婆豆腐!”
听到这个名字,陈俊铭和来福都起了兴致,他们问:“你准备把牛肉放到麻婆豆腐里面,这样的做法,很早就有人做了,有什么出奇的?”
陆子光却已经把一整块牛肉放到砧板上,准备用刀切,一边切一边对他们说:“一会儿,你就知道,我的做法跟一般家常的做法,有什么不同了。”
说完后,陆子光加快了速度,他切牛肉的功夫,在两天前刚练过,那个时候,足足练了几个小时,切到手都软了,尽管功夫还没到家,可当时龙望阳也首肯,表示还可以,也就是说,他切得比一般人要好得多,至少有厚度上,要薄上那么一两毫米,或许就因为这样的一个薄度分别,在口感上就有着极大的分别。
并且,陆子光可以切得一整块,成四方状,这样客人在食用的时候,可以一整块的夹起来吃,而不是吃牛肉粒或牛肉碎末,这样在食用感受上,也会有极大的不同。
他想出来的这道菜,与其说主角是麻婆豆腐,其实,真正的主角是烧肥牛,而下面的麻婆豆腐辣椒汁,可以起到增加口感刺激食欲,还可以让牛肉的香味更加丰富,辣味让牛肉变得更加风味独特。
没多久,陆子光就把一整块牛肉切成了块状,并且全部是四方形状,就像当初龙望阳切出来的那样,只是在厚度上,依然不及龙望阳所切的那么薄。
当这些牛肉片完成后,陈俊铭和来福走过去,稍为用筷子夹开来看了一下。陈俊铭不禁惊讶中赞叹起来:“哇噻!切得这么好,像艺术品一样,美女们看到以后,都不想吃了,直接拿回去珍藏算了。”
陆子光知道他这是在开玩笑,于是说:“不要见笑了,还是让我继续下去,你们会知道我接下来要怎么做的。”
说完后,陆子光把那些切好的牛肉放好,放到碟子上,然后又起锅,打着炉火,这个时候,豆腐也准备好了,他就在这炉火一边慢热的同时,一边切起豆腐和香葱来。
这一刻,陆子光的刀功再一次让陈俊铭和来福惊讶,只见陆子光把一整块的豆腐,切成