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第二十五章 八珍糕

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    对了,八珍糕!

    八珍糕传说是慈禧发明的。清代光绪六年九月的一天,西太后慈禧由于嗜食油腻肥甘病倒宫中。她不思饮食、消化不良、脘腹胀满、恶心呕吐、大便稀溏、闷闷不乐。太医们心急如焚。太医李德生率众太医去为“老佛爷”会诊。认为其病是脾胃虚弱所致。经过众医研讨都认为该给“老佛爷”补脾益胃,开了八味既是食物又是药物的处方:茯苓、芡实、莲子、苡仁、山药、扁豆、麦芽、藕粉各二两,共研细粉,加白糖七两,用水调合后做成糕点,并取名“健脾糕”。吃了此糕几天后,“老佛爷”的病状竟完全消失了,食量大增,周身亦有力了。“老佛爷”一高兴便将“健脾糕”改称“八珍糕”。从此,“八珍糕”竟成了慈禧最喜食的食品。不管有病无病,总要让御膳房为她做“八珍糕”食用。

    方中茯苓能健脾补中、宁心安神、利水渗湿,是四君子汤的主要成分之一。芡实能补脾止泻、养心益肾、补中益气、滋补强壮、和胃理气、开胃进食。薏米健脾开胃、补中去湿。山药能健脾胃、益肺肾、补虚劳、祛风湿。扁豆能理中益气、补肾健胃。莲子能健脾补心、益气强志、强筋骨、补虚损、益肠胃。专治脾胃虚弱,饮食减少,身体疲倦,面黄肌瘦。而味道就和一般的糕点一样,可以说很适合宁兴公主了,只要每天吃几块,相信脾胃用不了多久就会变好。

    “这就动手做吧!自己也可以吃一吃。什么都自己亲力亲为,感觉不久就要变成大厨了。”川贝贝撸起袖子,打起精神。

    翻了翻药材,却发现莲子没有了。

    问了陆太医,说是现在正值夏天,热气重,莲子正是清热解毒的好药材,被各宫分了去,昨日还将最后一斤给了皇后。

    “喵喵喵,难道要我亲自去采?”

    “要不去玩玩吧,御花园正好有一大片莲池,反正也是光明正大去取药材。说走就走!”

    为了配合莲池氛围,川贝贝穿了件粉色的齐胸襦裙,头发扎了两个小揪揪,显得温柔可爱,看上去比实际年龄小了很多。

    来到御花园,太液湖盛开了大片荷花,岸边停了几只小舟。

    川贝贝小心翼翼地上了小舟,双手握着船桨摇晃起来。

    不一会儿便到了莲花深处,伸手去摘莲子,可远处的根本够不着。

    “你在干嘛呢?”

    川贝贝差点儿没站稳,回头一看:“赵……礼亲王?”

    此时他站在不远处的小舟上,一袭白袍随微风微微摆开。

    “我在采莲子呢……给宁心公主治病。”

    “够了么?”

    “这八珍糕,至少要吃一段时间才能见效吧……那应该需要很多莲子了。”

    赵景明拿过川贝贝的竹竿,又折下一枝荷杆在上面绕了一圈,双手扯住枝干两头牢牢扎好,形成一个突位,接着一手提着袍子,一手利落地往前一捞,一枝不远处的荷花就倾了过来,他伸手扶过荷花,把莲蓬采了下来。

    “没想到礼亲王看着十指不沾阳春水,居然有这么一手。”川贝贝在一旁兴奋鼓掌。

    “你要多动动脑筋。”赵景明轻咳了一声,不动声色地说道。

    又采了好几朵荷花,川贝贝手中篮子里的莲子渐渐满了起来。这时,听见赵景明低声叫了一声,川贝贝靠近一看,原来是割破了手指。别看这些荷花看起来温柔婉约,实则荷杆上布满了小刺,稍不留神就会刺破采莲人的手指。

    “你受伤了,不要紧吧?”

    “无妨,一点小伤。”赵景明淡淡地看了眼伤口,又拿起竹竿准备下一轮动作。

    “还是我来吧。”川贝贝伸手去抢竹竿,哪知小船本就不稳,现下川贝贝身体重心突然前倾,船身更是左右摇晃,身边没有任何可以扶的地方,川贝贝紧张之余抓住了赵景明想寻求依靠,却不想“扑通”一声二人齐齐掉入了水中。

    川贝贝在湖里使劲扑腾,好在赵景明会游泳,折腾了一会儿,赵景明颇为艰难地稳住了川贝贝,终于搂着她上了岸。

    川贝贝被水呛得不停咳嗽,揉揉眼睛睁开眼,见赵景明全身湿透地半蹲在面前,原本的白衫变为半透明,颇为正经的脸此刻竟有种说不出的诱惑,脸刷得红了,又不停咳嗽起来。

    赵景明流露出担忧的神色,他可没想到川贝贝在动什么歪脑筋,忙拍着她的背说道:“没事吧?”语气温和倒像是哄小孩子。

    川贝贝忙摆摆手说道:“没事没事。都怪我,害你... -->>
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