第115章 酿酒

    “哥，你一定要念书，以后你就是咱家的顶梁柱，咱家能不能改换门庭都靠你了。”陈果儿郑重其事的看着七郎，无论在任何时代，家里有个能力出众的兄弟都大有好处。

    “再说也不晚，范进八十才中举，哥你还早着呐。”陈果儿笑眯眯的上了炕，从柜子里拿出小匣子来。把银子放进去，加上之前的六两银子并两千文钱，他们就有二十一两多了。

    陈果儿找出纸笔将今天的进项和出项每一笔都记上，猪肉五十文钱、烧刀子十五文钱、鸡蛋十五文钱、牛皮纸和麻绳共三十文钱、木耳十文钱，一共花了一百二十文钱。

    “范进是谁？”七郎好奇的问道。

    “没谁。”陈果儿把纸和笔都收好，看了一眼地上堆成小山的野果子，已经洗了一大半，“今晚差不多就能都做完了。”

    陈果儿没有下去跟着洗野果子，而是找出白天买来的牛皮纸和麻绳，按照瓦罐的大小裁成大小不一的方块形，又把麻绳剪成一段段的。

    陈果儿又跑出去抱了个瓦罐回来，瓦罐白天的时候陈莲儿早就全部刷干净晾在院子里，七郎和陈志义也帮忙抱了几个瓦罐进来。

    陈果儿先把挑选出来的比较青涩的野果子分类放进瓦罐里，铺一层野果子在上面撒一层白糖，用牛皮纸封上口，又拿麻绳用力缠紧。在四周打上蜡，最后盖上盖子才算完事。

    陈志义和七郎也按照陈果儿的方法，很快就装满了三十个瓦罐，陈果儿用笔在上面写上每个坛子里装的野果子才算大功告成。

    “爹，咱们在窗根底下挖坑，把这些果酒放进去。”陈果儿这么提议一来是为了更好的发酵，另外也是防止上房那些人打果酒的主意。

    “行。”陈志义说着就和七郎拿了锹镐在窗根下刨坑，夜深人静的，锹镐撞击在地面上发出乒乓的声音。

    陈家上房和东西厢房纷纷亮了灯，陈志节披着衣服从屋里出来。三房和四房同样住在西厢房，也因此他出来的最快。

    “老四，你这大半夜的不睡觉又折腾啥呐？”陈志节打了个呵欠，眼尖的看到原本的野果子都没了，三房屋里李氏和陈莲儿把洗好的野果子放进瓦罐里。

    “酿果酒。”陈志义老实的回答，同时更加用力的刨坑。

    “你酿果酒还挖坑干啥？”陈志节冷笑，“你这是怕谁惦记呐？”

    “三哥，你说啥呐。”陈志义的眉头拧成了疙瘩，“这不是堆这块碍事吗，再说好酒都埋地下。”

    东厢房的门也打开了，二房的人也探头探脑的往外看，陈志孝转身回屋拿了铁锹走过来，却被秦氏叫住。

    “老二，你干啥去？”秦氏站在上房门口，三角眼死死的盯着陈志孝。

    “俺，俺帮老四挖坑。”陈志孝结结巴巴的说道，刚才陈志节和陈志义说话他也听到了。

    “你是闲的爪子刺挠不，呆不住回屋挠墙去。”秦氏咬牙切齿，“腆脸往人跟前凑合，你拿自己个当根葱，谁稀罕拿你蘸酱呐。”