3.第3章

有点子多了。”

    “哎，听小弟的，”严大川笑出一口白牙，挠了挠头说，“我先回去一趟马上再来，争取多摘点儿吧。”

    山上不仅有山楂，有个山沟沟里还长着很多野葡萄，灵疏这次没摘山楂，带着婉儿和亮亮去摘野葡萄吃，两个小的吃得满手都是紫色的汁水。

    见灵疏摘了很多野葡萄，陈兰芝忍不住开口道：“那山葡萄好吃是好吃，但是吃多了也麻口，都给我别贪嘴，况且这东西又存不住，吃不完几天就坏了，摘那么多回去也是浪费。”

    “不要紧，我摘回去做别的呢。”灵疏笑着道。

    他打算回去做葡萄酒试试。

    陈兰芝那背篓里摘满了山楂，灵疏的背篓里也装满了野葡萄，几个人便原路返回。

    严大川夫妻俩趁着天没黑又上山去了，这回灵疏没跟着去，在家处理葡萄。

    把葡萄用水洗干净，摊开来晾干了，拿了个及膝高的圆肚子陶制的坛子，用手捏碎葡萄装在坛里，放上点儿麦芽糖，口上封了油纸，拿了盖子盖上，尽量密封。

    本来灵疏以为自己手工做葡萄酒应该是用白砂糖，他还担心这时代没有白砂糖酿不出葡萄酒，后来他在光脑里查了下资料，才知道麦芽糖能提高酒的品质，改善口感，这才松了一大口气。

    这会儿也没那么高的条件，密封的办法只能这么弄，只要步骤不错，不出意外这次的葡萄酒应该会成功

    灵疏把坛放到家里地窖里，就先不管它了，接着去做山楂酱，他还留了点儿野葡萄，一会也做点葡萄酱。

    山楂现在主要是干娘陈桂花帮着在处理，两头切掉，中间的核也挖掉，灵疏把山楂切碎一点，放在锅里煮。

    因为没有工具榨成泥，煮的时候还得一边煮一边搅拌，等煮得差不多了，再加上麦芽糖，起锅放凉了，再装到特意买回来的两个巴掌大的陶罐里。

    灵疏抽空去村里李木匠那儿订了十个竹筐，买了不少盖帘回来，第二天接着又忙活了一整天，到晚上的时候做出了好几十个大块儿的米糕出来。

    王家庄的集市时间到了。

    王家庄也是个镇子，下面那些村子加起来人口和定春镇差不多，离严家村十来里路，也是临近的三个有集市的大镇子之一。

    这天严家一大家子也是天不亮就起床了，灵疏估计今天应该会比较忙，就没有让大哥大嫂带着孩子，让爹娘在家看孩子。

    几个人把装满了米糕的竹筐抬上刘大爷的牛车，装了满满一车，车尾留了个位置给严大川坐，灵疏和大嫂和刘大爷一起坐前边。

    每逢集市人都多，除非是第一个来镇上摆摊的，能随便挑选摊位，否则就只能是哪儿有空着的摊位就占哪儿，你要是不占，自然会有别人占。

    灵疏随便找了个空地，几个人帮着把桌子支好，摆上切好的白米糕，就拿出细长柄的小竹勺子给米糕上蘸上山楂酱。

    灵疏本想着把桌上这些米糕都点上山楂酱，然后扯嗓子吆喝几声的，哪知他这架势才刚摆开呢，就已经有人在问了。

    “这糕怎么卖？”一位年轻女子问道。

    灵疏手上动作不停，笑着说：“一文钱两块，姐姐要给家里孩子带点吗？”

    那女子梳着妇人发髻，已经是嫁人了的，原本该叫她嫂子，可灵疏开口就叫姐姐，语气亲切，这还没买东西呢，光听这位俊俏的小掌柜说话，就叫人心里开心。

    女子正要开口，却听旁边有个壮汉道：“哟，小掌柜还真来王家庄了，来来给我装二十文钱的！家里小的都爱吃这果酱糕，这回我带了食盒，小掌柜的可得给我多添几勺果酱！”

    “没问题！每块都给您两勺果酱！”今天开张的生意就卖这么多，灵疏心里欢喜，笑得一双凤眼眯了起来，一边麻利地给壮汉把果酱糕装进食盒里，一边道，“我家这是小本生意，我也不是什么掌柜，您叫我小灵就好，您是今天第一个买的，就送您五块小的吧！一共四十五块，二十文钱，多谢您惠顾！好吃的话您可要帮我家多多宣传哦！”

    那五块小的米糕其实就是大块的糕切完之后剩下的边边角角，没有菱形的米糕大，形状不太好看，但也不算小了。

    “哎，好好！”那壮汉白得了五块果酱糕，乐得嘴都合不拢，连连点头，“我回去就跟咱村的人说哩！”

    边上逛街的人一听说送了这么多米糕，顿时就有点儿蠢蠢欲动了，刚才那年轻女子犹豫道：“谁买都能送吗？”

    又有人拉着那壮汉问：“这果酱糕真那么好吃？这新鲜玩意儿尝都没尝过，你咋一下买这么多，万一不好吃可不是亏大发了？”

    “就是说撒！你这糕卖的也太贵了！福成记也没这么贵呢！”