32.第 32 章

; 顾彤彤歪着头，问的好？她不懂，不过知道妈妈这是在夸奖自己，小脸红扑扑的，腼腆而开心的笑着。

    “这是牛肝菌，妈妈可以确定肯定它没有毒，在野外的话像彤彤，你这样不懂蘑菇的话可不要采，路边的野蘑菇你莫要采呀，一不小心就中毒啦！”顾知欢颇有趣味的告知顾彤彤这个道理，这可是她教育的好时刻，“一知半解你也不要采，找死的人常常就是这些人。”

    顾彤彤眨了眨眼睛，一知半解的哦，然后用力点头表示自己听妈妈的话：“妈妈不让，彤彤什么都不采。”

    此刻直播间一些常驻的观众似乎才恍然大悟。

    “所以主播之前假装中毒就是为了教育大家这点？”

    “主播演技流！”

    “这接二连三提醒，加上主播堪称死亡般的一次经历，还真的是印象深刻。”

    “主播我错怪你了，这真的是用生命在教导大家。”

    ……

    顾知欢的这番话给了大家深刻的印象，更加懂了野外蘑菇不懂别装懂的道理，很多人就是丧命于和平常吃的蘑菇相似的毒蘑菇身上。这种能够确切保证自己采的一定是没有毒的蘑菇的事情，很难。

    顾知欢嘴角小小勾起。

    身为户外直播者，她自是知道怎么更好的添加观众的好感，当然，这些都基于有底蕴的户外知识上。

    在这之后，顾知欢又采了黄牛肝菌，黑牛肝菌，红牛肝菌和高羊肚菌，小家伙跟着采了一篮子满满的，特别的开心，摇晃着顾知欢的小手一晃一晃的跟着回家。

    采的时候顾知欢把注意事项给说了，牛肝菌有些是有毒的，吃了后悔导致呕吐，腹泻和痉挛或者大哭大笑。所以吃牛肝菌必须用开水潦一下，高温消毒。

    当然，采摘的牛肝菌没有处理过，得先泡发，泡一个小时到三个小时，泡水前把菌菇泥脚，树叶等脏东西洗干净，然后用盐水浸泡十来分钟再泡发。泡发好用筷子快速搅拌牛肝菌，这样能够最好的把牛肝菌里的杂质都处理掉，最后用干净的水洗干净就好。

    上锅前把牛肝菌里的水分挤干。

    回去后，顾知欢自是先将牛肝菌和高羊肚菌给处理了。

    在土里包裹着的黄鳝也已经熟了，泡发蘑菇的时候，顾知欢刨开了坑，把叫花黄鳝给取了出来，敲开了包裹在外层的土，一股扑面而来的香味透着泥土的气息铺面而来，带着荷叶的新鲜。

    泥团打开，芭蕉叶的清香味一下子就弥漫空气，旁边顾彤彤小手有点想要打开，歪着头问顾知欢：“妈妈，妈妈，让彤彤打开好不好呀！”

    顾彤彤想要第一个打开，顾知欢握住了她的小手：“妈妈和你一起打开好不好。”

    “好。”顾彤彤乖巧的应着，然后眼睛瞪得大大的，就跟见证奇迹一样，紧紧的瞧着。

    被包裹着芭蕉叶里面的黄鳝，所有的滋味全都被包裹地密密实实，一打开就看到了表皮被烤的褐黄的黄鳝，一整条黄鳝躺在芭蕉叶里，顾知欢握住顾彤彤的手夹住了黄鳝头，一手按住了黄鳝背，然后扯着黄鳝头用力一扯，瞬间，黄鳝头带着骨头全部脱落，白嫩嫩的黄鳝肉向着两边翻倒，黄鳝肉嫩，被包裹在芭蕉叶内更是保留着原滋原味，滚滚的香味随着滚烫的热气挥洒在空气中。

    那白嫩嫩的黄鳝肉，和着绿色的芭蕉叶，打碎的泥土，特别有视角效果，一看就嫩滑可口。

    顾彤彤特别喜欢这白嫩嫩的黄鳝肉，一看到就哇唔地叫了声，顾知欢摸着她的小脑袋，用树枝弄成简易的筷子递给她：“想吃就吃吧！”

    顾彤彤接过筷子夹起了黄鳝肉，首先递给的就是顾知欢。

    顾知欢吃了一口，黄鳝肉嫩味鲜。的确很好吃，不过只有一条，她看了下泡发的蘑菇，朝着顾彤彤道：“妈妈喜欢吃那个蘑菇，彤彤自己吃。”

    顾彤彤懵懂的好了声，埋头扑入黄鳝的大餐中。

    黄鳝有补脑健身的功效，更有清热解毒，润肠止血的效果，加之脂肪极少，倒是很适合滋补的常食食物。顾知欢一边吃着一边和大家介绍着，黄鳝还可以温汤，碳烤，蒸煮石锅黄鳝等，各种做法都有，每一种的做法带来的都是不一样的美味，倒是可以开一家黄鳝餐店。