此为防盗章 可听了也就听了, 苏筠筠并不会往心里去。有那闲工夫, 她还琢磨着怎么继续磨炼刀工呢。
对于厨师来说, 刀工就是基础中的基础。上辈子, 苏筠筠练了十多年,刀工才算小有所成。
穿到这边之后, 满打满算也不过两个月, 原主的刀工又比较一般。
就算苏筠筠有上辈子的厨师经验,这些天也一直在坚持苦练,可她的刀工却始终都卡在某个节点上。没办法继续向前迈出那一步。
洋葱, 鱼片这些倒是还好些,凭手感也能做出来, 可苏筠筠一直没敢尝试着切豆腐。
随着比赛进入了十强以后,剩下的选手或多或少都有些真本事。
彭叔在国外呆了十年,他的西餐做得非常出色, 连评审们都大加赞赏。
宅哥虽然是个动漫宅男, 可他对美食的爱超出一切,随手就能切盘蓑衣黄瓜。
廖阿姨在家中煮了几十年的菜, 从来没有出去工作过。这次的厨艺大比拼就是她人生中最辉煌的时刻。
廖阿姨几乎每场比赛都会拼尽全力,总能把自己数十年的煮饭经验,充分发挥出来。
至于苏筠筠的好朋友陈冲冲, 算是半个厨艺世家出身。
不论是刀工, 调味, 还是掌控火候, 陈冲冲的各项基本功都非常出色。只是她性子略显浮躁, 还需要继续磨炼。
随着一场场的比赛,到了现在,苏筠筠也算见证了陈冲冲的成长。
她相信到了决赛的时候,陈冲冲一定可以把全部的实力都发挥出来。
至于董佳楠,她跟石榴姐还不一样。
虽然看起来,董佳楠没什么真本事,完全靠装扮和作秀吸人眼球。她甚至连切洋葱的预赛都没能通过,最后还是靠补位进入的正赛。
可实际上,董佳楠的厨艺可比不算差。
几乎每场比赛她都能顺利通过。她做的菜包括蛋包饭,咖喱面,芝士焗虾,日式烟熏三文鱼等,看上去都是最基础最简单的料理。
由于做法简单,几乎所有选手都忽略了董佳楠的真正实力。大家都认定她只是网红,不可能染指冠军。
可苏筠筠在偶然间曾经尝过董佳楠做的菜,虽然不算特别出类拔萃,可也非常好吃。
董佳楠精通多国料理,还能做到这地步,可见这人实力不俗。
她却一直掩藏着,始终没有显露出真正本事来。恐怕就是为了等到最后决赛,在一鸣惊人了。
面对这些强悍的竞争对手们,苏筠筠时时刻刻都有种压迫感。
她甚至觉得,这次看似不太正规的厨艺比赛,不到最后一刻,是没法确定谁是最后的赢家?
苏筠筠反复思量,还是决定对豆腐下手,最好能一举突破瓶颈,进一步加强自己的刀工。
原本她是打算自己买豆腐的。可毛爷却不同意,他一早就应承下来,要赞助苏筠筠食材。
大鱼大肉都供应了,现在这小小的豆腐自然也不在话下。苏筠筠要多少,他就能给多少。
苏筠筠拗不过他,只得答应下来。
当天中午,就有专人送来了几大盒豆腐。
吃完饭,收拾好厨房,苏筠筠就开始练习切豆腐,尝试着不断地找手感。
毛爷有空的时候,总喜欢过来溜达一圈,顺便看看苏筠筠练得怎么样了?
以往,他也不是没看过苏筠筠的刀工。只是,这次却看得心惊肉跳的。
文思豆腐这玩意,毛爷也是知道的,就是刀工菜。要把软趴趴的豆腐,一气呵成,切成头发丝那么细。
毛爷向来不好这一口,自然也就对成品像水墨画似的文思豆腐不感兴趣。
偏偏,案板前的苏筠筠就像没看见他似的,下巴绷得紧紧的,一脸苦大仇地盯着那豆腐。
在挥刀的一瞬间,一股杀气瞬间在苏筠筠四周弥漫开来。
苏筠筠左手握刀,快速切向豆腐,一下一下,刀刀有力,却绝不拖泥带水。
这看起来可不像是在切豆腐,反倒更像是刀客在练习顶级刀法。
毛爷看了半响,心中忍不住感叹,他认下这小孙女还真了不得,时不时就能给他老人家带来不少的惊喜。
毛爷以前并没想过要插手苏筠筠的未来。
在他看来,孩子还小,以后到底干不干厨师还要两说着。
说不定,苏筠筠大学毕业以后,只把做饭当成爱好呢?
可今天看着苏筠筠练刀工这劲头,他却忍不住想推这孩子一把。
至少找个人,在这孩子的厨艺的道路上,稍微提点她一二。别到时候,苦工都白下了。
想到这里,毛爷又起身离开了。
苏筠筠甚至不知道毛爷曾经来过又走了,她一门心思放在豆腐上,等到回过神来的时候,已经到晚上了。
这些日子,毛爷一直跟她一起吃晚饭,并且总能帮苏筠筠解决大量的成品食材。
苏筠筠一看时间来不及了,干脆就做了一大锅豆腐汤,又做了一些烤鱼。
等到了饭点,毛爷过来一看见那一大锅豆腐汤,不禁有些发怵。
他实在不喜欢吃这种中看不中吃的菜,又不好跟苏筠筠讲,只得一个劲地吃烤鱼、小菜就米饭。
苏筠筠也看出毛爷的意思来了,她倒也没多说什么,只是先给毛爷爷盛了一小碗汤。
毛爷不好拒绝,只得端起汤碗来吃了一口。可这一吃,却发现豆腐汤里居然有鱼汤的味道。
而且,豆腐处理得很好,松软可口,就像蛋羹一般,并不带半点苦涩。
原来这一锅并不是普通的文思豆腐,而是苏筠筠改良的豆腐汤。
毛爷微微一愣了一下,就大口地喝了起来。
苏筠筠只是笑笑,也没再说什么。这些日子相处下来,她哪里会不知道,毛爷爷最爱吃鱼呢?
当天晚上,毛爷仍旧发挥出真实实力,把一锅汤都吃完了。
只不过,苏筠筠练习切的豆腐丝实在太多了。就算他们照着一天三餐这么吃,恐怕还有剩呢。
更何况,那汤再怎么好喝,毛爷也受不了一天三顿吃都拿豆腐当主菜呀。
后来,他干脆就想办法帮苏筠筠找了个专门练习切豆腐丝的兼职,还能顺带着赚点工资。
苏筠筠自然很乐意去。
*
转过天来,她坐着公共汽车,到了毛爷给的地址一看,居然是黎九鱼大师的鱼羊酒楼。
自从上次黎大师在微博上公开称赞了苏筠筠的刀工以后,苏筠筠有些汗颜的同时,却又忍不住心生感激。
后来,她也在网上找过黎大师做菜的视频,这才发现黎大师才是真正的刀工菜行家。
现在,有机会在大师的酒楼切豆腐,苏筠筠自然是很高兴。
她踏实下心来在这里好好工作,说不定还能有机会受到黎大师的指点呢?
*
到了酒楼的人事部,那边的主管对苏筠筠也很客气。
只是,他并没有直接让苏筠筠进大厨房,而是把她带到了另一间独立的小厨房里。
苏筠筠每天兼职的任务,就是独自一人在小厨房里练习切豆腐,一切就是一整天。
若是别人干这活或许会觉得苦闷异常。可苏筠筠却可以沉下心来,体会刀工的真正妙趣所在。
所以,她不但不觉得这工作辛苦,反而很喜欢做。
她的刀工本来就不算差,切出来那些豆腐丝已经算是不错了。自然也就被助理厨师收走了,他们会做成文思豆腐,上桌给客人们吃了。
鱼羊酒楼名声在外,本来就以鱼和刀工菜见长。
客人们过来吃饭,点文思豆腐的也比较多。苏筠筠切得那些豆腐丝几乎没有浪费,全被客人给吃掉了。
至于还需要不需要别人帮忙切,苏筠筠就不知道了。
在她看来,这份兼职实在太合心意了。日薪也不算低。
只可惜,苏筠筠一连干了好几天,也没能遇见到黎大师。反倒是她的刀工,似乎有些开窍的迹象了。
就这样,到了厨艺大比拼六进五的赛场上,比赛的主食材是家鸭和野鸭两种,以及各种鸭件食材,选手们可以随意挑选,并没有数量限制。
看着四周的对手,苏筠筠的手感出奇的好,就决定尝试着做一道顶级刀工菜——套鸭。
其实,一个月前,她还不是现在这个苏筠筠。
那天,刚好赶上一个风和日丽的好天气,她便背着竹筐进山去采野菌。
不到半天的功夫,就采了满满一大筐。
就在苏筠筠盘算着下山回去做个菌汤锅,美美地吃上一顿的时候,脚下突然一阵剧烈震动,地面仿佛裂开一般,整座大山都晃动起来。
苏筠筠甚至来不及反应,脚下一空,眼前一黑,就什么都不知道了。
再一睁眼,她就变成了一本小说里的同名女配苏筠筠。
那本书还是她刚看过的,名为《黑豹的温柔》,是一本言情小说。
女主角苏温柔人如其名,人美心甜,性情温柔善良,有着一身好厨艺。
凡是吃过苏温柔做的菜的人,无论男女老少,都会倾倒在她的围裙之下。
或心生好感,对她展开追求;或跟苏温柔成为知己好友;年纪大的就把苏温柔当成忘年交,亲孙女看待。
每每苏温柔危难之时,总有贵人暗中相助。苏温柔每一步都走得格外顺当。
书中对苏温柔有好感的帅哥很多,有暖男,傲娇小少爷,斯文体贴的大叔,还有霸道总裁。只可惜苏温柔心怀大海,普通的人类帅哥已经无法跟上她的脚步,正牌男主角黑炎是个能变身成黑豹的类兽人。
所谓的类兽人,拥有两种形态,可在人类和野兽之间自由转换。类兽人的数量十分稀少。他们隐藏身份,生活在人类世界中,形成了一个个大大小小的家族。
男主黑炎在人类社会中,就是一方商业巨擎,拥有一家大型跨国公司。同时,他来自古老的贵族世家,拥有着高贵的血脉。
平日里,黑炎作为霸道总裁,管理着公司,像普通人那样生活。
每当月圆之夜,他就会幻化成巨大的黑豹,在钢筋水泥的城市森林中奔跑跳跃,俯视脚下的芸芸众生。
黑炎对普通人类十分残酷无情,在他看来人类也在他狩猎的范围内。
偏偏他爱上了苏温柔,便对她另眼相看,甚至倾尽全部温柔,只为赢得苏温柔回眸一笑。
小说本来也算甜宠向。除了苏筠筠这个恶毒女配角不断暗中使坏,然后被女主打脸。
苏筠筠是苏温柔同父异母的妹妹,她比苏温柔小半年,却跟姐姐性格完全不同。
苏筠筠自私自利,凉薄无情,她总是抢夺苏温柔拥有的东西,除了抢男人,还跟苏温柔抢苏家酒店的控制权。
苏温柔念及姐妹亲情,一再容忍苏筠筠,却反遭其陷害,差点被绑匪轮x。
黑炎一怒之下,在夜色中化身为巨大的黑豹,把苏筠筠拖进森林,活活咬死。
*
一想到黑豹张开血盆大口,咬断猎物喉咙血腥场面,苏筠筠就忍不住头皮发麻。
好在她穿来的时候尚早,原主刚满18岁,虽然对姐姐的初恋男友刘子寒似乎动了几分心思,却还没来得及下手勾搭。
苏筠筠清醒后第一件事就是烧掉了原主的日记本,以及她写给刘子寒的情书。
毁灭所有证据之后,她才暂时安下心来。
只要苏筠筠不跟女主抢男人,不送上门作死,苏温柔不管怎么说,都是她的亲姐姐。
至于野兽姐夫,再怎么不把人当人看,也会给妻子娘家留几分情面。
就算黑炎要打野食解馋,估计也不会对无辜的小姨子下手。
苏筠筠现在当务之急,就是避开苏温柔和刘子寒,熬到九月份,大学就开学了。到时候,她选择住校,有四年时间,可以慢慢疏远苏温柔。
苏筠筠相信就算换了一个世界,她也能凭借着自己的厨艺,找到合适的工作。
她自然不会像原主那样,死扒着苏家不放,在酒店里当牛做马,劳心劳力,最后却是替他人做嫁。
苏筠筠理清思路之后,刚好在电视里看到了一条《高手在民间——厨艺大比拼》的广告,征集民间美食爱好者和厨艺达人,进行一场平民之间的厨艺大比拼,冠军奖金一百万元。
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