123.第 123 章

胖狸花猫。

    那猫刚好也正眯着眼睛打量着她，似乎一点都不怕人，那条粗壮的尾巴还来回摆动着。

    原来真是苏筠筠看错了，只有一条尾巴，哪里来的□□条尾巴呢？

    苏筠筠这才松了口气，又把菜刀放回原处。

    她是不怕猫的。

    在城市里，被弃养的野猫有很多，只是像这只梨花猫这么肥壮的，却十分少见。

    苏筠筠忍不住想着，这只猫到底是家养的，还是野生的？

    那猫大概是闻到口袋里的鱼腥味了，一个劲地往这边看。

    那条杀好的鲜鱼是苏筠筠准备做晚餐用的，自然不能喂给它。

    苏筠筠也是好心，干脆就从袋子里掏出一个面包，垫在塑料口袋上，推到了猫儿的面前。

    她刚想着拿着行李走人，那猫却突然叫了一声。

    “喵……”

    苏筠筠下意识地与猫的眼神相对，那种奇怪的感觉又来了，就好像面包又被它嫌弃了似的。

    嫌弃了，也没别的了。

    苏筠筠摇了摇头，不再看向那只猫，而是提着行李，往家里走去。

    走了几步之后，她才突然意识到，她刚刚好像跟猫交流了？？

    这大概是她想多了吧？

    苏筠筠一边想着，很快就到了5号楼。

    她拉着行李，提着购物袋，进了电梯，按下了九层按键，就在电梯门即将关上的那一刻，突然又被打开了。

    一个眉毛胡子都白了的老大爷，踩着一双老人鞋，不紧不慢地走进了电梯。

    那老大爷长得很和气，脸色却不大好，冷不丁还斜眼看了苏筠筠一眼，一副不高兴的样子。

    苏筠筠都不知道自己怎么就招他不顺眼了。刚好，她也没想睦邻友好，干脆就垂着头站在一旁，也不说话。

    很快，电梯开始上升。

    到了九层，那位大爷先一步推门进了901，苏筠筠眼看着那扇门关上了，这才转身进了902。

    原来那位不高兴老大爷是她对门的邻居。

    九层就是顶层，只有两个复式房。苏筠筠家的面积不算大，120平左右，挑高将近6米，一层有两个单独的房间，一个厨房，一个卫生间；沿着楼梯上去，上面是卧室和书房，还有一个大平台，可以用来种花草。

    整个房子采用了复古式装修，在二十年前应该算是顶配，可到了现在款式已经过时了。

    只是当初选的材料都是最好的，家具、壁纸、木地板也都保持得不错。最起码住起来，还算比较舒服。

    由于有人定期打扫，房子里还算干净，苏筠筠稍微收拾一下，就准备动手给自己做晚饭吃了。

    已经累了一天，她也不想再麻烦，干脆就把鱼切成薄片调味，又把香菇、胡萝卜、芹菜切成丁备用，再把大米熬成香喷喷的米粥，依次加入香菇，蔬菜丁和鱼片。

    由于火候掌握得很好，鱼片粥的味道很快就出来了，整个厨房里都弥漫着一股咸鲜的鱼香味。

    就在苏筠筠盛了一碗粥打算开吃的时候，厨房旁边的小阳台上突然传来了一声猫叫。

    “喵呜……”

    苏筠筠定睛一看，还是那只胖狸花，正瞪圆了眼睛看着她。

    “你是怎么上楼的？”苏筠筠下意识地问道。

    这时，胖狸花的表情却完全变了，不再充满嫌弃，反而充满了渴望。就好像在说，它饿了，想吃鱼片粥。

    苏筠筠也懒得去想，她是怎么能看得懂猫的表情的，干脆就打阳台的门，把那碗鱼片粥放在了台子上。

    那只胖狸花急切地绕着碗开始转圈，似乎是在等粥凉下来。

    苏筠筠也不再管它，进屋后，又盛了一碗粥，开始独自享用。

    吃完晚饭，再去小阳台一看，那只猫已经离开了，碗被舔得干干净净的，就放在原处。

    苏筠筠拿回碗，又把阳台的门锁好。

    *

    当天晚上，苏筠筠实在太累，早早就睡下了。

    一夜无梦，到了第二天早上，苏筠筠又起了个大早，收拾好东西，就准备去参加厨艺比赛了。

    比赛的地点在翡翠大厦，那里离翠西路并不太远，两三公里就能到。

    苏筠筠也没坐公共汽车，背着书包，拿着网上打印的报名单，直接就走着过去了。

    到了大厦一层，放眼望去电梯前面挤了不少的人。也有人等得不耐烦了，直接就从楼梯爬到十层去了。

    苏筠筠思量着，这么一个□□型商业大厦，绝对不可能就只有四部电梯。

    她干脆就绕了一圈，到了大厦的东南角，又看见一部比较新的电梯。

    抢在电梯关闭之前，苏筠筠飞快地按了一下打开键。

    电梯很快打开了，幸运的是里面只站了一胖一瘦两个人。

    苏筠筠也来不及多想，很快就上了电梯。

    身材健壮的中年男人在看见苏筠筠的时候，似乎想要开口提醒她什么。

    可是，旁边那个穿着西装的年轻男人，却突然冲着他打了个手势，中年男人这才没有说话，安静地站在年轻人的旁边。

    电梯很快就开始升起，苏筠筠伸手按向十层键，却突然发现这部电梯很古怪，十层的按钮怎么都按不下去。

    这时，站在她身后的年轻男人突然身手按了十二层的键，又对她开口说道：“到了十二层，爬两层楼梯下去就是了。”

    那只手修长而又整洁，留着整齐漂亮的指甲。他的声音也很好听，就就像甘泉敲打在了竹竿上，浑厚，低沉，却又富有磁性。

    苏筠筠一时间只觉得耳朵有些发痒，她下意识地道谢。

    “喔，谢谢您，您也是来参加厨艺大赛的么？”苏筠筠笑着侧过头，却在看见那人的一瞬间，恨不得把后面的话都吞进肚子去了。

    那人身材纤细修长，如同一棵翠竹，坚硬又不失韧性。

    他相貌英俊，五官深邃，脸颊却略带圆润，他鼻梁上架着一副金边眼镜，却完全遮不住那双清澈如深潭一般的眼。

    苏筠筠上辈子也活了20多年，也算是见过不少帅哥，可她却从来没见过这么让人心痒难耐的男人。

    虽然只有短短一句话，可实际操作起来却非常苦难，很考验厨师的刀工。

    苏筠筠上辈子很擅长做这样精细的菜品，也曾做过无数次套鸭三套鸭，所以才敢在比赛中尝试这道菜。

    可评审们却不知道这些，他们不免为苏筠筠的选择感到担心。

    这都要进六强了，选手们大多都以稳妥为主，先保住晋级再说。偏这苏筠筠要做这种难度极高的菜，也不知道她是真有底气，还是胆大包天？

    一旦失败，苏筠筠很可能就要回家去了。

    特别是那位美食作家马评审，还特意走到苏筠筠身边看了半天，这才忍不住叹道。

    “你这是要做套鸭呀？有把握么？”

    倘若是那些网红选手，肯定会抓住这个机会，在镜头前露脸一番，可苏筠筠却只是淡淡地说道。“还好。”

    就继续专心做菜了。

    可那马评审却没走，反而是站在苏筠筠身边，介绍了套鸭的做法。

    “这道菜的关键就是整鸭脱骨。剔骨的时候，刀锋要探入鸭子体内。在看不见的情况下，旋切、翻转，所有动作都必须事前设计好。倘若稍微一犹豫，刀尖偏一点，鸭子皮就破了，这道菜就算失败。另外，对于取出来的鸭骨也有讲究，上面不能沾一丝肉。

    脱骨后，整鸭无损，并且还要在长时间烹制后，还能保证鸭子外观的完整美观，这道菜才能算是成功。”

    苏筠筠一边做，他一边介绍，这样的事情也算很平常。

    可此时苏筠筠已经开始脱骨了。马评审还在絮絮叨叨介绍个不停，有时候还伸手指指点点的，这就有点过了。

    倘若苏筠筠心理素质稍微差点，手一滑，鸭皮就破了，这道菜也就完蛋了。

    好在苏筠筠心思沉稳，不受外力影响。她一旦进入状态，便把心思全都放在鸭子上，自然不会去听马评审在说什么。

    整鸭脱骨下来，也还算顺利。

    另一边的专业厨师林大师，实在见不得马评审这样行事，连忙就把他拉走了，不让他继续影响苏筠筠的比赛。

    可就算马评审被带走了，其他选手还是知道苏筠筠做的菜，到底是个什么名堂了？

    别人心态倒还好，大家公平竞争，顶多就是觉得苏筠筠胆子大。这一步实在走得太勉强了，并没有想太多。

    可前排的董佳楠，却一心两用，忍不住暗自冷笑。

    苏筠筠到底是年龄小，社会经验不足。真正聪明的人都知道给自己留力，想方设法隐藏实力。她这可倒好，才六进五就把自己的老底都倒出来了。到决赛里，她还能做什么？

    原本董佳楠还担心苏筠筠是她最大的竞争对手。可到了现在，却也觉得可以放下心了。

    到时候，她不但在人气榜上硬压了苏筠筠一头，在决赛上，再把苏筠筠彻底打败。到时候，女主角肯定非她莫属。

    董佳楠心里想得挺美，又抓紧时间，继续做简单却又不失经典的西式菜品香煎鸭胸配红酒樱桃酱。

    董佳楠跟这些选手都不太一样，她其实曾经在国外接受过专业厨师培训。

    若不是后来发现网红这个职业更有前途，说不定她就是专业厨师了。

    *

    出人意料的是苏筠筠的套鸭做得非常顺利。除了套鸭之外，她又单取了鸭脖子、鸭肠、鸭胗、鸭翅等做了一份卤鸭件，甚至还把剃出来的鸭骨头做成了鸭架汤。

    等到了比赛结束的时候，苏筠筠面前摆着五个装卤鸭件的小盘，一盆套鸭，和三碗鸭汤。

    评审们都对套鸭最感兴趣，第一个就来到苏筠筠面前品尝了她的鸭菜。

    林大师品尝完苏筠筠做得套鸭之后，忍不住叹道：“咱们这位选手还真是了不得。年纪不到，手法却相当老道，已经把这些菜发挥到了极致。

    家鸭肉肥味鲜，野鸭肉紧味香，又加入了加入火腿，冬菇，笋片，熬出的汤汁清鲜可口，还略带腊香。这道套鸭实在是难得的美味。”

    另外一位评审徐老师也忍不住赞赏道：“苏选手这道套鸭，完全可以做大宴席上的收尾菜了。”这也是对苏筠筠的最大肯定了。

    唯独马评审却皱着眉头，再三品尝，才开口说道：“也不瞒你们说，我对这道套鸭还算比较熟悉，同时也比较挑剔。苏筠筠这道套鸭形是出来了，但是总感觉味道似乎差了点。”

    林大师是专业厨师，徐老师是资深美食主持人，两人一听马老师的话，顿时就觉得有失公允。

    只是，他们在各自领域的地位也都比较高，在镜头前面，估计各自身份，也不好直接跟马评审硬杠。

    最后，徐老师微微看了马评审一眼，率先开口说道：“这菜我觉得不错，通过了。”

    林大师是大厨，为人耿直，脾气也相对火爆，他皱着眉头说道：“这道套鸭比苏筠筠之前做的每道菜都要好，可以算是咱们整个赛程中最好的菜品之一。这要是还不给她通过，实在没天理了。”

    他都把话说到这份上了，马评审自然也不好再不给苏筠筠通过了。不然就显得他不太专业了。

    就这样，苏筠筠顺利成了第一位晋级全国五强的选手。

    *

    董佳楠微眯着眼，看着苏筠筠坐到了晋级宝座之上，忍不住握紧了拳头。

    不过，很快就到了品尝董佳楠做的菜品的时候了。

    走过来的时候，马评审若无其事地挑眉看了董佳楠一眼。两人的视线相对，却并没做太多纠缠，很快就各自别开了眼。

    与此同时，马评审也开始品尝董佳楠做的主菜香煎鸭胸配红酒樱桃酱。

    董佳楠也是一副虚心求教的样子。

    马评审轻声咳嗽了一声，俨然一派美食专家的风范，他絮絮叨叨说了半天，实际上就是在拐弯抹角地夸董佳楠厨艺好，这份香煎鸭胸配红酒樱桃酱又是如何如何美味。

    最后，他第一个给董佳楠通过。

    林大师实在看不上姓马的这种捧高踩低，贬低实力选手，捧网红的做法。在尝过这道菜之后，很不客气地开口道：

    “总觉得董选手的菜品实在过于单一，这么多期下来，并没有什么挑战性。在我这边没办法给通过了。希望，董选手在接下来的比赛中继续努力，能给我们带来一些新鲜感。”