“许娘子,怎么看起来这么憔悴?可是菜式遇到了什么问题?”一个好听的声音传来,顾念扭头一看,是祝掌柜。 祝婉月的出现向来都能吸引大部分人的目光。之前珍馐楼的掌柜并不是祝婉月,是祝婉月的爹。但是在前不久,祝婉月的爹病倒,把她从京城招了回来,接管了珍馐楼。因为生得貌美,所以不少人还
是很倾慕祝婉月的。
听了祝婉月的话,顾念苦着一张脸转过头:“谢谢祝掌柜关心!”她可不觉得这个一脸白莲花的祝婉月是真的菩萨心肠!
沈易安也注意到了顾念的脸色不好,本来想要让东尘去问一下是不是遇到了困难,但是为了不给她增加麻烦,还是作罢了。
随着比赛开始的铜锣声响起,顾念摆出一脸的放弃抵抗的表情,升了火之后,一个一个的往自己的坛子里加东西。 在锅底依次铺上笋片、姜片、螺肉和牛筋,放好之后,顾念加了一点高汤。第二层依次摆上冬笋和鱼翅,第三层是处理过的花菇和撇掉了血沫的鸡腿,第四层是云腿肉和鹌鹑蛋还有桃胶,然后是海参
、鲍鱼、干贝。
都放好之后,顾念给来福使了个眼色,来福会意点头,拿出了一坛子的花雕酒,顾念倒了两碗之后,又炸了一些葱油淋在上面,放了几颗冰糖之后,撒了一点点盐和自己磨的桂皮粉。
都做完之后,顾念深深的叹了口气,盖上了盖子之后,拿出了一沓浸湿的牛皮纸严严密密的包住了盖子,就坐到一旁去了。 “许娘子,你这是做什么?”来喜在看到顾念拿出来那些原材料之后就已经惊呆了。他明明记得已经让人抢走了顾念的原料,甚至在事后自己也检查过了,那些东西确实都是今天顾念要用的,并且在昨
天抢走了之后,他已经和几个流民都分着吃完了,怎么顾念还拿出了一模一样的材料。
“我睡一会儿,来福,你看好火候,牛皮纸如果干了你就把湿的换上。”说着,顾念毫不在意的挥了挥手,拖了一把椅子过来之后,趴在做菜的台子上,就睡了过去。 远处的沈易安看到顾念这副模样,也不由得有些担心了起来。决赛只有三个人晋级,另外两个大厨分别是珍馐楼和福满香的大厨,福满香的大厨做的是毛血旺,珍馐楼的大厨做的是他们家的招牌菜,
松鼠鳜鱼。浓稠的汤汁和诱人的香味,勾得大家都不由自主的朝着他那头看过去。
反观顾念这里,除了最开始摆出来那么多东西,被顾念一一放进坛子里之后,就没见到顾念还有别的动作了,现在还直接睡起了觉,让沈易安不由自主的感觉到一阵紧张。
一炷香的时间正好是一个时辰,香灰快要落尽的时候,顾念伸了个懒腰站了起来。扒开上面的牛皮纸之后,顾念把一直煨在火上的瓷盅拿了下来,拍了拍手,转头看向一旁的来福:“搞定!”
“啊?”来福虽然一直没有表现出担心的样子,但是他毕竟也不知道这个福寿全的做法,所以在顾... -->>
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