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第169章 打击

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    太妃像是和苏胖杠上了一样,冷哼了一声,而后用手绢轻轻地擦了擦嘴角,才继续说道:“一道菜,最少要具备色香味,三个要素。你作为一个厨师,应该是知道的吧。”

    苏胖低声回应:“是。”

    太妃凤眼微阖,语气越发森冷:“你的调味确实很出彩,但是你的刀工呢?火工呢?全凭调料堆砌出来的味道,除去最开始的鲜香,再无值得回味的余地。若是没了那些调料,你这菜就只能被称作垃圾。”

    这话完全是在苏胖预料之外的。

    虽然她也知道自己的厨艺算不上高超,但凭借着自己以前吃过无数美食的记忆,她复制出了一道道美味,在古代的这段时间里,她没少听过旁人的赞美。

    但她却是第一次听到如此毫不留情的批评,且一针见血到她完全无法反驳!

    她的脸渐渐红了起来,一时也顾不上尊卑,她干脆抬头直视着太妃的眼,结结巴巴地想要给自己找回点场子:“可,可是一道菜,最重要的不应该就是味道么?只要味道好,我不觉得刀工火工有什么重要的……”

    越说到后面,她的声音越发无力。

    尽管她觉得,反正食物都是拿来吃的,只要入嘴的味道过得去,那不就足够了?但心底却又有一个声音在反驳着,不对,不是这样的……

    任何人都喜欢美好的事物,她自己也不例外,五星大酒店与街边小餐馆,不正是在各方各面拉开了小差距,才形成云泥之别的么。

    显然,太妃说的是对的。

    想明白这点,苏胖的脸红的越发厉害了。

    太妃还想再说点什么,顿了顿,却忍不住笑出声来。

    这个笑容与方才那不屑一顾的冷笑不同,倒是实实在在的笑容。

    她一边捻着佛珠手串,一边看向安王,摇了摇头,叹道:“我真是,人老了总爱多嘴,和这样的下等人有什么好说的?晗儿,你有这份心,母妃就已经很高兴了。不过这样低贱的人,还是少接触的好……”

    太妃的话,说的风淡云轻,但听在苏胖耳里,却像是炸雷一般。

    什么叫低贱?

    苏胖作为一个真正的吃货,她有她的美食信仰。

    或许她的确算不上一名合格的厨师,在技术上她也有所欠缺,没法将某些食材的美味发挥到极致。

    可纵然如此,食物哪有什么高贵低贱的说法?

    平价如油炸臭豆腐,闻上去简直臭不可挡,可吃在喜爱的人嘴里,那种香却无可替代。

    至于贵价的燕窝鲍鱼,苏胖在21世纪也接触过,好的厨师也能将味道做的不错。

    但是,如果仅仅因为食材是否珍贵,又或者价格高低,就能判定一道美食是否低贱,这简直滑天下之大稽!

    她爱油炸臭豆腐,也爱鲍鱼燕窝,在她看来,食物的味道就是食物的本质,压根就没有高贵低贱之分。

    双手紧紧地握成了拳,苏胖几乎是用尽了所有理智,才... -->>
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