第280章 玉米

sp;   “嗯，爹你就放心吧。”小岚道。

    小岚前世的时候就到地里看过玉米的种法，虽然年代久远了，但是只要开始回忆，记忆还是很清晰的。

    “......就这样，两尺的地方下两粒种子.......”

    “离得这么远，能长出什么东西来啊？”盛轩有些不能接受。

    “爹，种的玉米当然是长玉米了，听我的准没错。”小岚坚持的道，“玉米就是这么种的。”

    盛轩听闺女这么说，到底是信任多过于疑惑，于是便接过她手中的玉米种子，因为这种玉米不像种小麦一样，需要不断的往地上撒种子，每次就放两粒，他上手很快。

    家里的长工也都学会了种植的方法，总共布种了二十亩地，都是在自家的庄子上种的。

    六月的时候，庄子上的玉米就能吃了。小岚虽然不爱吃玉米碴子，但是对煮玉米还是很喜欢的。现在庄子上的玉米已经灌满了浆，但玉米粒还没有变硬，这时候正是吃嫩玉米的时候。

    小岚自从玉米种下地之后，就一直关注着它的长势，也一直盼着玉米的成熟。现如今看着一棒棒玉米，笑容就下不去了，“咱们晚上吃煮玉米吧？”小岚回到屋里，跟张氏打了个招呼，就提了个篮子去玉米地了。

    今年雨水充足，地里又舍得施肥，庄子上得玉米长势很好，一棵玉米杆子上大多都有两个玉米棒子。

    小岚挑了几个大个得玉米棒子，讲玉米得表皮稍微扒开一些，露出里面的黄白色的玉米粒，用指甲盖一掐，玉米的汁水就被掐了出来。这时候的玉米煮着吃是最好吃的时候。小岚将整棒的掰了下来后，就放在了篮子中。

    这时候的玉米煮着吃，是最好吃的时候，如果玉米太老的话，就没有甜味了，要是太嫩的话，就没有嚼劲。小岚一连掰了十六棒玉米，，才提着篮子回了屋里。

    小文几个刚从私塾里回来，看到小岚提着玉米，就都凑了上来。

    “表姐，这玉米能吃了？”小虎问道。

    “嗯，能吃了，咱们今晚上就煮玉米吃，让大家伙都尝尝鲜。”小岚就笑着道，“来，你们都来帮我将这些玉米剥皮。”

    “哎。”几个孩子连胜答应道。然后一个个的学者小岚的样子开始给玉米扒皮。

    玉米棒子最外层的皮是最硬的，里边的则是泛白的软皮，剥玉米皮，需要将这些皮全部都扒掉，然后将玉米的胡须也要清除干净了，然后将玉米放在清水里冲洗一下，就可以放进大锅中煮了。

    当然了，大锅必须是刷干净的，里面不能有一点油星。将玉米放进锅里，然后倒入足量的清水，清水的量得足以淹没玉米。然后将锅盖盖上，灶下生火。

    不一会的工夫，玉米的清甜味就出来了。小文几个就站在小岚的身后，一双双大眼睛一眨也不眨的盯着锅盖，“姐，好香啊，能吃了不？我都闻见香味了。”