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第121章 120也妹CPU他啊

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    第121章 120.也妹CPU他啊

    别笑,这叫调查市常

    刘漂亮在外卖软件里搜索炸蘑菇,选择附近的店,把饭馆里有炸蘑菇这道菜的价格都记下来。

    一看大多是16到28这个区间。

    然后还真的点了几份,送到之后做了做对比,量的大小啊,手艺啊,用料啊啥的。

    最后评论,这都什么玩意儿!

    另外在等餐的时候,刘漂亮还叫过红,就是他店里的一个服务员,让红在烧烤广场里转一圈,把同行菜单上有炸蘑菇和烤蘑菇的,把价格抄回来。

    不大会儿,红回来了,烧烤广场里边,炸蘑菇24到26,烤蘑菇有份的有串的,份的八块,串的一块五,统一价。

    这些数据都到手之后。

    根据市尝客源消费能力、同行竞争、菜品质量,等等一系列条件。

    刘漂亮开始拍脑门了。

    另外。

    骆一航心说,真TM黑。

    “那不行啊强哥,我拿三成就已经占大便宜了。更何况四成,肯定不行。”刘漂亮还不同意。

    俩人就为着比例的问题,拉扯过来,拉扯过去。

    我去,直达终端这么赚钱埃

    把贪念压下去,骆一航主动提出,“英子你忙前忙后的,拿三成太少了,细账就不算了,咱俩一人一半。”

    所以,骆一航点头答应了这个价格。

    太吓人了。

    其实忙活半天,最后还是拍脑门。

    有了这炸蘑菇和烤蘑菇,他就有了独一无二的特色,然后就变成了,【既然烧烤哪家都一样,干嘛不在这家吃。这家还有蘑菇呢。】

    “我寻思烧烤广场这边的客人尝过咱的东西之后,对这个价格会觉着心疼,咬咬牙能接受。”

    一个月两千四百斤平菇,都做成烤蘑菇的话,一天才1000串,一串卖8块,一个月就是二十四万,他分三成,能拿到七万二。

    但是再怎么说,也比直接卖蘑菇本身划算多了。

    初步决定他这边炸蘑菇一盘,300克规格的,定价49。

    蘑菇赚钱是次要的,不亏就行。

    嗯,嗯,这叫就俺寻思之力。

    是高是低只能凭自己感觉。

    强娃都听烦了,要是互相砍价还有点意思,他们这是互相让,都想着对方多拿点。

    骆一航都能想明白的道理,刘漂亮干了这么多年咋能想不到。

    这还只是平菇这一个单品。

    想到小龙虾,骆一航赶紧在心里给自己做心理建设。

    “那不行,一人一半您就拿我全店的。”刘漂亮不同意。

    一斤成本两块九,做三盘,一盘卖四十九。

    咱要的是等夏天时候分他半个店。

    烤蘑菇烤蘑菇一串8块。

    没劲透了。

    “别吵了,别吵,六四分,伱俩各占点便宜。”

    骆一航看了数字之后也吓了一跳。

    因为没对比啊,东西跟别人家都不一样。

    看到最终的数字,他有点傻。

    全做炸蘑菇,一天才100多份,能卖十九万六,他分五万八。

    引来的客流,带来的其他菜品、酒水消费,又能多赚多少钱。

    一样一半,他也能分六万多。

    勿贪小利,不忘初心。

    这要是小龙虾……

    刘漂亮哦了一声,拿计算器按了几下。

    “不行不行,这太多了。骆哥咱要不然别三七分账了,卖蘑菇的钱我都给您,或者我整个店的利润分你一半好不好,咱俩整个合伙。”刘漂亮慌得不行。

    刘漂亮算是把心放到肚子里了,然后又问了问产量。

    要是按照三七分,他一个月靠这点蘑菇能赚十好几万,比卖菜赚的还多。

    骆一航假装沉吟了一下,告诉他,“我一个月可以给你供2400斤。”

    当然,餐饮业成本不能这么算,食材成本永远是小头。

    骆一航也有点烦了,“这样英子,以后我求着你的时候你别推辞,欠我个人情。”

    没说小龙虾的事情,小龙虾还没长起来呢,差不多得七月中旬,先看看刘漂亮这边用了骆氏蘑菇后效果怎么样,到差不多时候再提。

    见他们俩人都这么说,刘漂亮讪讪的同意了,但还是把赠品的成本接过去,他赠送的那些,也按照卖出的价给骆一航分账。

    生意谈妥,在拟定合同的时候。

    刘漂亮想起什么,有点不好意思,“骆哥,您这蘑菇能不能只供给我一个人啊?”

    贪心了不是,想独占了哈。

    骆一航笑着反问一句,“我刚才说的是给你两千四百斤,不代表我只有两千四百斤,如果我一个月有两万斤,你吃得下吗?”

    “这个……”刘漂亮摇摇头,两千斤一个月,一天一百来盘炸蘑菇,他根本不愁卖,还嫌不够呢。

    两万斤,一天一千多盘,那就没办法了,坐都坐不下。      “这样吧,咱们都是朋友,我给你个优先权,天汉这边餐饮零售的,只要你吃得下,都是你的。可以写在合同里。”骆一航最后说道。

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