bsp; 至于菜品,那就更五花八门了。
粤省那边的人口味普遍偏清淡,他们根本不喜欢吃辣椒。
至于各大饭店会提供辣椒,原因是作为全国经济最发达的省会,这里有很大一部分都是外地人。
外地人吃辣椒,作为饭店肯定要提供这项服务。 但对于真正的当地人来说,他们是不吃辣椒的。
但到了川渝地区就完全不一样了。
那边的人全都无辣不欢,一顿没有辣椒的饭菜,简直就是要他们的命。
其他地方的情况也差不多。
俗话说,五里不同音,十里不同俗。
即使同一个地方的人,只要距离稍微远一点,生活习惯也都有很大区别。
回到十月食品厂,詹苏苏正在等自己。
张岳看到她:“这次你真要和我一起去?”
詹苏苏点点头:“怎么,不行吗?”
张岳笑道:“行,当然行。
有你和我在一起,绝对是我的荣幸。”
之前有事需要出差,他曾数次邀请詹苏苏,但都被对方以工作太忙为理由拒绝了。
这还是对方第一次答应自己。
詹苏苏表情有些凝重:“这次十月食品厂进军海外,对咱们来说非常重要。
所以只许成功,不许失败。”
张岳有些奇怪:“这么严格吗?
我觉得没什么吧?”
他说的是心里话。
现在的十月食品厂,完全可以用日进斗金来形容。
凭借着绝味系列,张岳做过计算,十月食品厂每天可以创造将近一个亿的纯利润。
这还是张岳把大部分盈利都当成工人工资发了下去,而且对于合作的摊主,也都给予非常高的优惠。
甚至可以这么说,现在就算自己的竞争对手同样拥有绝味配方,也没办法和自己竞争。
毕竟做生意讲究的是利润。
而超高的销量,可以最大程度摊薄成本。
可以这么说,十月食品厂现在每卖出一公斤炸鸡,其实只赚一两毛钱。
要知道,哪怕是肉联厂,卖一公斤鸡肉都要有一两块钱的利润。
利润如此之低,别人又怎么可能竞争得过?
所以张岳对十月食品厂充满了信心。
然而詹苏苏表情依旧无比悲观:“你错了。
十月食品厂看似强大,但里面的问题更多。”
“问题?”张岳皱起眉头,他虽然现在是甩手掌柜,但并不代表他对自己手下的企业丝毫不关心。
尤其是十月食品厂和国岳制药厂,是张岳关注的重中之重。
如果十月食品厂真的有问题,他不可能不知道。
詹苏苏见张岳表情凝重,连忙笑道:“你误会了,我的意思并非十月食品厂盈利不好。
相反,它太好了。
正因为太好了,才会有危机。”
“什么意思?”
“很简单,你觉得一家公司,要怎么样才能保持极高的竞争力?”
张岳下意识道:“一个旗鼓相当的竞争对手?”
“没错。其实一个旗鼓相当的竞争对手非常重要。
他虽然是对手,但同样是老师,时刻鞭笞着自己不能掉以轻心。
实不相瞒,现在的十月食品厂人心有些涣散。
虽然你给大家提供了很高的工资,但是人的欲望是无穷无尽的。
一个人如果一个月的收入是三千,突然变成一万,他一定会欣喜若狂。
但如果他的收入一直是一个月一万,那他就会把这种收入当成理所当然。”
张岳的眉头立刻皱了起来。
他明白詹苏苏的意思了:“你是说,现在大家对自己的工资已经不满意了?”
詹苏苏摇摇头:“怎么可能不满意?
离开十月食品厂,他们不管去哪里,都没有这个待遇。
大家心里非常清楚,所以他们对现在的工作非常珍惜。
我的意思是,他们虽然很珍惜现在的工作,但他们的工作积极性已经没有之前那么高。
这种情况短时间内还没什么,可时间一长,迟早会出问题。”
张岳看着詹苏苏:“所以你就想让我进军国外?”
詹苏苏点点头:“没错,和华国相比,国外的市场要大得多。
而且国外市场环境非常复杂,绝味系列突然杀过去,后果谁都不好说。
但若我没猜错,大概率会碰的头破血流。
不要质疑。
我这段时间,专门搜集了一下全世界的餐饮文化。
尤其是西方国家人的餐饮习惯。
在他们那边,平时吃什么都以甜食为主。
比如汉堡,里面必然会加沙拉和番茄酱。
这也是外国人很多都比较肥胖的原因。
但是绝味系列,却和烧烤油炸等烹饪方式相辅相成。
或者可以这么说,绝味系列对应的是麻辣鲜香。
它能在少放辣椒等刺激调味料的基础上,增加食物本身的香味。
而一旦在国外销售受阻,肯定会对十月食品厂产生巨大的影响。
比如高层,他们将不会再认为,绝味系列不管走到哪都是通杀。
比如底层员工,一旦国外销售受阻,他们的计件工资的单件费用,也会跟着降低。
等于他们工作一天制作同样的商品,拿到的钱却变少了。
这会让他们明白,他们想要拿高工资,首先要保证的是公司能赚钱。
如果公司都不赚钱,他们的理想薪酬,就犹如镜中花水中月。”
张岳听詹苏苏说完,眼角忍不住一跳。
虽然詹苏苏用词比较委婉,但张岳还是非常敏感的听出,十月食品厂的问题已经非常严重。
这种严重,指的并不是公司员工工作不努力,也不是公司高层工作不上心。
而是他们养成的目空一切的自大。
遥想当年的诺基亚,在巅峰时期同样打遍天下无敌手。
其他任何手机和他相比都是弟弟。
张岳至今还记得,自己去买手机的时候,其他品牌的手机销售员那叫一个热情。
诺基亚手机的销售员,对顾客完全爱搭不理。
原因很简单,同样的价格,其他手机的质量和用户体验根本没法看。
而对于高端机,这个就更厉害了。
因为其他手机品牌压根就没有高端机。
想买高端机,只能选择诺基亚。
俗话说高处不胜寒。
正因为出现这种自大,后来水果和安卓横空出世,结果诺基亚却数次作出非常愚蠢的决定。
最终把自己玩死了。
(本章完)