第276章 不是我太优秀，全靠同行衬托

詹苏苏打个眼色。

    詹苏苏会意，和张岳一起跟了过去。

    直播间，立刻有看到这一幕的网友问：

    “等等，怎么都走了，这是什么操作？”

    “嗨，管他什么操作呢，我只知道接下来应该有热闹看。”

    “围观，小板凳已摆好。”

    “没错，作为吃瓜群众，我最喜欢的就是看热闹。”

    “……”

    探姐来到生鲜食业的摊位前。

    生鲜食业的摊主是个年轻小伙子，见一群人气势汹汹的过来，不禁有些紧张。

    “你们……好，请问有什么需要的吗？”

    探姐看了看对方的招牌问：“你是附近摆摊的摊主，还是生鲜食业的员工。”

    小伙子下意识看张岳一眼，强装镇定道：“我是生鲜食业的员工。

    这是我们公司为了响应中州官方烟火气号召，以及宣传自身品牌价值特意做的路边示范摊。

    你们可以放心，虽然只是路边摊，但不管卫生条件还是食材品质，都和精品店没有区别。”

    探姐点点头：“这样啊，那你这卖的都有什么？”

    “生鲜羊肉串，生鲜炸鸡、生鲜肉丸……”

    “怎么每种食物都有生鲜两个字？生鲜羊肉串和普通羊肉串之间有什么区别吗？”

    说到这个，小伙子摊主脸上全是自信：“生鲜是我们生鲜食业几十名研发人员，耗资几个亿研制的一种调味秘方。

    这种秘方可以取代防腐剂和添加剂，让食物更加鲜美。

    尤其是秘方成分全为天然动植物，健康无公害，可以尽情放心食用。”

    “原来是这样。”探姐看看周围的人，道，“那给我来50串羊肉串吧１

    “好的，一共600元。”

    探姐表情一变：“等等，你没算错吧？”

    小伙子摊主：“没错啊！生鲜羊肉串一串12元，50串刚好600元。”

    探姐一愣：“什么，羊肉串一串12元？你们的羊肉串多大？”

    小伙子拿出一个，探姐表情瞬间怪异起来。

    她本以为对方一串羊肉串卖12元，应该是那种大串羊肉。

    没想到就是普通的羊肉串，甚至比普通羊肉串还要小一些。

    想到这，她忍不住看向张岳。

    虽然这家伙烤羊肉串的技术比较坑，但羊肉串的价格却是标准的五元一串。

    而且上面的羊肉粒大饱满，绝对物超所值。

    她忍不住道：“帅哥，12元一串有点贵啊！

    是不是你们用的羊肉比较新鲜？”

    小伙子摊主立刻点头：“对，我们用的都是最新鲜的羊肉，加上有‘生鲜’做调味料，不管色泽还是口感，都是一绝。

    不信你尝尝就知道了。”

    探姐点头道：“那先来九串吧！

    如果真如你所说的那样好吃，就再买。”

    虽然她最近赚了一些钱，但探姐是从小穷过来的，可不会当冤大头乱花。

    她和身后的八位食品鉴定人员加起来一个九人，刚好一人一串。

    至于跟来的张岳、黄易凡和詹苏苏，直接被她无视了。

    生鲜羊肉串很快烤好。

    探姐接过，先给所有人都发一串：“大家尝尝。”

    自己也咬了一口。

    但下一刻，她就皱起眉头。

    这羊肉串的味怎么和张岳卖的羊肉串一模一样？

    等等，不对。

    好像没有张岳卖的羊肉串好吃，具体表现为羊膻味有点不足，还带着一点淡淡的怪味，肉也比较柴。

    扭头看向林教授，只见林教授同样陷入思考。

    忽然，他将羊肉串放下，对身后两个助手道：“把试验箱拿过来检测一下。”

    两助手点点头，又将身上的背包打开，露出里面的瓶瓶罐罐。

    接下来依旧是实验环节，不过对已经经历过一次的众人来说，已是见怪不怪。

    终于，林教授拿着检测出来的表格，看探姐的表情全是怪异。

    探姐一愣：“怎么？有问题？”

    林教授有点吞吞吐吐：“要不还是不说了吧？”

    “为什么不说？没事，只要实事求是即可。”

    林教授只好道：“我在这种羊肉串中检测到了绝味成分。”

    “绝味成分？”

    “对，或者可以这么说，生鲜食业的生鲜配方和十月食品厂的绝味配方一模一样。”

    “原来如此。”提前做过功课的探姐却没多少意外。

    然而下一刻，林教授又道：“不过，生鲜食业的羊肉串用的不是纯羊肉。”

    此话一出，所有人都震惊了。

    “什么，不是纯羊肉？”

    小伙子摊主也道：“这位先生，你可不能胡说。

    我们生鲜食业用的羊肉绝对是最新鲜的，怎么可能不是纯羊肉？”

    林教授看他一眼：“你确定？”

    “当然确定……啊，这怎么可能？”

    小伙子脸上全是不敢置信，因为林教授将羊肉串上的羊肉粒取下一个，然后用镊子轻轻一翻。

    就见这粒羊肉表面的脂肪竟然被揭了下来。

    林教授道：“看见了吧？

    这种假羊肉串是用羊肚油包裹其他动物的肉做成的。

    羊肚油有羊肉独特的膻味，再加上孜然、茴香等调料增香，一般人根本尝不出来。

    不过若仔细看，还是能分辨出一二的。

    比如这粒羊肉串中的瘦肉肉质紧实，纤维粗糙，若我没猜错，用的应该是老鸭肉。”

    探姐震惊道：“什么，老鸭肉？”

    老鸭肉是中州人独特的叫法，它是指那些过了产蛋期被淘汰的蛋鸭的肉。

    这种肉又老又柴，价格十分低廉。

    很多私人烤鸭店用的都是这种鸭，一只也就二十来块钱。

    至于为什么用老鸭肉，很简单，便宜！

    探姐看着小伙子摊主：“帅哥，你也太不厚道了吧？

    用假羊肉串替换真羊肉串欺骗顾客，就不怕被生鲜食业查出来啊？

    到时你不仅要把中饱私囊的钱全吐了，说不定还要被送进去，绝对得不偿失。”

    小伙子摊主的脸直接就红了：“你什么意思？什么叫我中饱私囊？

    我用的食材全是生鲜食业仓库直发来的。

    不信你看这些，包装都没拆１

    探姐带着疑惑朝他身后的恒温箱看去，然后一愣。

    里面果然是生鲜食业的未开封食材。

    “你用的真是生鲜食业生产的东西？”

    如果是小伙子摊主中饱私囊，唯一的操作方式就是自己去超市买生散羊肉替换，再把生鲜食业的羊肉转手一卖，好赚取差价。

    至于自己特意制作假包装以假乱真，不仅麻烦，也完全没必要。

    所以有问题的不是这个小伙子，而是生鲜食业。

    只是……

    探姐皱起眉头。

    如果生鲜食业的羊肉串售价和张岳的差不多，用假羊肉以次充好还能理解。

    可你现在一串卖12元，贵不说，量还少，结果依旧搞假的糊弄，是不是有点太过分了？

    见小伙子“老子绝对是清白的”倔强模样，探姐想了想道：“这其中是不是有什么误会？

    要不这样，你给我煮一份肉丸，我再尝尝。”

    肉丸和炸鸡同样是生鲜食业的主打食品，羊肉串或许是个意外，但这两样应该没问题。

    小伙子这时也冷静下来，他点点头：“好的，一份二十１

    探姐：“呃……你确定？

    张老板的摊位一份肉丸卖六元，你这比他可贵了足足三倍还多。

    小伙子道：“当然，我们的肉丸采用的是最新鲜的猪里脊肉……”

    探姐的眼皮砰砰直跳。

    如果刚才羊肉串没翻车，她或许还会觉得对方的话高大上。

    现在嘛……

    探姐总有一种对方为资深传销精英的既视感。

    小伙子的动作很快，探姐将钱转过去不久，肉丸就端了上来。

    “你尝尝１

    探姐则直接将其交给林教授，林教授点点头，继续做实验。

    同样重复的动作，同样的等待。

    终于，林教授填完手中表格。

    探姐忙问：“食材有没有问题？”

    林教授摇头：“食材没问题，是纯正的猪肉。”

    “那就好。”

    谁知不等她松口气，就听对方又道：“但是，这种肉丸的农兽药残留是超标的。”

    探姐：“什么？农兽药残留超标？”

    “对！尤其是兽药，已经超过食品监督局的合格标准。

    像磺胺二甲嘧啶的残留量为102.8μg/kg，而标准限量是100μg/kg。

    还有恩诺沙星与环丙沙星的残留量为111.4μg/kg，它的标准限量也是100μg/kg。

    虽然超出量不多，但的确是超了。”

    小伙子摊主经历了刚才羊肉串的事，人已经灵动起来。

    听到两人对话，他忙道：“兽药超标是养殖场的原因，我们生鲜食业只是做二次加工，也没办法啊１

    探姐点点头，正要说话，忽然意识到不对。

    她扭头问张岳：“张老板，既然生鲜食业的猪肉兽药含量超标，你的十月食品厂怎么没事？”

    这正是她奇怪的地方。

    按照逻辑，像这种用药超标的事，主要责任的确在养殖常

    所以生鲜食业超标，十月食品厂也该一起超才对。

    毕竟大家的货源都一样。

    张岳听到她的话，笑道：“很简单啊，十月食品厂用的食材虽然是速冻品。

    但使用前都会对食材做大范围全方位的检测，只要发现供应商的产品不合格，我们会直接取消合作。”

    此话一出，现场众人看张岳的眼神立刻变得不同。

    那个小伙子摊主忙道：“话不能这么说，十月食品厂用的速冻食材可以随时随地大范围检测。

    但我们生鲜食业用的都是现杀的活猪，为保证食材新鲜度，只能小范围抽检。

    因此偶尔混进去一两个不合格品也很正常。”

    结果他刚说完，林教授就道：“你们的肉猪可不是什么新鲜肉，我专门检测了这些肉的系水力。

    如果数据没错，这些食材在冷库里冻了差不多快一年了吧？”

    (本章完)