第127章 李子罐头

    他说的价钱，倒是跟安晚晚预想的差不多。

    思量了下。

    安晚晚从容不迫的说道：“佟掌柜，我暂时还没确定要做多少，这样，今天我就和我三哥他们先自己摘，至于后面，我们要是不自己来摘，我提前让人跟你说。”

    “好！”

    佟掌柜没有意见。

    今天第一次摘，安晚晚没让安淼淼他们摘太多。

    李子摘了三十斤。

    桃子摘了三十五斤。

    西瓜摘了十个，平均六斤一个，一共六十斤。

    花了他们六百五十五文钱。

    回到镇上，安晚晚想到家里的冰糖已经没剩下多少了，就和安淼淼他们又去买了不少冰糖，除此外又去城外卖坛子的地方定了五百二十五个坛子。

    一听安晚晚定这么多。

    安可不淡定了：“四妹，我们要得了这么多坛子吗？”

    “要得了。”

    安晚晚这么说了，安可也就没再说什么了。

    他们的牛车已经放不下坛子了，安晚晚又急着要，她就让掌柜的，一会儿先给他们送二十五个来。

    一个小坛子正常卖是四文钱一个，他们买得多，这里的掌柜的就算的他们三文钱一个，五百二十五个也就是一千五百七十五文钱。

    安晚晚付了一半的钱，剩下的货送到他们铺子后给。

    苏月娘他们都没有睡觉，都在前面坐着等着他们的。

    看到安晚晚他们回来。

    除了安石和安大富外，其他人都迎了出来帮忙搬东西。

    江小雨定睛一看，愣在了原地：“晚晚，你们咋买这么多水果啊。”

    “你这傻孩子，晚晚他们买那么多自然有他们的道理。”

    刘氏说完江小雨就和他们一起搬起来。

    人多。

    没一会儿就将所有的水果都搬进了后院。

    安晚晚让安淼淼洗了些给大家吃，一个个尝了后都赞不绝口。

    他们坐着聊了没多会儿。

    王记的人就来送坛子了，照安晚晚要求的先送了二十五个来。

    坛子来了。

    安晚晚还没说洗来晾上，苏月娘他们就自发的去洗了。

    有他们洗。

    安淼淼就没去洗了，她跟着安晚晚一起处理起了李子。

    做李子罐头，要选个大肉厚，没有病虫害，无损伤害的李子。

    摘之前。

    安晚晚就强调了这些的，故而买回来的李子，都是个大肉厚，没有病虫害的，至于损伤，有些有点损伤，但是不多。

    简单的挑了下。

    安晚晚和安淼淼动手切起了李子。

    几十斤李子。

    切成两半，还是要点时间的。

    苏月娘他们把坛子洗好的时候，她们都还没切完，他们就走了去拿刀。

    他们铺子里是有好几把刀，但是人手一把还是没有的。

    安晚晚就让他们没有刀的去核，用手扣有点费手，她想了下弄了几块竹片来挑。

    人多力量大。

    李子两刻钟都没要到就收拾好了。

    清洗干净。

    晾了下。

    安晚晚在安可他们将处理好的李子倒洗干净的木盆里后，从厨房拿来盐，往里放了少许盐就开始翻拌。

    “晚晚，娘来。”

    苏月娘怕安晚晚累着，洗了个手就让她去一边待着。

    他们摘的李子有两种，一种是青黄色的，一种是黄里透红的，因此是分开拌的。

    另外一盆。

    刘氏拌的。

    安晚晚倒也不怕他们泄露出去，再者之前她是跟他们签了合作文书的，一旦泄露他们铺子的秘密，是要赔他们钱的。

    “拌好就放在一边，等个半刻钟多点再清洗。”