第六十六章 命去不得自由

也别有滋味。

    无中生有，得而复失，失而放下……

    经历这一遭变化，古峰心境越发剔透，感觉渐渐触碰到了下一层心境的门槛了，只差时机，就可迈出此步。

    无…拘…吗？

    ……

    入了腊月，日子似乎过得越发快，过年的气氛越来越浓。

    瘴疫在一个多月前就不知不觉消散无踪。

    人间虽有悲伤，但一切终将过去，温情终回人间。

    久违的欢声笑语也重新浮现到了人的脸上。

    经历了一场巨大的灾难后，这笑容越发地纯粹、简单、珍惜……

    办年货，置新衣，贴春联……

    家家户户忙得不可开交。

    这还是古峰第一次在这个世界过新年，自然也不能免俗，要好好准备一番才行。

    他特意去买了一块上好的精瘦均匀的肘子。

    没错，他要做的就是自己前世最喜欢的一道菜，即为东坡肘子，肥而不腻，解馋上品。

    一大早刚起来，古峰就忙碌起来。

    先用明火烤猪皮，去除其上的猪毛，再用温水洗净，用刀把皮上的焦糊物刮掉后再用温水洗净晾起来，准备辅料，泡姜，泡蒜，砂仁，桂皮，香叶，八角，三奈，冰糖，豆瓣酱……一一具备。

    说来也是趣事。

    此世为古代王朝，饮食文化远远比不上前世发达，许多佐料在市场上根本买不到，他还是跑到药房去才找到的。

    当听说要买药做菜，那抓药大夫的眼神也颇为有趣，现在都还记得！

    思绪出现了个小插曲，古峰嘴角带笑，但手上的动作却丝毫不慢。

    猪肘子用清水焯一下，加入料酒祛腥后，烧开水，他再捞起来用刀把皮切开，以便入味，然后拆大骨、煸肉皮、炒糖色……

    一套动作繁琐而又麻烦，但若无这等精细功夫，怎能调制出诱人美味呢！

    古峰不缓不急，有条不紊地全部准备妥当，最后加入佐料放入瓦罐中，中火慢炖起来。

    这样虽慢，但若是为美味，这点时间也就不值一提了。

    ……

    “好浓的香味！这是什么菜？”

    “从没闻过这么香的硬菜，口水都留下来了！”

    “这手艺，绝了！”

    ……

    伴随着时间的过去，火焰的烹煮下，食材与美味发生着奇妙的反应，香味渐渐扩散出来，隔着厚重的院墙传了出去。

    院墙外偶尔路过的行人不由惊呼。

    这一切自然落在古峰耳中，只是微微一笑，并无意外。

    香是正常的！

    若是不好吃，他何必花这功夫！

    古峰做菜，一点不急。

    宫保鸡丁、东坡肘子、小炒槐花菜、红烧狮子头、红枣莲子炖鸡汤、米酒一壶……

    四菜一汤有酒，虽然简单，但对一个人来说，已经足够丰富了。

    古峰手脚并不快，一切准备妥当，天色已黑得差不多了。

    噼啪噼啪……

    天刚一黑，各家各户就迫不及待地点起了炮竹。

    烟火冲天，点亮星空，嘈杂的声音中伴随着孩童的嬉闹声音。

    古峰这源于前世的灵魂虽早已没了放烟花的习惯，但并不阻碍他欣赏这人间的烟火。

    声声炮竹入耳，朵朵烟花缭乱。

    莫名地，古峰心头想起一首诗，悠然吟唱。

    “爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符！”

    ……

    PS：郑重申明，本书诗文主要是为了贴合画面和情境，有的是文抄，有的是作者自己打油而来，不必过多介怀，内容好看就行。

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