第40章 卖肠粉

具通过蒸汽蒸成一张类似薄薄的四方形的米膜，再在米膜上放些菜、肉、蛋、调料等等，就搞定了。

    说起来，真的没什么技术难度。

    宋明珠第一次做肠粉就非常成功，那肠粉逞透明状，入口即化，富有弹性，得到了老宋家所有成员的赞许。

    “好吃！太好吃了！”

    “不仅好吃，还好看！你们看，白白的，透明状的，看着就很有食欲！”

    “这东西肯定很多好卖，应该很多人会喜欢！”

    宋明珠听着这些夸奖的话，很是高兴。

    “你们觉得，如果我把这些拿到镇上去卖，会不会有人买？”

    宋守义特别给力地叫道，“小姑，肠粉好好吃！肯定好卖！”

    宋承耀用力地点头，“绝对大卖！”

    就连宋承宗和丁氏两人也跟着附和，坚定地表示肠粉能够大卖。

    得到全家人的支持，宋明珠对肠粉更加有信心了。

    ……

    这天，正好是赶集的日子。

    宋明珠、宋婆子、杨氏和宋承宗一大早就起床了，将东西准备好，套上了牛车，赶着去镇上。

    到了村口的时候，照样遇到不少等在村口的村民。

    见老宋家赶着牛，有人上前问，“宋三嫂子，能不能稍我们一程？”

    宋婆子坚定地拒绝，“不能！我这牛还小，力气不大，可不能让它累着了！”

    宋家的牛车停都没有停下来，直接越过众人。

    自然又惹得杏花村的的人在背后议论起来。

    “呸，不就是一头牛吗？顺路都不愿意载一程，小气鬼！”

    “就是，谁稀罕她家的牛呀？这么瘦，我看肯定是病牛，估计活不了多久！”

    “以前宋三婶子还骂有贵叔吝啬，她才是最吝啬的那个！”

    众人羡慕嫉妒恨的话宋婆子并没有听到，就算是她听到了，她也不会在意。

    一家子到了镇上。

    他们到的时间比较早，找的摊位位置也好。

    将东西从牛车上卸下来，支起了摊子。

    来之前，宋明珠就做了分工。

    杨氏和宋婆子负责做肠粉，宋承耀吆喝，宋明珠则负责收银子。

    宋婆子和杨氏做出了第一份肠粉，摆放在宋明珠特地买的一只青花瓷盘子上，上面还铺了一块白色的布。

    那白白的肠粉放在青花瓷盘子上，再加上红红的葱油、绿色的青菜，特别吸引人的眼球。

    宋承宗这时候按照宋明珠的吩咐，大声吆喝起来。

    “大家快来看一看，瞧一瞧！新鲜出炉的肠粉！口感香糯！富有弹性！可好吃了！”

    宋承宗的吆喝声音很大，不一会儿就吸引了一部分人过来。

    当他们看到桌子上的那一盘颜色鲜亮的肠粉时，都很好奇。

    “老板，这肠粉是什么？”

    宋明珠笑眯眯地解释，“这位大哥好。肠粉是我们老宋家琢磨出来的一种吃食，味道可好了！大哥要不试试？”

    那人也有了点兴趣，问道，“那这东西怎么卖？”

    “不贵，就5文钱一盘。”

    宋明珠指了指白布上的盘子，意思是那就是一盘的量。