与上次去的后巷不同,老刘这次是将他们带到了城外头去的。
一个单独的小庄子上,一阳牙行的牛场,马场就在这里。
“这次的人都是签的死契,都刚从上头送来,一个两个都是实打实的壮实好手,干活麻利的,会厨艺的也有。
都是主家犯了事受牵的,来路都清明,你们可以放心。”
“成,我们先看看吧。”听着老刘的话洛歌点点头。
”行,这边来。”
说话间他们已经来到了庄子内里头,这次的人没有像上次一样站成排任挑,庄子上的活计不少他们都在干活呢。
“咱这庄子里有小两百号都是在等买主的,庄子上活计多,管着他们吃喝也少不得干点活。
这里的这些都是新来的,你们可以看看,看哪个合心的都可以跟我说。”
两百号人在牙行里光吃白饭,自是不可能的。
闻言洛歌点点头,这点他们明白。
看了看在场的人,一个两个干活确实都很麻利,粗略一看感觉可选的人有不少。
不过有一点挺奇怪,这里都是中年妇人,还有老少男人多,就没见到有年轻姑娘。
“咱们这儿镇子不大,年轻姑很少会送到这儿,若是弟妹想找使唤丫鬟的我明儿喊他们送几个过来你挑挑也成。”
见洛歌只在女人里头徘徊目光疑惑,老刘也连忙出声道。
闻言洛歌了然了,笑着摇了摇头:“如今暂时先不用,我就有些好奇罢了,日后若需要再来找刘哥。”
“哎,也成。”
“先前刘哥你说有会厨艺的?是哪个啊?”
“就那头那边角落干活的,那两个都是,他们以前是主家私庄里头的人,专门做吃食招待主家客人的,手艺不错。”
“院里就有厨房,我让他们给露上两手?”
老刘帮洛歌他们寻人前是有打听过他们意向的,知道洛歌他们主要是想找厨子。
“行。”听老刘这么说洛歌也便点点头。
“媳妇,庄子可要添辆车?”见老刘过去安排了,顾锦琛才出声道。
如今除了罗婶在收蛋外,庄子每日也会送新鲜的蛋过来,不过用的车子是租的。
“好哇,待会儿你挑吧,我不会看这个。”
“行。”
在这院里的小厨房浅试了一下,两位师傅的手艺确实可以。
虽然时间紧迫只看了他们小炒的底子,还有切菜功夫,但可以看出都是很厉害的。
因为手握手艺,又是死契所以这两位师傅的价格也是要贵些的。
“20两一个。”老刘的报价其实不高,酒楼请大师傅她一个月也要结二两银子的。
也就一年的工钱,买终身很划算。
“除了切炒外,我还会做点心。”
“我汤类也比较擅长。”
见洛歌听完报价没说话似是有些犹豫,他们也连忙出声道。
跟过大户人家的,哪能没点眼力,知道洛歌他们是能跟的主。
“弟妹,你看?”见这两厨子知趣配合,老刘还有两分惊讶。
“就他们吧,其他的也再多挑几个。”洛歌笑着点了点头。
“成。”
会手艺的已经选好,接下来就是挑能干活的了,这个顾锦琛擅长他会看底子。
由顾锦琛先选是不是能干活的,她再看看人是不是能用的。
就这般一番下来选上了十几个人嘞,连着两个师傅一起一共十七个。
有能打能干的壮汉,手脚麻利的妇人,也有几个样貌端正脑子灵活勤快的小伙子,他们打算安排在酒楼的。
这些人都是牙行里顶好的那种,也都是死契,都要12两。
连带着两个师傅一起两百二十两,顺道添了辆拉货的大号马车,一共花了二百五十两。
二百五.......
完成一桩大生意,老刘脸都快乐僵了。
“人多你们怕是不好带,我们帮你们把人送过去吧?”
“行。”听老刘这话顾锦琛点点头。
先是把几个小伙还有... -->>
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