穷,有淡淡的隽永沉淀在舌尖。
给人很清新的感觉。
这是个大半辈子都奉献给茶叶的老师傅,易寒暗暗点头。
另外三人都有些年轻,跟易寒差不多岁数,看应该是给刘师傅打下手的学徒。
而此时,三个年轻人看着易寒那年轻的外表,脸色都有些奇怪。
炒茶师傅?
这‘师傅’这个称呼,可不是随便哪个人想用就用的,没有过硬的辩茶知识、精湛的做茶手艺,根本配不上这个名头。
他们三个都是农业大学茶学专业毕业的应届生,经过系统的学习,更清楚这做茶行业里的底细。
一个跟他们同样年纪,才半只脚踏入社会的同龄人也敢自诩炒茶师傅?
他们心底暗暗轻笑,却并未开口,也不愿意平白无故的得罪易寒。
而易寒看着四人的表情,心底有些犯嘀咕了。
他们,似乎不认识自己?
倒不是易寒觉得自己的名气有多大,而是按照常理而言,冯琨应该先给这些‘老人’们打个招呼,毕竟自己也算是空降过来的。
他却不知,冯琨经常在外考察行情、收购茶叶,忙得狗血淋头。
昨天晚上本还在附近的一个市里谈生意,临时接到刘子琪的电话,说那十多亩上等的茶叶因为最近天气转凉,湿度骤升的缘故,提前到了采摘的时候。
他这才连夜赶回来,也就搞忘了要介绍易寒。
刚才,更是临时有事,赶去了炒茶厂。
“我们接着看,你们三个每次放入新茶的时候,都爱下意识的搅动嫩叶,这个坏习惯得改!”
刘子琪不单是个炒茶的老师傅,更是个良师,此刻从面前簸箕中捻起一根已经杀青过的茶叶,向自己带的三个学徒仔细说着。
“但你们看这个茶,却是提前……”
说到这,刘子琪似乎想到了什么,忽然笑着向易寒说道:“嗯,我年岁稍长,就不客气的叫你一声易老弟了,你来看看这些茶叶的品质怎么样?”
刘子琪是个老师傅了,虽然平日里待人温和,但却不代表心底没有一杆秤。
尤其是在他的领域里,他便是真正的大家。
所以,他有资格、也有底气质疑的能力。
毕竟,易寒的年纪,对于茶道这个以经验论辈分的行业里,实在是太年轻了。
易寒哪里不知道刘师傅的意思,也没拒绝,径直走到刘师傅指向的那面簸箕前。
“这些茶已经杀青过了,本来该渥堆进行快速陈化、发酵的,但我觉得这些茶很有意思,就拿出来教这几个娃娃,这样……”
刘师傅装作有些疲倦,拿起自己的茶杯,一边扭着盖子一边说道:“我也说累了,你就帮我分析一下,顺便教教这些大学生。”
有意思的茶?
易寒顿时上了心,能被刘师傅说一声有意思,那这茶恐怕也并非普通了。
易寒小心捻起一根茶叶,先揉后闻,继而看着这根颜色泛灰的茶叶,心底有些愕然。
这些茶……似乎是自己卖给冯琨的那批茶啊?
看着本就是自己做出来的茶叶,易寒咳嗽一声,有些蜜汁尴尬。
却还是摸了摸鼻尖,老实道:“我觉得这茶,不行……”