香的炖肉,是哪家乞儿在这摆宴呢。”
这个山神庙如此破败,怕也只有乞丐们才回到这住,乞丐们若是讨到肉或者捡到死狗、死猫、死兔子什么的,会凑在一起炖煮来吃,俗语叫做“摆宴”。这个,做过半年乞丐的李煦还是很熟悉的。
他翻身下了马,提着马鞭子走向山神庙,没有门,那也不必敲了,咳嗽了一声后,李煦便站在了庙门口。庙堂很大,正面的神像金漆剥落,只剩泥胎,是一尊威严的将军像。李煦执鞭朝它拜了几拜,见神就献三炷香,这是李煦给自己定下的规矩,鉴于此庙已破败,想来正神早已离去,所以三炷香就免了,拜拜还是应该的。
因为庙顶龙骨塌陷,屋顶漏了一个大洞,因此庙堂虽然幽深却并不昏暗。里面的情景是看的一清二楚。四块条石围成了一个简单的火塘,火塘里柴火正旺,四根木棒搭成加之,架子上吊着一个破瓦罐,瓦罐里浓汤挤着眼,每一个水泡炸裂,继之都散发出一股浓香。
一个身材短粗肥胖、圆脸浓眉的笑面和尚跪趴在地上,一眼观察火候,一眼盯着瓦罐里汤泡,一只手随时增减柴火,另只手则往汤里撒一些碎末作料,正忙的兴致勃勃。
李煦的那声咳嗽,他是压根儿就没听见。
“****的,一个光头和尚在这炖肉吃,真是岂有此理。”李老三爆了一句粗口,把手一扬,张末“蹭”地窜进庙里,挽袖子就要上前去捶打和尚。张末是军旅出身,习惯用拳头跟人交流。
“你干什么?”李煦喝道。
张末愣住了,回头瞅了瞅李老三,李老三则瞅了瞅李煦:“不守佛门清规,扁他呀。”
“扁?我说扁了吗?我左街功德使特派巡官都没说扁,你一个连居士都算不上的酒肉汉子扁人家算什么?”
李老三眨巴眨巴眼,不解打一个和尚何来这么多讲究。
李煦拦下张末,走到那和尚对面,蹲下来,乐滋滋地望着那瓦罐,嗅着瓦罐里的清香,香,真是香到了骨子里,李煦眯着眼享受了一会,觉得此味只应天上有,自己在人间嗅到,真是三生有幸。他睁开眼问对面仍旧趴在地上忙活的和尚:“和尚叫什么名字,在哪出家,你是真和尚呢还是假和尚?”
“和尚就是和尚,和尚不就是名字么。”和尚笑嘻嘻地说,一口整齐的白牙,“我是个天生地长的和尚,因此他们都叫我自长和尚、自然和尚,你爱叫哪个就叫哪个,你愿意费心给我取名,不妨就取一个,反正我还是我。我在洛阳落发,在天地间修行,你问我是真是假,没真的又哪来假的,我说我是真和尚,有人却说我是假和尚,是真是假你自己看着办吧,反正我还是我。你闻香而来,想吃请自便,没人邀请你,也没人拦着你,不想吃门外有路,向东向西都能走,你不想走路,又不想等着吃,干干别的也可以,譬如像刚才那两位,索性捶我和尚一顿也好,只要你觉得下得去手就好。”
灰头土脸的和尚似乎根本没把李煦放在眼里,笑呵呵地随口敷衍着,眼里只有瓦罐和瓦罐里的汤和肉。
“这罐肉啥时能吃?”李老三深深地闻了几口香气后,再也不提捶和尚的事了,他并肩蹲在李煦身边问道。
“早就可以吃啦,要吃请自便。”和尚说。
“可以吃,你不吃?你耍我么?”李老三觉得自己受了欺骗,瞪大了眼问道。
“你们问我是真和尚还是假和尚,我说我是真和尚,你们一定要怀疑我在说谎,说哪有和尚偷偷跑到外面炖肉吃的,可我的确是真和尚,我炖肉不假,却不是拿来吃的,我呢只是喜欢炖肉,想炖出这世上最好吃的肉。”和尚抹了把脸说,满脸被汤气熏湿,手上又竟是灰土,这么一抹,就成了个大花脸。
李煦笑呵呵地问:“炖了肉不吃,你拿来普度众生吗?你这一罐肉打断用来度谁?”
“度有缘人嘛,几位就是。”
李煦道声多谢,转身向李十三喊道:“把这罐肉端回去,请夫人们品尝。”又对张末说:“把这和尚带回去,以后留着做厨子。”
李十三笑眯眯地跳过来端肉,张末挽袖子冷笑着来捉和尚。
李老三有些发懵,和尚也有些懵。
“我和尚犯了什么罪,你们大白天的掳人?”胖头圆脸的和尚大嚷,撒腿想跑,被张末从后面勒住脖子拧住了手臂,拽着就走。
李十三端着肉罐子叫道:“你们忙,我先走了,汤凉了就不中吃了。”
李煦点头,又交代道:“路上可别偷吃哟。”
李老三诧异地问李煦:“你要这么一个邋遢和尚回去作甚?真要拿他做厨子?”
李煦反问:“这不好吗,此一去几千里地,咱们都有口福啦。”
留自然和尚做厨子自然是个原因,此外还有一个原因李煦不便说,那就是喜欢读闲书的他在某本野史上看到历史上的确有个自然和尚,生活的年代大概就在这前后,据说此人非但佛法高深,还极其擅长厨艺和养生之道。
厨艺李煦已经领教了,至于养生之道嘛,瞧他那油光光、红彤彤、粉嘟嘟的大脑袋,还不能说明些问题吗。这样的一个奇人既然让自己遇上了,不把他收过来,将是何等的失策?(未完待续)