笼络笼络了。
赵老板再为张荣介绍过后,就带这斯文经理告辞了,张荣跟着包厨师长到处转了转,大致的看了看酒楼,也好让员工门认识下自己。包厨师长边走边说:“老板,你还是快点找个新的经理吧,不然会影响酒楼的生意的。”
“嗯,好的,我回去后,就给派来,老包啊,这酒楼的生意怎么样啊,我看都没什么人啊?”张荣问道。
“小张老板,你是知道的,赵老板的主要生意是房地产,所以就疏于管理了,不说是一些人员奇缺,而且没有一些好的食材,空有手艺,却没有原料,要不是我在这干了这么长时间了,我都想跳槽了。”老包是满腹的怨气啊。
“嗯,是这样啊,老包你看现在经理还没到,索性就停业几天吧,你把一些需要改进的,还有还有需要些什么人都报给我,我想办法解决,还有我想把旁边的住宿的生意给撤了,就专做餐饮生意,这样就能多搞些高档包厢,还要整出几个大厅,会客室的,也好能搞些婚宴,聚会什么的,至于蔬菜食材的那就更不是问题了,你知道我以前是做什么的吗?我以前就是贩菜的,而且不是普通的菜,都是绿色无污染的生态蔬菜,凭借老包你的手艺,保证做出来的菜那比五星级的酒店都不差。”张荣慷慨激昂的说道。
“行,既然小张老板这么上心,我看就这么办吧,还有就是得尽快,不然其他的员工都有可能不干了,到时候再找人又是个麻烦事。”老包道。
简单的看过天然居的具体状况之后,张荣就离开了天热居。先去了店里找徐小颖商量下,有必要的话就得马上走马上任了。
店里,徐小颖烦人房间,张荣好不容易才将徐小颖哄进房间的。徐小颖脸红红的,不时的拧一下张荣,“你干什么呢,那么多人呢,大家都看见了,多不好意思啊。”
“有什么不好意思的,咱俩什么关系,他们不知道吗?李阿姨都不说什么了,再说我不是有事要黑你说啊。”张荣的脸皮比较厚,也没觉得有什么不好意思的。
“那是你脸皮厚,你有事不能再外面说啊,非得来这里说,别人还以为我们在这里做什么了呢?”徐小颖恨恨的道。
“外面这不是人多吗,怎么可能好好说话。我不是和你说过,我开了一个酒楼吗,想让你去做经理,你不是学的管理吗?”怕徐小颖再发飙,张荣赶紧的说道。
“你真的开了一酒楼啊?我还以为你是和我们开玩笑的呢。不过你为什么让我去做经理啊?我能行吗,我的大学又没有上完。”徐小颖迟疑的道。
“我这不是急吗。一时也早不到什么合适的人选,而且我们不是一家人吗,不让你当让谁当啊,我只信任你啊。”深情款款的说道。
“讨厌,你是想剥削我的劳动力吧,没人你不能当啊,非得我当。”徐小颖白了张荣一眼道。
“乖小颖,好小颖,你就帮帮我吧,怎么说我们都是一家人啊,你不帮我能行吗,没学完没关系啊,慢慢不就学会了。”
张荣又是言辞恳切的的劝说又是赌咒又是发誓的,最终费了九牛二虎之力才说服徐小颖到酒楼去做总经理。搞定了经理的人选剩下的就是在重新的稍微装修改造下,就能重新开业了。