第二十章 兔与药

    平安县是与安南县完全不同的城市。

    安南县虽然在经济上算得上十分富庶，各类勾栏瓦肆也不少，还有几个不小的书院，称得上是一个文化大县。

    但安南县与武林却几乎毫无关，至多不过是江湖之外的一处小水洼，里面躺着两三条小鱼，浮着几粒孑孓卵。

    江湖的浪涛从来波及不到那里，只是有时会出现人魔这般的风暴。至于风暴之后，是枯竭，是宁静，还是扩大成水塘，就没人知道了。

    平安县则是一个在经济和武学氛围两层同样繁盛的大城市，城市常驻人口超过二十万，其中半数以上都修炼过基础的武学。

    平安县有两个经济符号，同样也是文化符号：兔与药。平安县有着全国最大的兔养殖产业和全神武王朝最大的天然药材库——小东山。

    小东山其实只是一座山脉的一小部分。昆吾山脉作为大武王朝最长的一条山脉，从西部绵延数千里，一直到江南区域，素有龙脉之称。被认为是大武人民的祖庭。

    昆吾山脉绵延数千里，瑰丽奇异，其中珍奇异兽、神药宝材数不胜数，更流传出许多神怪传说、仙人逸闻。

    其中最出名、最对江湖人口味的，大概是大武王朝的开国国主神武皇帝，在昆吾山脉中，意外得到三分之一部无字天经，从而成就盖世神功，天下无敌，震古烁今。

    不过小东山作为昆吾山脉中的一座山峰，却有着许多珍稀的药草、树植。

    对于很久以前的平安县百姓，小东山上丰富的自然资源是他们最主要的经济来源。

    但在朝廷玄武帝继位后征战天下，军队征伐，士兵经常受到重创，药材被划归为朝廷重要的战争储备物资。

    同时小东山上生长着满山的云芝树，这种树通体润白如宝玉，把树劈开，是制长枪的好材料。

    为了提高物资调动效率，并且避免一些无知的采药人、樵夫破坏重要草药宝树，朝廷把小东山纳入了管制范围。

    大武王朝在一统天下后，放宽了对小东山的管制。但小东山的药材生意从那以后便一直成为了半官方性质，寻常老百姓很难插手。

    对于平安县老百姓，药材生意已经与他们无关，至多让他们生病时买药更便宜。

    而勤劳聪慧的平安县人民，早已生产转型，举城饲养兔子。

    平安城风土好，气候温宜，养出的兔子又大肉质又鲜美。

    再加上平安县自古以来就有食兔的风俗，许多厨师都有烹制兔肉的绝活儿。

    就在这些年间，平安县人民发展出了名驰天下的兔饮食文化。

    据说平安县二十万人口，一年要产出一千万兔子，其中四百万被平安县人民内部消化，六百万或被游客享用，或远销北方。

    此刻，三人走入城中，立即体会到平安县与其他任何城市都不同的地方。

    平安县有极多的酒楼、食肆、餐摊，几乎都挂着“正宗兔肉”的幌子、招牌。不说处处是卖兔肉的，也是“五步一楼，十步一阁”了！

    而且这些酒楼饭馆，几乎都是人声嘈杂，生意兴旺。空气中弥漫着辣味和兔肉的香气。

    平安县人民喜欢吃辣，但烹制兔肉时调味和谐，口味咸亨。即使是不爱吃辣的人，闻到着混着辣味的兔肉香气，立即口齿生津，腹中乱鸣。
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