第122章 粗茶淡饭请慢用

是不大不小的军官，自然不能和一般的士卒一个待遇。

    “明白！”负责切削和煎牛排的帮厨们纷纷回道。

    “青菜简单焯水，是为了去除蔬菜里面的草青味，取出沥干，然后放入油锅里面，炒至四成熟后加入豆酱，以及调味料。由于豆酱本身就有一定的咸味，所以盐的量要控制。”王庸随即来到另外一块区域，叮嘱那些负责炒青菜的帮厨。

    “了解！”负责青菜那块的帮厨也当即回道。

    “紫菜蛋花汤开始调味，慢慢加，确保味道鲜香，但不会过咸！”王庸最后叮嘱一下，毕竟紫菜蛋花汤，菜谱听起来就很简单。

    紫菜是直接从万事屋找到的，厨师行会居然没有。据说是药用，看来这个世界的人，还不懂得烹饪紫菜，或者海带这类海产。

    话说，改天是不是想办法弄一些海带？据说最初的味精是在海带里提取出来的，当然也有一说是在海肠子里面提取出来的。

    “牛排煎好之后，锅先不要清洗，加入黄酒（原本是红酒），倒入剩下的洋葱，加入黑抽，加入芡汁（小麦淀粉）进行勾芡……对，就是这样，把牛排铺在米饭上面，然后把炒制好的洋葱，连带着肉汁倒上去，肉汁要能浸透米饭三分之一才算合格。”进行到最后一步，王庸可不敢马虎。

    盖饭也并非岛国特有，甘肃那边就称之为盖浇饭，而东北叫做烩饭，在广东也叫做碟头饭，说到底就是饭菜都放在一个餐具里面吃。或许是盛放的餐具不同，盛放的方法不同，有不同的称呼。

    “很不错的味道！”当成品制作完毕之后，不少帮厨抽动了一下鼻子，这种复合起来的味道，就是闻着都让人迷醉，“就冲着这个味道，盖浇饭就绝对好吃！”

    “完全没有闻到臭味，这真的是臭牛肉吗？”也有人低声说了句。

    “主厨不是说了么？这是特殊情况下，制作出来的熟成肉！从一开始，它就不是什么臭肉！”自然也有人直接反驳。

    “可不吃吃看，谁知道味道怎么样？”自然也有人冒出这样的酸话。

    “说什么傻话？”王庸自然也听到了他们的谈话，“趁着宴席还没有开始，有时间的还不快点装盘？宴席开始之后，我们还要把东西端出去，不过在此之前，你们轮着吃便是！”

    帮厨没有品级，自然是没办法入席，在厨房里面进餐，是必然的结果。不过这也是一个好处，那就是宴席上的菜肴，他们直接就能够提前品尝到。

    或者说，提前品尝也是好的，至少可以确保菜肴的味道，同时若什么人下毒，也能第一时间发现问题，至少不会让曹操受到损伤。

    “感谢主厨大人！”知道可以轮着吃，而且还是提前吃到，顿时帮厨们都欢呼起来。简单装盘一下，一份盖饭套餐就已经制作完毕，然后开始品尝起来。

    “这……”真正品尝到味道的时候，本来预想的臭味完全没有出现，在震惊之中，筷子却是根本停不下来，回过神来，套餐已经完全吃完。

    “我什么时候吃完的？谁吃了我的套餐？”顿时就有帮厨怒气冲冲的高呼。

    “说什么傻话？”旁边正在忙活的帮厨，直接抱怨起来，“你那份套餐，都是自己吃掉的，我们可是都看得流口水了！”

    “我吃的？”帮厨闻言，似乎回想起了什么，“隐约记得好像真的是我吃的，不过那味道是怎么回事？完全沉浸其中，回过神来居然已经没了！”

    “好吃吗？”自然也有人脑残的问了句，其实根本没必要，没看到别人把套餐吃得干干净净，就算是盐渍话梅，都只剩下两颗核。

    “好神奇的口感和味道，我跟你们说……”吃过的人开始吹嘘起来，其实他们对这股味道，也是一知半解。

    “下一批！时间不多了，大家努力一下，吃完的过来帮忙！”王庸却是喊了一声。

    “就来！”这个时候，大家才反应过来，迅速又忙活起来。

    晚宴如期展开，曹操等人陆续入座，今晚的天气不错，万里无云，隐约看到升起的月亮。这样的日子里，开庆功宴应该是非常惬意的事情。

    曹操左右看看，确定人都到齐，甚至三个俘虏也入座，点了点头，宣布道：“既然人到齐了，那么久上菜吧！”

    后厨收到消息，在王庸的带领下，一份份套餐陆续端了上来，送到宾客面前。

    看了看套餐，色香味俱全，曹操点了点头，朗声高呼：“粗茶淡饭，请大家慢用！”