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第441章 给服务人员警告(求月票)

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 通常冯正明每天给出特色菜时,也会考虑到一些大厅里落座客人的需求,会专门准备几道适合大厅顾客的特色菜。      这些菜不会让人丢了面子,能够吃到冯正明和汇泉楼独特手艺,又不会是非常贵的菜。

    至于菜单上的一些家常菜,服务人员要引导着,留给大厅里请客的人自己去点。

    如此一来,大厅里一桌酒席价格不会很高,又不会让请客的人失了面子。

    即便是几个人一起凑钱,也能让每个人凑钱时少出一点钱,又能够吃的相当满意。

    这些是何云庆以前当服务生学徒时,从带他的师傅那学到的经验。

    这份经验在如今汇泉楼发挥出了很好的效果。

    冯正明给服务生们敲响警钟,也压制住后厨里大家开始浮躁的心。

    汇泉楼的生意继续蒸蒸日上。

    成为泉城被人经常提及称赞的酒楼。

    过去大家会把汇泉楼和聚宾园、泰丰楼比较。

    觉得汇泉楼能追赶上聚宾园和泰丰楼已经算是成功了。

    现在大家提起汇泉楼的时候,会说上一句。

    “聚宾园哪里还有资格跟人家汇泉楼比啊?搞那些乱七八糟的东西,越干越糟糕。”

    所以泉城三大酒楼,从过去的聚丰德、聚宾园、泰丰楼。

    变成如今的:聚丰德、汇泉楼、泰丰楼。

    聚宾园落得如此下场,让冯正明时不时也感到欷歔不已。

    毕竟王老师傅离开泉城也才不久。

    本以为王老师傅临走前的那顿饭,会让聚宾园和程国胜真正认识到问题,可以正视问题,然后去好好改正问题。

    没想到王老师傅的离开,让聚宾园老板和程国胜如同是彻底被打开枷锁般。

    他们终于还是按照他们曾经所设想的那样,用他们以为最新潮时尚的方式改变了聚宾园。

    虽然聚宾园如今的改变,会被传统的泉城人背后骂。

    但是聚宾园也确实用自己的方式,让他的生意变得比以前好了。

    因为那些比较新颖的改变,也吸引了一些追逐时尚年轻人去。

    所以现在的聚宾园已经很难说清楚,到底是一家酒楼?还是一家夜总会了?

    这天,冯正明晚上汇泉楼营业结束,他把一切收拾好走出门。

    在汇泉楼的门口碰上了一个意想不到的身影。

    “朱旭?”冯正明看清对方后主动叫了对方一声。

    朱旭本来在汇泉楼门前徘徊犹豫,听到冯正明叫了自己,他猛地抬起头才看到冯正明已经站在自己面前了。

    没等朱旭组织好语言,冯正明笑呵呵说:“好久不见了,这么晚刚下班啊?我这边也刚忙完,要不一起去我干饭铺那边喝两杯?”

    这一刻,冯正明就像是一个老朋友般。

    让朱旭反倒是更加不知道该怎么开口了?

    迟疑了片刻,朱旭还是向冯正明点了点头。

    “好,一起喝两杯吧。”

    冯正明给朱旭借了一辆汇泉楼后厨里某人自行车,两人一起骑自行车赶去冯家干饭铺。

    一路上,朱旭一直在思考,应该要怎么跟冯正明开口?要和他说点什么?

    结果冯正明一路上却不停主动跟朱旭聊起来。

    “你们聚宾园现在改的挺有意思啊?我听说白天的时候有那种情侣时尚小餐厅的感觉,晚上的时候灯红酒绿的像是歌舞厅一样,生意听说也很不错埃”

    被冯正明这么聊,让朱旭更加不知道怎么开口了。

    他一边低头蹬着自行车,一边只能应道:“还,还行。”

    冯正明则继续聊:“你们聚宾园老板真的是有点敢想敢干,在泉城应该还没有那样的酒楼餐厅,你们聚宾园是第一个吃螃蟹的埃”

    “嗯。”朱旭又是只能应了一声。

    接下来的一路上,基本上都是冯正明主动跟朱旭聊,聊的都是关于聚宾园的事情。

    朱旭只能是硬着头皮应几句,完全不知道该怎么跟冯正明深聊。

    到了干饭铺门前,刚好又是夜宵最热闹的时候。

    冯正明又是先帮忙收拾桌子,并且还顺便给几桌的客人点单,甚至还进去把一些客人点的东西端出来上桌。

    朱旭在一旁看着冯正明的忙碌,他眼神里充满了一份敬佩。

    同时在冯正明的身上,朱旭仿佛又重新看到一个厨师该有的样子。

    忙碌过后,冯正明找了张桌子,招呼朱旭一起坐下来。

    “不好意思啊,这边晚上就是忙,现在人啊,也都是舍得晚上出来吃个夜宵什么的,聚宾园晚上也是有不少小年轻去吃夜宵吧?”

    朱旭笑了笑说:“没关系,冯师叔还亲自收拾桌子招呼客人,我是没想到。”

    冯正明笑起来:“哈哈哈,自己的生意,我能躲着不干啊?”

    问了朱旭想吃点什么?

    朱旭没有好意思点,只是说:“我吃过了,随便吃点就行。”

    冯正明干脆是要了干饭铺现在晚上特色的烤串。

    然后他自己去提来一个小烤串炉子,自顾自的点上过后,把送来的串就给放上烤着。

    等到串烤上,给自己和朱旭分别倒了一杯啤酒。

    两人端起来仰头把第一杯喝掉。

    喝完第一杯,冯正明盯着朱旭,又是非常开门见山的先开口。

    “你来找我,是想离开聚宾园?想要跟我干?”

    “咳咳咳……”冯正明的开门见山把朱旭给呛到了。

    咳了半天才缓过来。

    朱旭有些不可思议地看着冯正明。

    但是没等他开口,冯正明再次很直接说:“你要离开聚宾园,来我这边干的话,今晚先熟悉一下干饭铺这边吧,现在干饭铺里干。”

    这一路到现在,冯正明的直言不讳,让朱旭完全无法招架。

    现在话已经说成这样,朱旭抓起面前酒杯,仰面把杯子里的啤酒喝干。

    然后朱旭盯着冯正明:“冯师叔我真的佩服你,能坚守住你自己的东西,也佩服你能把干饭铺和汇泉楼都干得这么好。”

    冯正明笑了笑问:“知道为什么我能干好,你师父他们不行吗?”

    朱旭一脸惊讶,愣了片刻后摇了摇头。

    “因为我比你师父更听师父的话。”

    这句话把朱旭给彻底说懵了。(本章完)
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