们汇泉楼喜宴办的这么好。”
看到新郎爷爷主动伸出手,冯正明上前一步握住老爷子的手。
“爷爷太客气了,这是我们应该办好的,不能让你们家里这份钱花了,结果喜宴办的还不能满意。
我说过,我认为喜宴是夫妻俩婚姻的正式开始,我们汇泉楼就是要给新婚夫妻一个好的开始。”
冯正明看向新郎和新娘:“祝你们,以后婚姻生活能甜甜蜜蜜。”
新郎奶奶说:“小冯大厨,有你这份祝福,相信他们一定会把日子过好。”
冯正明笑着说:“这就对了,在我们汇泉楼这场欢乐的喜宴开始,你们的日子应该能像是今天喜宴一样和和美美。”
本来最后,新郎父亲还是要给冯正明一份红包,依旧是被冯正明拒绝了。
“谢谢叔叔,心意我们领了,既然喜宴已经付了钱,我们不能再收你们红包,何况今天你们给了我们喜烟喜酒喜糖,也让我们沾了这份喜气,足够了。”
最后送走新郎和新娘以及他们家人,这场汇泉楼第一次的喜宴终于算是结束。
此时已经是下午两点,一个中午的忙碌大家都相当辛苦。
冯正明看向大家疲惫的面容,有点无奈笑了笑说:“我知道大家很辛苦,但现在还不能休息,我们必须要把进行打扫,等打扫结束,大家再去休息。”
听到这话,大家虽然疲惫,还是纷纷答应了。
接下来的打扫工作,又是一起进行了一个多小时。
直到下午四点多,汇泉楼里大家都休息了。
冯正明和罗晴、何云庆以及大师兄李辉东,一起坐下来算着账,聊着这次喜宴。
李辉东首先开口:“今天在后厨,还真有一种回到燕喜楼的感觉。”
冯正明笑起来:“哈哈哈,师哥要不来我这跟我干吧?”
听到这话,李辉东笑呵呵问:“我来你这?你让我当主厨?”
“行埃”冯正明几乎是立刻答应。
眼见冯正明这话不像是开玩笑,李辉东赶紧说:“我跟你说笑,我在食堂干的好好的,不可能来你这。”
冯正明对大师兄这话多少有点失落。
今天后厨里,看到大师兄展现出的手艺。
他很清楚大师兄手艺一直没有落下。
只不过暂时大师兄没有更好施展自己的机会。
今天中午喜宴酒席的九转大肠和油焖大虾,都不过让大师兄最多用了六成的实力。
如果真正让大师兄发挥出全部的实力。
应该是要用小锅,然后一盘一盘单独去做。
那样大师兄真正水准才能完整展现出来。
所以冯正明心里希望大师兄能来汇泉楼,他愿意把让大师兄来当主厨。
一方面大师兄有能力和威望,可以震慑住汇泉楼后厨。
更重要的是,大师兄可以让汇泉楼的手艺不会降低。
冯正明甚至觉得,有了大师兄在汇泉楼后厨,他应该可以放心去发展新店,或许可以开始尝试南下了。
李辉东看到小师弟脸上失落。
他伸手轻轻一拍小师弟的肩头。
这一刻师兄弟俩,如同是多年前,冯正明在燕喜楼后厨还没拜师,只能跟在师兄们身边默默地看,偷偷地学和记。
那个时候大师兄也这样和冯正明面对面。
大师兄给冯正明鼓励,让他一定不要因为不能拜师就不努力。
他必须要比其他人更加努力,要把基本功每一样都练好。
只有比别人努力,基本功也比别人都好。
等到合适的时候才会被师父收徒。
因为有了大师兄不断鼓励,还有大师兄悄悄向自己的面授机宜。
冯正明才终于熬过最难的基础阶段,并且成功凭借自己的勤奋引起师父注意。
现在冯正明获得了成功。
可以说他是师兄弟里,在泉城如今名声最响,而且把师父传授的东西发扬最好的徒弟。
李辉东说:“正明你很有能力,当初师父就说过,我们师兄弟里,你是那个上限最高的,我们最多只能算是守成的徒弟。
只有你能将手艺进一步发扬,你能够拓展出新的东西,融入到传统的鲁菜当中去。
如果将来鲁菜想要变得更好,可以在竞争中不至于流失,必须要靠你这样的厨师。”
冯正明听了这番话,赶紧说:“师哥,我现在这样只是希望可以把每一件事做好,我也没有你说的那么利害。”
李辉东笑着说:“不,你现在很厉害,不信你问问你身边的人。”
说着李辉东看向旁边算账的何云庆和罗晴。
两人都点头表示,冯正明是很厉害。
何云庆说:“这次我们喜宴办的这么成功,全都是主厨设计的好埃”
罗晴也说:“对啊,设计的很棒,我觉得喜宴结束之后,才是真正汇泉楼扬名的开始,很快汇泉楼的名声会被传扬出去。”
“对对。”何云庆有些激动,“今天来的那些人,肯定会传出去的。”
李辉东看向冯正明说:“你看看,大家都看得很清楚明白,你会让汇泉楼扬名。”
不等冯正明开口,李辉东继续说:“要知道,汇泉楼年初的时候还快要倒闭了,现在汇泉楼即将成为一家真正有名大酒楼。
你还敢说自己不厉害吗?你能做成这样已经很厉害。”
冯正明想了想终于还是直接说:“师哥,既然我这么厉害,你不能来跟我一起干吗?”
这一次冯正明很直接,没有任何拐弯抹角向大师兄说出心里话。
“师哥,三哥现在帮我经营干饭铺,那边的生意也非常好,汇泉楼这边我自己确实能撑得祝
但现在汇泉楼是完全离不开我的,我的想法是,如果大师兄你能来当主厨,你帮我负责汇泉楼后厨了。
我就能腾出手,再继续去干一些其他的事情。”
李辉东听了有些好奇问:“你准备要去干什么?”
“南下。”冯正明神情严肃,“我想南下去沪城,我想在沪城开干饭铺和酒楼,把我们鲁菜推广出去。”
这话让李辉东和何云庆多少都有些惊讶。
接着李辉东笑着说:“你是不是这次喜宴办的不错,尾巴翘上天了?你现在凭什么南下去沪城开酒楼?”
不让冯正明开口,李辉东按住他肩头说:“把汇泉楼经营好,全国烹饪技能交流大赛快要来了,你应该为那个做好准备。”(本章完)