第392章 来交流厨艺的客人（求月票）

传菜生也是赶紧就跑。

    被传菜生这么一喊，让整个后厨瞬间为之一静。

    好半天都没有人吭声。

    还是夏蕙开口说：“看看，你们拿人家开玩笑，这回好了吧？人家能去看漂亮女孩，你们一个个是不是又开始羡慕了？”

    结果顾志成说：“没关系，我们后厨也有漂亮女孩，有我们全省最美青年厨师让我们看。”

    顾志成这么一说，让后厨里其他人立刻纷纷附和起来。

    夏蕙看向顾志成说：“老顾看你平时老成持重，没想到你心里也是一肚子花花肠子。”

    听到这话，齐家乐立刻说：“哎呀，夏厨娘你那是被老顾表面忠厚给骗了，他可不是个好人。”

    顾志成扭头瞪了齐家乐一眼：“闭嘴，好好干你的活去。”

    齐家乐被叱了，依旧是笑呵呵说：“你看看，被我戳破了，所以就恼羞成怒了吧？”

    没有给后厨大家继续开玩笑下去，冯正明及时出面阻止。

    “好了好了，都赶紧好好干活，常老板请的客人都来了，甭管有没有漂亮女孩，我们总要让人家见识见识我们汇泉楼的手艺。”

    冯正明这个主厨发话还是很管用，后厨里大家顿时都认真起来。

    很快一道一道菜已经被大家准备妥当了。

    首先是套餐里的冷盘，白卤肘子被切成很薄的片，盘子下面垫上荷叶后，搭配上白瓷荷叶边放蘸料的小碟，真是有一点清新淡雅的美感。

    除了这一盘白卤肘子，这份套餐里还有其他几样摆盘同样非常漂亮的冷盘。

    比如一道素菜冷盘，冯正明他们是尽显刀工，用切丝切片的蔬菜，摆出一副夏日荷塘的景色出来。

    这盘菜名为荷塘月色，算是把莲藕和黄瓜等夏日清凉解暑瓜果很好组合。

    当然除了这道漂亮的凉拌素拼，还有汇泉楼如今冷盘中的招牌山药泥。

    几道冷盘准备完毕，冯正明让大家把冷盘摆放在托盘上。

    等传菜生来了之后，他亲自和传菜生一起去上菜。

    冯正明去上菜，后厨里大家在顾志成带领下，继续准备后面的菜。

    来到包间门外，还没进门已经听到里面的一些对话。

    从口音上，冯正明已经听出，里面常宗福今晚请的客人，应该是外国人。

    虽然对方一直用汉语交流，而且汉语也说的非常流利，但还是听得出对方那种明显带有的外国人口音。

    冯正明轻轻敲门，等到里面传来常宗福请进的声音，冯正明这才和传菜生一起推开门进去。

    常宗福看到冯正明亲自来上菜，那自然是非常高兴起身迎上来。

    “哈哈哈，我们的主厨终于来了。”

    常宗福走过来伸手拉上冯正明，到桌边去给冯正明介绍。

    “正明，这位是源先生，源先生他们一行人是从扶桑来考察的，顺便过来跟我们这边进行一些厨艺上的交流。”

    然后常宗福向冯正明介绍：“源先生也是一位很顶级的厨师，曾经参与过很多次的国宴，算是一位国宝级的名厨。”

    冯正明听着常宗福的介绍，脸上挂着微笑向源先生点头示意。

    心里倒是有些惊讶，不是惊讶眼前这位源先生身份和名头。

    是惊讶这样一位他国的顶级名厨，居然会被常宗福邀请来汇泉楼吃饭。

    冯正明微笑问好：“源先生好，源先生能光临是对我们汇泉楼的认可，今晚给大家上的菜，算是我们汇泉楼年轻厨师一起讨论出的一些新菜。”

    说着，冯正明把一道一道的冷盘首先上桌。

    当看到荷塘月色那个蔬菜拼盘，连源先生都是有些惊讶。

    而其他的一些菜，几乎每道菜的摆盘都相当精美。

    源先生看后也是大加赞赏。

    “主厨很厉害，你的这些菜造型都很漂亮，真正做到了你们中华厨师的色香味俱全。”

    冯正明微笑介绍：“现在已经是夏季，夏季是荷花盛开的季节，也是荷塘里荷叶密布，以及可以吃到新鲜莲藕的季节，所以我们这一套冷盘的主题便是夏日荷塘。”

    源先生仔细看了看，笑着说：“很好，主厨果然很有想法，无论是肉菜还是蔬菜，你都搭配上了荷塘的元素，肘子肉下面用荷叶垫底，这盘蔬菜是藕片和黄瓜摆出，这个上面也加入了莲子，真是很巧妙。”

    冯正明微笑说：“谢谢源先生夸奖。”

    常宗福趁机给冯正明介绍源文子：“正明，这位女孩你还记得吗？”

    冯正明看向源文子，对这个漂亮的扶桑女孩他是没有印象。

    见冯正明没有认出自己来，源文子腼腆笑着说：“冯主厨你好，我们这算是第二次见面，之前我过来参加青年大会，只不过当时我不那么起眼，所以没有引起你的注意。”

    冯正明又是仔细打量了对方一番，倒是隐约记起了确实是青年大会上见过。

    “我想起来了，你是在青年大会上，找我们问过一些做菜细节的女孩吧？”

    见冯正明记起来，源文子非常开心，笑呵呵点头说：“对对，当时你们比较忙，但你还是认真回答了我的问题。”

    此时冯正明才明白过来，为什么自己第一眼是完全没有印象？

    主要是青年大会的时候，源文子装扮像是一个很普通的女学生，穿着打扮也都是那种运动活泼样子。

    现在的源文子装扮上要更加成熟，而且明显是化了妆，所以看上去也漂亮不少。

    冯正明微笑回应：“回答你们的问题是应该的，青年大会本来就是让我们青年相互交流，我记得你当时还说，有机会想要跟我们学做菜。”

    源文子立刻恭恭敬敬向冯正明鞠躬说：“是的，我这次和伯父一起来，就是想要来你们这边学做菜的，不知道主厨你愿意收我当徒弟吗？”

    这话不光是让冯正明有些惊讶，连常宗福都感到非常惊讶。

    倒是源先生，好像是早有预料，只是坐在那里笑眯眯打量着冯正明。

    在冯正明久久没有开口情况下。

    源先生开口说：“冯主厨大概还不知道，我们这一次来，就是要和你们进行厨艺上的交流，想要见识和学习你们传承有序的鲁菜，如果可能的话，我们希望可以派遣年轻人学习，并且邀请你们去向我们国内进行烹饪表演。”

    听了对方这样一番话，冯正明倒是隐约记起，似乎这段时间确实有不少国内名厨受邀去国外表演和交流。

    (本章完)