第372章 不上灶也没闲着的主厨

还真是挺有威信。

    很多时候，夏蕙甚至能够指挥调度，可能会比顾志成的话更管用。 　　 　　倒不是年轻厨师们不服顾志成的指挥调度。

    只是看上去，或许是因为夏蕙是女孩子，大家对她的话会更听从一些。

    冯正明这边刚把大排档支起来，已经有顾客等候一阵，看到棚子撑起来赶紧就进去准备点菜了。

    看到这一幕，罗晴觉得冯正明他们认可度也太高了。

    恰在此时，旁边大排档的老板娘走过来。

    “小冯师傅，你现在干饭铺装修完毕，又承包的汇泉楼，还要在这边跟我们抢多久的生意？”

    被突然这么一问，把冯正明给问得一愣。

    他扭头看向对方，能看出对方的无奈。

    冯正明想到自己在火车站干大排档，确实抢了其他干大排档人太多生意，很多时候晚上来吃大排档的人，甚至宁可等着排队，也不愿意选择其他家。

    倒不是对眼前这位老板娘，或是其他干大排档老板有什么愧疚。

    冯正明只是觉得，自己领着青年厨师们干大排档，好像确实有点欺负其他干大排档的老板。

    迟疑中，罗晴反倒是先一步开口：“大姐，我们都是做生意，客人愿意吃谁家的，那是客人的自由选，你们还是应该想想，要怎么把菜做得更好吃，吸引更多的客人，不是在这里指责我们抢了你们生意。”

    隔壁大姐打量一番罗晴，然后说：“我承认，我们家手艺比不了你们，你们这有青年厨师状元，水平肯定比我们高，但是他既然又是开干饭铺，又是承包汇泉楼，为什么还要来这边干大排档呢？这不是欺负人吗？”

    罗晴说：“大家都是做生意，你们能在火车站做，我们也可以来做生意，这有什么欺负人呢？你们也可以找更好的厨师来。”

    不得不说，罗晴的话把隔壁大排档老板娘给说得哑口无言。

    冯正明终于开口：“大姐你不用担心，等汇泉楼翻修好，我们会全心全意做好汇泉楼，也就没有时间再来干大排档。”

    稍稍停顿，不等对方开口，冯正明继续说：“其实不瞒大姐你说，我们来这边干大排档，主要是为了让大家这段时间不至于手生，还有一些创新的小菜，我们也希望可以提前尝试，看看顾客是不是能接受。”

    面对冯正明说出这么一番话，再看看罗晴站在旁边，摆出一种你再说我还跟你说的架势。

    大排档老板娘只好说：“行，谢谢小冯师傅指教。”

    冯正明看对方要走，又开口说：“大姐你们家大排档炒菜的是姐夫吗？”

    大姐停下脚步，扭头看向冯正明点头：“对，怎么了？”

    冯正明笑了笑说：“大家做生意都不容易，我给姐夫一点小建议，下料的时候别不舍得，小炒要好吃，肯定是要给足了油，还有葱姜也要舍得下，最好让姐夫在家炸一些葱油，还有记得买些好的花椒用。”

    听完冯正明的这些话，隔壁大排档老板娘有些惊讶。

    没想到冯正明还会给出这样一番指点。

    她此时再看冯正明，多少又觉得他似乎顺眼不少。

    看着大姐目光柔和下来，冯正明微笑说：“希望大姐你们生意也能越来越好，还有火车站周边可能要重新规划改建，之后有可能不让摆大排档，大姐你和姐夫也早做准备。”

    这句提醒让隔壁大排档老板娘有些惊讶。

    “真的？”

    冯正明点点头：“大姐你们还想继续在火车站这边做生意，可能需要提前找一家小铺面比较好，我的建议是，大姐你们租一个小铺面，不用继续做大排档，可以做一些快手菜搭配米饭或者是手擀面。”

    提到手擀面，冯正明还不忘趁机推销：“如果你们需要手擀面，可以找我，我让后厨白案提供给你们，宽面、细面都有，价格保证比市面上手擀面便宜。”

    听到冯正明顺势就开始推销，把大排档老板娘给说得一愣。

    老板娘回过神，毕竟也是做了挺久生意，她还是马上说：“我回去跟你姐夫商量商量，如果有需要的话，我会去找你。”

    冯正明微笑说：“好的，有需要你们去干饭铺找我。”

    目送大姐回去，冯正明一脸笑呵呵。

    罗晴看着忍不住低声说：“你可真行，还给人家出谋划策上了。”

    冯正明说：“我这叫仗义相助，真帮他们把生意干好了，老吕的手擀面不是又多了一条销路？”

    罗晴有些好奇：“你让他们找你买手擀面，老吕一个人能做出那么多吗？”

    听罗晴这么说，冯正明笑了笑说：“你放心，这段时间我和老吕没闲着，我们改进了和面机，现在和面都已经不需要老吕自己和面，他只需要把和好的面擀成面条就成。

    我们还改进了压面机，可以配合老吕做出更多的手擀面，如果订货的多，我们就用压面机做手擀面，保证做出来跟老吕手擀面没差别。”

    “你们竟然还研究出那些东西？”罗晴有些不可思议，没想到自己出差半个月。

    冯正明不但是让干饭铺重新开业生意火爆，汇泉楼那边翻修推进，在火车站这边继续干大排档，还抽空跟吕重山一起研究出手擀面大批量生产的办法。

    看到罗晴眼睛几乎瞪圆了，知道她肯定是非常惊讶。

    冯正明伸手轻轻捧起罗晴脸颊。

    “是不是以为，我真的每天不在后厨，就是没事情做，只能去招呼顾客了？”

    如此近距离，罗晴能够感受到两个人鼻息碰撞。

    她感到两颊都变得滚烫了。

    心里更是小鹿乱撞，脑子里几乎全都是：他要亲下来，要亲下来了。

    甚至，罗晴微微抬起头，隐隐都有种主动凑向冯正明的意思。

    结果冯正明没有吻下去，反倒是说：“我也没有闲着，我一边教吕重山一些做菜手艺，一边也跟他一起研究面食，给他买回来和面机，我们一起研究了挺久，找到了一些用法上的小诀窍。”

    说着冯正明拉上罗晴往大排档的推车里走去。

    这么一下，让准备迎接一吻的罗晴，反倒是差点扑了个空。

    (本章完)