第367章 开业的火爆（求月票）

把门口让开说：“好，冯家干饭铺正式营业，请大家进门享用。” 　　 　　当冯正明一让开，立刻门口等候的顾客纷纷涌入铺子里。

    真正进入到铺子里，顾客们瞬间感觉到装修后的干饭铺显得更加宽敞。

    因为是把五间铺面贯通了，里面看似简朴但却有很精致的布置，把五间铺面的空间很好利用起来，给了大家一个很宽敞的就餐环境。

    而一进门，就是大家熟悉的，以前冯家干饭铺卖把子肉的档口。

    看到档口，老顾客们真的都觉得非常亲切。

    冯家干饭铺重新装修，却还是把以前卖把子肉的档口保留，这真的是让大家觉得很舒服。

    不过档口和以前也有所不同，现在不但是可以从档口买把子肉了。

    而且还可以从档口直接点菜，通过档口上的玻璃，还能够隐约看到里面后厨的一些景象。

    这正是冯正明之前想好的，算是一种半开放式的后厨。

    如此设计，又让一些这段时间，习惯晚上去火车站吃冯正明大排档的顾客，有一种好像是在大排档点菜的感觉。

    虽然这样的一番设计，让一进门的这间铺子没地方放桌椅。

    但是两边依旧是有着很大的空间，可以让大家自由找座位坐下吃饭。

    冯正明他们早有准备，不过一下子涌入这么多的顾客，也还是让铺子里略显拥挤。

    好在冯正明这个大厨兼老板在。

    他手持大喇叭，迅速对进门的顾客进行疏导。

    “大家不要拥挤，请一定排好队，放心，今天我们开业，准备的东西很充足，保证大家都能买到把子肉的。”

    旁边的顾客立刻问：“还有四喜丸子呢。”

    冯正明跟着说：“放心放心，四喜丸子、五香脱骨扒蹄，还有我们家的酱卤和白卤肘子，都是绝对供应充足，酱牛肉我们也准备了不少。

    当然大家想要点菜，我们后厨的厨师们也都准备着，大家从这也可以看到他们做菜，保证都是现炒现做，保证是让大家都能吃得好。”

    在冯正明疏导下，顾客们还是很快排好队。

    等大家都排好队，一个一个上前买，很快发现似乎队伍推进的非常快。

    如果只是买把子肉、猪蹄、四喜丸子、肘子和牛肉这些，基本上很快就能够买得到。

    至于炒菜，在档口前点了之后，付钱后会拿到一个号码牌。

    冯正明主动上前进行解释号码牌的用处。

    “号码牌大家拿着去座位上就可以，上菜的时候我们的服务生会对照号码牌上菜，给你上的菜是你点的菜，而且你满意的话，就把号码牌给服务生就可以。”

    通过冯正明这番解释，顾客们也都能清晰听的明白。

    所以点菜的顾客倒也不会耽搁太多时间。

    队伍排的速度上，比很多顾客想象中要快不少。

    冯家干饭铺热热闹闹开门迎客的时候，报社和电视台的采访也是赶来了。

    冯家干饭铺的把子肉如今名气那么大，自然冯家干饭铺重新开业，报社和电视台也必须要来报道一番。

    来到门前，记者们也都是被火爆的景象惊到。

    电视台这边，女主持人立刻拿着话筒，对着镜头开始说词。

    “大家好，我们现在就在冯家干饭铺的门前，相信大家都已经对冯家干饭铺这个名字不陌生，他在一年的时间里，成为了泉城家喻户晓的一家铺子，成为了泉城把子肉的代名词，今天是冯家干饭铺装修后重新开业。

    我们可以看到现场非常多的人，里面已经坐了不少人，外面还有这么多人在排队，果然不愧是我们泉城把子肉的名店埃”

    记者接着对门口排队的人进行了一番采访。

    “请问大家都是冯家干饭铺的老顾客吗？”

    “对对，我们都是老顾客了。”排队的人立刻回答。

    还有人说：“我真的很喜欢冯家干饭铺的把子肉，他们装修的这段时间，我还经常中午专门跑去火车站那边买，现在重新开业了，以后不用跑火车站了。”

    这话一说也是引发排队人群一片笑声，不少人都表示自己也专门为了买把子肉跑去火车站。

    记者也笑了起来，接着又问：“那么请问，你们对现在冯家干饭铺这样的装修还满意吗？你们觉得这样装修符合你们的预期吗？”

    “甭管他怎么装修，只要把子肉的味道没变，而且价格上也合理，那我就肯定继续来吃。”

    “没错，现在的装修我觉得挺好，不算是多么的华丽，但是看着通透也变大了，比之前只有那么一个小门脸，还是舒服很多。”

    “对啊，你看看里面坐了好多人，但还是有位置可以坐的。”

    记者对排队的人采访，发现大家都对冯家干饭铺比较满意。

    刚好此时冯正明从里面出来，电视台记者赶紧冲到冯正明的面前。

    “冯师傅你好，看到你这干饭铺重新开业，似乎装修之后变得更加大了，现在是不是应该称呼你一声冯大老板了？”

    冯正明听到这话笑起来：“我还是喜欢大家叫我冯厨师，或者是小冯师傅，这样更加亲切一些。”

    旁边排队的顾客顿时纷纷喊起来。

    “冯厨师好。”

    “小冯师傅好。”

    “小冯师傅还是以前那样，没变。”

    “还是小冯师傅好，显得亲切。”

    冯正明笑着说：“谢谢大家来捧场，冯家干饭铺让大家久等了，以后欢迎大家经常来，我们家的把子肉的价格，只要猪肉不涨价，我们绝不会涨价。”

    这话自然是获得大家的认可，排队的人群顿时纷纷叫好。

    记者见到这种情景，也是让摄影师拍摄下来。

    接着记者又问冯正明：“小冯师傅，你如今干饭铺重新开业，你还已经承包了汇泉楼，看你这干饭铺里也会有炒菜，这样会不会和汇泉楼的生意冲突？”

    这个问题，不但是电视台记者好奇，排队的很多顾客也很好奇，报社的记者也赶紧涌过来，都想听冯正明要如何回答？

    冯正明面对大家的好奇，很自信地笑着说：“我认为是完全不会有任何冲突。”

    (本章完)