冯正明说:“也有公开的,不过公开的那种切磋交流会更大,我跟师父参加过一次,全国的厨艺交流大会,那一次真是天南地北的顶尖大厨都到场了,那种场面我都没有资格做菜,都是只能给师父打下手。” 冯胜男问:“是不是电视上报道过的全国烹饪大赛?”
冯正明说:“对,应该叫‘全国烹饪技能大赛’,比赛一般是四年一次的。”
冯宗嘏说:“正明这么一说我倒是想起来了,好像第一届的时候,你师父和你王师叔都去参加,他们都有菜品获奖。”
冯正明点头:“我听师父和师兄们说过,第一届的时候,是大师兄跟在师父身边给师父打荷。”
冯宗嘏笑着说:“你大师兄也是有本事,只是他性格上不喜欢与人相争,但是他的手艺确实很棒,算是得了你们师父真传。”
冯正明点头:“我觉得,大师兄是把师父传的手艺,学得最好的。”
张宏伟说:“哥你的手艺也很棒。”
冯胜男也说:“对啊,正明哥哥也很好。”
冯正明说:“谢谢我的好弟弟、好妹妹,我还需要继续努力。”
冯宗嘏突然笑着说:“看起来,接下来几天,我们家的干饭铺可能会有些热闹,恐怕一些好事者会专门提前来摸摸底。”
陈安邦说:“我们也不怕他们,老板的手艺绝对会让他们服气。”
沈荣森听陈安邦这么说,他笑了笑说:“那些过来看热闹的人,肯定是不敢随便找麻烦,毕竟老板虽然年轻,但在厨行里辈分可不低的。”
说到这,沈荣森看向陈安邦,心里多少还真是有那么一点无奈。
以陈安邦的年纪,他或许还有机会将来拜师冯正明。
但沈荣森自己肯定是没有机会了。
毕竟沈荣森的年龄比较大,而且他的一些习惯已经形成,想要改变确实不容易。
不过对沈荣森而言,能跟在冯正明的身边,这段时间他也已经学到了不少东西,他相信将来自己还是能从冯正明这里学到更多东西。
冯宗嘏对冯正明说:“你也好好准备,等你师父来了,接你师父过来看看。”
冯正明点头:“爷爷我知道,师父也想见见爷爷你。”
“哈哈哈,到时候你做几个好菜,我要和你师父好好喝上几杯。”冯宗嘏是非常期待见到冯正明师父。
两人是多年好友,而且冯宗嘏心里也是感激颜师傅,帮他找到冯正明这样好传人。
接下来没有几天,冯正明要和聚宾园青年一代厨师切磋交流的消息不胫而走。
不光是厨行的很多人都知道,甚至街头巷尾也都开始流传开。
消息流传开,各大酒楼和烹饪协会的一些厨师,自然是开始悄悄到冯家干饭铺摸底。
到了冯家干饭铺尝了把子肉、猪蹄、四喜丸子和冯正明的炒菜后。
大部分厨师们都对冯正明手艺很认可。
冯正明并未有多少标榜和自我宣传,他依然每天都按照自己的节奏经营干饭铺。
直到几位师兄陆续回到泉城,冯正明和师兄们也着手准备迎接师父。
(本章完)