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第一百二十八章 更胜一筹

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檬?”

    赵老品尝之后,微笑着向布伦特问道,而布伦特也是立马回答了他的问题,的确是如同赵老所言,放入了莱檬,彻底的去除了生鱼片中还残留的微小腥味,让其中的鲜味更加突出,也让整道菜品的美味更上了一个台阶。

    “不错!”

    赵老轻轻的说了一句之后,便闭目养神起来,没有马上打分,显然是要等到最后所有的菜都上完之后在进行排名。

    不过得到赵老的这句评价之后,布伦特也是满脸笑容的退了下去,要知道他可是得到了一位美食鉴赏协会正式成员的称赞,这种含金量十足的称赞对他以后的路途也是很有帮助的。

    “我的菜肴也料理完毕,请各位评委品尝。”

    又是一道声音从比赛场地中传来,所有人转头看去,才发现这次做好料理的真是滨云学院的富丽雅。

    由于这里也是滨云学院,因此拥有主场又是的富丽雅顿时获得了几乎所有人的欢呼,无数的加油声不绝于耳,整个赛场顿时热闹了起来。

    如同布伦特一样,富丽雅也是托举着一个大号的餐盘端上了评委桌前。

    “【松鼠旗鱼】请品尝。”

    揭开盖子后,放置在下方的菜肴也终于呈现在了大家的面前。

    首先映入大家眼帘的就是那一根极长的旗鱼吻,不过由于餐盘的限制,这里的旗鱼吻只有其中一段,不过也很壮观,就这么直接树立在盘子的中间,如同一个高高的尖塔。

    下方的鱼肉色泽金黄,所有的旗鱼肉块都围绕在这根旗鱼吻的旁边,围了一圈又一圈,而在这些鱼肉的上方还淋上了红色的酱汁,看上去就让人食欲大增。

    “松鼠鱼,居然用这种蔚蓝旗鱼来做,看来你也有把握能够把这道菜做好咯?”

    赵老随意的说了一句,随后夹起一块鱼肉蘸上一些酱汁后便品尝的起来。

    “咔滋咔滋。”

    虽然这个时候赛场不算太安静,但是赵老的咀嚼声音依旧传了出来,所有人在这一刻都安静了下来,整个赛场仿佛只剩下来赵老品尝东西的声音。

    其他的成员这时候也同样的品尝起了富丽雅的这道松鼠旗鱼,顿时会场中充斥了这种咀嚼的声音。

    当这一道松鼠旗鱼放入嘴中的瞬间,赵老就感受到了什么叫做酥脆可口,由于蔚蓝旗鱼的肉质坚硬,而这正好成为了这道菜最关键的地方。

    越是坚硬的肉质,在酥炸之后,都会变得鲜香可口,表面旗鱼肉在这一刻仿佛变成了最美味的面衣,加上酱汁的一点点酸味,让鱼肉更加入味,尤其是在吃完外面的酥脆的外壳后,里面的鱼肉如同鲜香的汤汁瞬间就融化在了自己的嘴中。

    “很好!”

    赵老也对着富丽雅微微的点了点头,不过却没有继续品尝下去了,反而是其他的几位预备成员吃的那叫一个开心,依然还在不断地‘咔呲咔呲’的吃着。

    “哎呀,看来我是最后一个料理完毕的啊,不过看来应该还来得及,我的料理也做完了,请各位评委品尝。”

    终于,最后还在赛场中做菜的陶铁也是把自己的料理做完了,学着另外两人一样,直接托着一个大号的盘子就端到了他们的面前。

    “请你们品尝我做的这道【极道蔚蓝旗鱼汤】!”

    说完陶铁自信的揭开了餐盘,在整个赛场中观看比赛的观众这个时候仿佛看到了一道光芒从盘子中闪耀而出,所有人顿时都被这道光芒所吸引。

    不过随着陶铁彻底的揭开盖子,呈现在大家眼前的却是一道完全乳白色的汤品,在这个表面上完全看不出其中有任何的内容。

    这时候陶铁又从旁边拿出了几只小碗,为每一位评审都盛上了一碗极道蔚蓝旗鱼汤。

    就在陶铁盛汤的时候,有些眼尖的人已经看清楚了在他的汤中有些什么东西。

    “那个好像是豆腐,还有丸子,是鱼丸吗?居然还有厚切的鱿鱼,怎么会有这种食材,我记得好像是不允许用其他的食材来制作料理吧?”

    顿时在看台上议论纷纷,不过离陶铁最近的这些美食鉴赏协会成员却是看的很清楚,这些东西应该说都是同一种,应该都是由旗鱼肉做制成的,不过这些只是形状不同而已,难道味道还有什么区别不成。

    “那我就来尝尝你这道旗鱼汤了。”

    赵老依然是笑眯眯的说着,在这一刻端起那个小碗,直接舀了一勺旗鱼汤便放入嘴中。

    不过下一秒之后,一直保持着微笑的赵老突然眼睛微微放大,有些吃惊的看着手中的这碗乳白的汤。

    一勺又一勺的不断往自己嘴中送去,这一幕也让一旁的其他成员忍不住品尝了起来。

    (本章完)
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