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第86章 无双烤鸭

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    习惯了佳肴的舌头,一旦尝到稍有瑕疵的菜品,立刻能察觉出异样。

    侍者复述了他对父亲的话后,对方立刻明白了他是行家。

    天下第一鸭在餐饮界名声在外,若今日就这样放他走,无疑是自砸招牌。

    中年男子也想见识一下,究竟是何方神圣,能给出如此尖锐的评价。

    当他见到江兵时,的确很惊讶。

    太年轻了,与他想象中的前辈形象截然不同。

    所以他故意摆出严厉的模样,试图震慑对方,以免被糊弄。

    然而,当对方直言“不符天下第一鸭之名”时,他确信此人非同寻常。

    那块招牌是家族的传承,不能因他而蒙尘,他必须设法挽回局面。

    自己的手艺不足,唯有向多年未入厨的父亲求助。

    后院逗鸟的程安见儿子匆忙赶来,有些诧异。

    "你怎么了?是不是欠债不还,人家找上门了?"

    程耀祖被老顽童般的父亲逗得无言以对,来不及跟他嬉戏,连忙说道:

    "店里来了一位非常厉害的年轻人,直指咱们的天下第一鸭。"

    "尝过我做的菜后……"

    他的话还未完,程安便已领会,接口道:"看不上眼?"

    程耀祖虽然羞愧,但仍诚实地点头。

    他复述了江兵批评他的事,语气沮丧:

    “那家伙可真不简单,不知烹饪技巧如何,但他的味觉绝对非同寻常。”

    程安听罢,确实感到好奇。一个二十多岁的青年,竟有如此挑剔的口味,还能察觉出他菜肴的不足。

    这样的能力绝非常人所能拥有。

    就算是那些在厨房里摸爬滚打多年的厨师,能有此敏锐度的也是寥寥无几。

    见父亲沉默不语,程耀祖提议:

    “爸,这次你得亲自出手,不能让人小看了咱们的‘天下第一鸭’招牌。”

    “这招牌是从咱家祖上传下来的,不能毁在我手上。”

    “爸?”

    程安被他叫得有些不耐烦,皱着眉将鸟笼塞到他手里。

    “叫什么叫,没出息的东西,如果不是你的手艺不够,哪需要我来出面。”

    程耀祖并未因责备而沮丧,反而点头赞同。他跟随父亲多年,可惜天分有限,始终无法达到巅峰。

    如今竟然被一个年轻人轻视,还得向父亲求助。

    唉,真是悲哀啊!

    在包厢内,江兵并不知道他已经让一位中年大叔陷入了自我怀疑,还在和服务生谈论程安的事。

    “你爷爷?那位老先生为何不去厨房呢?”

    无论年纪多大,厨师对厨房的热爱始终如一。

    程家的爷爷多年不进厨房,恐怕有其隐情。

    年轻的侍者挠挠头,皱着眉回答:

    “不清楚,我爸说别多问。”

    “不过,你怎么能尝出这些菜的问题,还知道缺什么呢?”

    江兵看着他好奇的表情,端起两杯茶,推了一杯给他。

    “请坐。”

    “厨师最熟悉的就是各种食材和调料,每道成功的菜肴都有其独特的风味。”

    “就像锅包肉酸甜适口,水煮肉片鲜辣醇香。”

    “而这三道菜,太平凡了。”

    程乾看着平时常吃的三道菜,眼角不禁抽动。

    平凡吗?

    他自己吃着觉得不错... -->>
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