第十六章 失利

中也抱着这样的想法，与其用复杂的浓汤不如以清淡高雅的银耳汤取胜，可是事情会如他所想吗？

    李可在食材区挑了挑看了看选择了一些海产，她将这些和唐三杰食材一比起来显得无比豪华的食材一股脑抱到了自己的灶台上。

    唐三杰看到了李可的选材想到：“看来她准备做浓汤了，既然这样就让我们来同样矛盾的汤决一胜负吧。”

    唐三杰这一刻斗志大胜，本来平常的银耳羹在他手中变得不平凡了起来，一锅银耳羹很快就在唐三杰手中出现了，诱人的香甜味道实在让人食yù大开。唐三杰找到了冰块将这些冰块以刀工雕刻成为了一个剔透的冰锅，他将散发着热气的银耳羹全部倒入了冰锅中。

    李可同时也完成了她的海鲜浓汤，冒着白烟的砂锅，砂锅中发出了滋滋的声音，可见其温度是相当高的。

    玛琳眼尖两人都完成了自己汤料理，于是终止了比赛请各位评审开始试吃。

    一冷一热，两种截然不同的汤杯呈上了评委席。

    评审们现在对唐三杰冰锅银耳羹的外形更加青睐，透明的冰锅，里面同样是清澈的汤水，白sè的银耳。红sè的红枣，飘荡在银耳羹上的点点枸杞，雪白的雪梨，加上冒着寒气的冰锅，这锅银耳羹相当出sè。

    评审们拿起了汤勺舀出了一小勺，冰凉的汤水涌入了他们口中，冰凉的刺激感一瞬间让他们整个人都放轻松了起来，恰到好处的甜度，顺滑的银耳，这锅银耳羹太美味了，评审们觉得经过两回合比试中嘴里残留的油腻在这样纯净高雅的冷汤下被祛除的干干净净。

    评审们一口气将冰锅中的银耳羹全部吃的干干净净，冰锅在渐渐攀升的温度下渐渐化作了清水，完美的视觉，完美的味道。

    轮到李可的砂锅海鲜汤了，评审们看到热气滚滚豪华无比的汤刚才被冰锅刺激的食yù一时旺盛了起来，他们拿起勺子开始享用这锅豪华的鲜汤。

    海鲜汤杯吹凉后进入了各位评审的嘴里，鲜味！大海的鲜味充斥着他们口中，这锅海鲜汤好似将整片大海的味道全部溶于一体，没有那种驳杂感，全部的滋味融合在一起就是鲜！只剩下了一个鲜！这种鲜并不是重重的那种鲜，淡淡的鲜味就像是一条顺滑的丝绸不断在口中滑动，那种滋味已经可以算的上达到了汤的极致，毫无疑问这锅海鲜汤完全掩盖住了唐三杰的银耳羹的优点。

    评委不解的问道：“李可你是怎么完成这样完美的海鲜汤？”

    李可随口说道：“很简单只要我自己尝一口就知道应该加入什么味道将汤调制到最完美的地步，这很简单啊。”

    李寒沉思道：“这就是‘神舌’吗？可以在瞬间察觉出料理味道的不足之处进行调整的惊人天赋，看来这把输定了，虽然唐三杰很努力，但是他遇到了真正的天才。”

    就如李寒所想的一样，评委们一致认定李可的海鲜汤获胜。