站在被自己简单明了的命名为“野湖怪味鸭”的店子里,黄文浩正忙着帮母亲刷墙擦桌。开个饭店,就算是他们这种简单的饭店,需要做的准备工作也十分繁琐。毕竟是吃东西的地方,可以稍微破旧一,但是一定要干净整洁。
招聘工作,也在有条不紊的进行之中。四个服务员,两个配菜工已经全部招好,随时可以开始工作。但是最重要也不能缺少的厨师,却还没有到位。这一,黄文浩早有预料。毕竟,他这个饭店,需要的,并不是普通厨师,而是一个专门烹饪鸭子的厨师。虽然有他的配料打底,但是对于厨师的要求,仍然不低。
在2ooo年的化岳,能做鸭子的厨师并不多。偶尔有那么几个,也都是大酒店的大厨,根本不可能放弃自己的工作来他们店里。如此,面试过几个实在达不到要求的厨师后,周月欣已经做好了自己亲自出手当厨师的准备。反正经过这两天的练习,对怪味鸭这道菜,她已经十分了解,应该能做的不错。虽然会十分辛苦,但也没有别的办法。
黄文浩对此,当然清楚,但也没有什么太好的办法,只能期望今天能够招到一个合格的厨师。
“妈,桌子都擦干净了,原料也都冻好了,还有其他的事做没有?”黄文浩站在大堂里喊道。
“浩哥,今天可把我和乐累惨了,晚上你可要弄好吃的给我们哦。”高聪有些急促的道。
他和狄乐今天自然被黄文浩召唤来做苦力,忙了一下午。本来两人平日就不怎么锻炼,突然一下运动量这么大,当然有些支持不住。
黄文浩拍了拍手:“放心放心,晚上做两锅鸭子,让你们好好吃吃。这一次的鸭子,可是我妈妈通过以前同事的关系从野湖那边进来的,都是纯天然放养的野鸭子,味道一定不错。”
野湖,距离化岳大概5o公里,因为交通不便,直到现在还是十分落后的农村。农村当然也有农村的好,食材方面,比起从所谓的养殖厂进来的鸭子,肉质可要好上许多。
高聪与狄乐正在吞口水时,周月欣已经走了近来,对着两人温柔一笑:“聪聪乐乐你们今天辛苦了,阿姨晚上请你们好好吃一顿啊。现在没什么别的事了,就看现在还会不会有厨师过来应聘了。”
高聪听到这话,脸上若有所思,似乎想什么,又不大好出口的样子。黄文浩察觉到此,立刻道:“有什么就啊,和我你还要讲客气不成?”
“不是拉……”高聪有些结巴道:“我有个亲戚,可能可以干这个,但是有一达不到要求。”
“哪一达不到要求?”黄文浩现在对厨师可是迫切需要,马上开口道。
“我这个亲戚,起来算是我的表哥,现在二十七岁,以前一直在广州那边做厨师。大概在一年前吧,他有一次不知道怎么搞的,摔断了一条腿。不知道是自己没注意还是医生技术不行,留下了比较严重的残疾,现在走路相当不利索。”
到这,高聪沉吟了片刻才继续道:“从那之后,我这表哥就回了化岳。也不知道他是受的打击太大还是残疾的原因,一直都没有出去工作。我听我妈过一次,他在广州那边,主要做的就是鸡鸭,能力方面应该不是问题。”
“残疾?能走路就无所谓拉。再做菜有两只手就可以了,聪你现在就去你表哥家问下他的意见吧。他要是愿意的话,就直接来这里上班好了。阿姨别的也不多了,工资15oo一个月,绝对不亏待他。不过你也要和他讲清楚,只干4个月,不是长久的工作。”周月欣听完,绝对这人绝对符合要求,很直接的了。
黄文浩此刻,拍了拍高聪的脑袋,笑骂道:“子,还不去请人?难道要浩哥踢你去不成?”
高聪见他这么,也就头,跑出了饭店。
“浩哥,你和阿姨太草率了一吧?人都没见,就答应下来了?万一到时候不符合要求,岂不是很麻烦?”狄乐有些不解的问道。
“这你就不懂了。你和高聪也认识这么多年了,应该也知道,虽然他表面上看上去大大咧咧的,但... -->>
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