第一百零八章 也不悠着点

长时间，里面就有了客人，铺子巳时开门，按食材关门，每天就准备那么多食材，用完就关

    所以想吃到刘记小食铺的菜，就得早点来

    两个舅舅看到云舒他们，高兴的不行，“你们还知道来看看啊，不知道还以为我大姐不是你们的娘亲呢”

    月儿咧开小嘴，露着小白牙，“大舅，二舅，我们也很忙呢，再说了，我大姐说了，要让娘独立，不能来打扰她”

    “你们有理，哈哈，都坐，中午就在这儿吃，咱们铺子上了几样新菜，还有果汁，我去后厨让你舅妈给你们做”

    小李氏和周氏一听她们来了，马上从后厨过来打招呼

    “呦，稀客，呵呵”

    “舅母好”五人齐声站起身打了招呼，然后坐下

    “好，好，托你们的福，我们都好，你们都坐，我们这就把店里的各样菜做一些，你们尝尝我们的手艺”

    两人可不敢托大，听说这些菜品还是舒儿那丫头教的呢，做的不好吃，要丢脸的

    那丫头可是正宗的大牌厨师，要是能多提点意见，没准厨艺还能有所提高

    没多长时间，一个小盆的麻辣烫，一个小盆的毛血旺，一小盆的黄焖鸡，还有一小盆的干锅肥肠，最后小李氏还给上了一陶罐的果汁，里面还有一个木搯

    大舅二舅给拿来碗筷，然后就去忙了

    刘氏有些尴尬，“目前咱们铺子就这四样主打菜，这是小份的，一份五十文，都是饭点前做好的，随点随上，果汁是用番茄加咱地里的草莓，还有干山楂制成的，一罐二十文”

    云舒没忍住，扑哧一笑“娘，你可打听过那草莓冬天卖多少银子一斤嘛？”

    “多少？”

    “十两银子，你居然拿了做果汁，你真是有钱啊”

    刘氏脸色马上一白，“真的啊”

    “啊，就是现在也要大几十文呢，咱们北边根本没人种这个，物以稀为贵，不说为个了，主食呢？”

    “主食是米饭，馒头，人手不够，就没再多添，就这还是从馒头铺子定的，米饭是自己蒸的”

    姐妹几人用筷子夹起来挨个尝了尝，又搯了一碗果汁尝了，全都点头称赞

    “味道不错，但是这样好吃的菜，没有酒是可惜了点，”

    刘氏抿着嘴，无奈的叹了口气，“娘讨厌那些喝酒的人，老爱找事，有些还影响到客人，所以娘就没上酒水”

    “可以自己酿一些度数低的酒，要是怕出事，可以限制量，比如每个桌上就一坛，多了不卖”

    刘氏听了眼前一亮，“嗯，你说的这个可以有，我现在没时间酿酒，先从别的酒馆定吧”

    “自己酿的有特色，别的地方买不到，有了人手，你可以指挥他们做，你看着就好”

    “嗯，回头娘就酿些酒”

    “二楼没设雅间？”

    “没，只是布置上比一楼好一些，一般富裕一些的人家上二楼”

    “嗯，这样也不错，面向大众，你打算啥时候在府城再开一家”

    “马上，前一段不是一直这个事那个事的，过几天我和东哥就去丰顺府看看”

    “呵呵，我还以为娘现在新婚燕尔，甜蜜的把这事给忘了呢”

    刘氏难得的翻了她个白眼“这么瞧不起我啊，娘说了要亲自挣下一份家业，说到就要做到，之前一下盘了两个铺子，结果顾这儿顾不了那儿，还是一样精的好”

    “嗯，要是人手忙不过来，就先买几个死契的人，这样用着也放心，也不用担心配方泄露出去”