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第十八章发财了

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产品也在他何大工头的“努力”下,由比较单一的豆油、豆饼、豆腐而逐渐发展出了豆腐干、豆腐皮,豆腐乳以及“臭名远扬”的王牌产品臭豆腐“纯盈利”由开始的每月二三十两变成现在的一个月两三百两左右,再加上先前那招使得何家油坊的产品绕过那些“地方保护主义者”得以迅速出手的销售手段,所以,在何守富的提议下,又由工头被升为了豆油坊的三掌柜。而大掌柜何守财一般只管财务,二掌柜何守富主要是跑采购跟销售,所以,何贵这个三掌柜就成了是何家豆油坊生产主管,而由于何家兄弟对做生意有些外行,对生产规划之类也不怎么熟悉,所以,何贵也经常管着这一块儿,简而言之,他已经是实际上的何氏豆油坊“总经理”同时,因为先前的功劳跟“发明”了臭豆腐等食品的原因,何家又把豆油坊每年一成半的利润给了他,让他成了邑庄内外乃至整个朝邑县都叫得出字号的“何三爷”不过,也是因为这个名号,有些不知道情况的,居然还以为他就是何家老三,名叫“何守贵”呢。

    “不成问题咱们的油在西安卖得挺好!叫那啥来着,对了供不应求啊!”何守富手里捏着一个汉白玉做的烟斗,点着了之后就开始咂巴“依着我的估计啊,就是每年再添个十几二十万斤都不成问题!”

    “就知道说大话二十万斤?那得至少两百万斤豆子!你买得起?就算买得起,山陕一带又不咋出豆子,你又上哪儿买去?”何守财瞪了一眼自个儿兄弟,整天就只知道在那儿瞎乍呼。“咱不是跟大通粮号订了契约了吗?大不了我再跑趟西安,让他们多想想办法不就是了?”何守富喷出一口烟,答道。

    “咱们只是跟大通号订了一年二千担的豆子!(一担一百斤,跟一石是不一样的)这还是人家拼劲儿挤出来的呢!再多,他们就得跑远路到山东去收,那样的话,恐怕就要加钱再者说了,咱们要那么多豆子,咋榨得完?就算榨得完,这万一要是卖不出去的话,岂不是全都废了?就像现在,榨完油,剩下那么多的豆饼都不好收拾。做出来的臭豆腐跟臭豆腐乳倒还好说,豆腐皮、豆腐干之类的也就在朝邑县跟同州府还能卖一卖,至于豆腐除了咱们邑庄,就是邻近的几个村子都少有人来了!那可都是好东西啊”何守财摇头叹道。他这辈子省吃俭用惯了,见不得浪费,虽说光是榨豆油就已经净赚了,可剩下那么多的豆饼放在那里,制成了东西却卖不出去,确实也让人心疼。

    “是啊,也怪可惜的!我说老三,你有啥办法没有?”何守富逮着何贵问道。反正何贵已经是何家的三掌柜,大家又都姓何,所以,这种称呼不是问题。

    “这些事儿我前段时间倒也确实在想”何贵看了一眼何守富的汉白玉烟斗,心里不屑这家伙也太没水准,烟斗就烟斗呗,你干吗还要在上面镶个旱烟袋似的圆嘴儿?不搭不调的!当中西结合呢?“现在的大豆是1500文一担,一担大豆出油八斤到十斤,一斤豆油咱们这里卖出去就是两钱三的银子,光这一项,除去成本,咱们就净赚将近四五成!所以,豆饼的问题不算大!除了留下做那几样卖得好的东西,多出来的,咱们可以不管他,直接就把豆饼卖出去!这豆饼可以长期存放,既可以做豆腐,还能喂牲口,必要的时候,还能充饥肯定不愁销路,大不了,便宜点儿也就是了,反正也是净赚。”

    “唉,好办法!咱弄不完,可以让给其他人嘛!反正都是赚的”何守富笑得有些兴奋:“还是老三你脑子快!”

    “嗯!这么着行!咱就这么干!”何守财也微笑着点了点头“何贵啊,要是没你,咱这豆油坊就算真的建起来,恐怕也没那么快做到现在这么大!”

    “大爷夸奖了!这是应该的”何贵笑了笑,但很快又变得严肃起来:“咱们的生意虽然现在还不错,可是,这段时间我却觉得有些心绪不宁!有点儿担心啊”“担心啥?”

    “还能有啥?老问题怕咱们的油卖不出去!”
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