当了这么久的流民,他们最在意的就是能不能吃饱饭。
其他一切都成了空谈。
文敬跟着两个流民往不远处的一个小食肆走去。
这食肆与另外一家用草棚随意搭建起来的不同。
却是一座看上去十分雅致的竹楼。
半掩于林间,竟有几分意境。
看起来不像专为流民吃饭开办的食肆,倒像是文人雅士聚会的地方。
只不过,走近时,才发现这竹楼里,摆了一排排长条的桌椅。
后头却建了好几个类似于窗台的东西。
窗台里摆了好几个锅架,和桌案,厨娘站在锅架前,三两下便炒出一盘菜。
又快又好。
文敬刚走进竹楼里面,便闻见了好几种浓郁的香气。
看来,这食肆里的东西应当不难吃。
只是有一点让他不解的是,那窗台里的厨娘做菜,似乎并不需要食客指定。
只一个接一个的炒,各个窗台前,有一伙计站在那儿。
报着菜名,和单价,若是有食客需要,他便拿碗打上一份,速度极快。
食客进店,压根不需要点,便能吃上热腾腾的菜。
还有桌椅旁边的空地上,摆了好几个大桶,分别装了白米饭,糙米饭,玉米饼子,包子馒头窝头等主食。
通通只需要一文钱到几文钱不等,便能吃个饱。
似乎从未见过,这样开食肆的,文敬眼中闪过一丝诧异。
但却不得不承认,这种经营方式,的确是最适合流民,以及忙忙碌碌只为生计的普通百姓。
文敬一个个窗口看过去,发现那厨娘做菜虽快,但种类却极多。
荤的素的,一个个花花绿绿,色香味俱全,一点也不敷衍。
一个个窗口走到头,他发现除了菜,居然还有各种粥,汤和面条。
可谓是,只要能端上桌的,这个食肆都有。
如此别具一格的食肆开在这里,只做普通百姓的生意,未免有些可惜了。
若是开在城中,想必沈大人家中的库房都要填满了吧。
感叹一声,文敬简单点了一碗面条。
毕竟,为防食肆的东西不好吃,他早在来之前便吃了点东西。
其他的菜,看上去份量都挺大的,他恐怕吃不了。
面食窗口的厨娘,是一位三十岁左右的妇人。
虽穿的是布衫,却十分干净,就连头发也用头巾包裹得严严实实。
倒不会让人觉得她做的东西不干净。
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