好在,这位沈夫人虽然不受教,也并非没有一点可取之处。
捡了帕子回来,一张口就说,“这马上就要到晌午了,嬷嬷想必是饿了吧,不如今日我亲自下厨,就当是为嬷嬷接风洗尘了如何?”
这话说得倒是合理又得体。
但芳嬷嬷看了一眼容九,还是有些怀疑她是不是为逃避学规矩,而找的借口。
可想着自己连口水都快咽不出来的嘴,芳嬷嬷到底是点头同意了。
反正,女红厨艺,也算是规矩的一部分,沈夫人要下厨,也并无不妥。
就算这位沈夫人所做之物不能入口。
那也没关系,不是还有她吗?
正好教教这位沈夫人厨房里头的规矩。
这般想着,一行人便往厨房走去。
旁边,容九可不知道,芳嬷嬷心里头正打算随时随地教自己规矩呢。
一进厨房,她便觉得连空气都新鲜了几分,整个人都活过来了。
“夫人,想要练好厨艺,这第一步便是……”
看了眼锅灶齐全的厨房,芳嬷嬷正想教教容九这高门大户的夫人,该如何做菜炖汤。
便听得容九兴致勃勃地道,“这个我知道,厨艺的第一步,当然是刀工了。”
“你等着!”
扔下这一句话,容九便自顾自地站到灶台前。
拿起菜刀的那一刻,竟然隐隐有些兴奋。
她,终于拿到菜刀了!
时隔好几天,重新拿到菜刀,容九心里别提多激动了。
当场就给芳嬷嬷表演了一番,什么叫做米其林主厨的刀工。
几乎是唰唰两下,厨房里头能切的菜,都被她给切了。
芳嬷嬷看着眼前被切成一片一片的肉和蔬菜,张了张嘴,还是不知道还说什么好。
叹息一声,她心想,撇开其他不谈,想要把这位沈夫人培养成一位合格的贵夫人,这路还远得很呢!
毕竟,谁家夫人下厨,亲自切菜的?
那都是下人的活儿!
芳嬷嬷心中所想,容九丝毫不知。
她捻起一片黄瓜,展示在芳嬷嬷面前,颇有些得意地问,“怎么样?”
“很好。”
看着眼前那盆无论是肉还是菜,都被切成了长宽一致,甚至还隐隐有些花样的东西。
饶是芳嬷嬷也不由得赞叹,“夫人刀工极好,即便是皇宫中的御厨,也是不能比的。”
“这只是小意思。”闻言,容九得意地扬扬眉。
“我会的还多着呢,嬷嬷且等着,我用这些菜给你做一道美味。”
这么多东西,做一道菜?
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