sp; 没过一会儿,便撒上一把辣椒面,一小把花椒,淋上热油。
浓烈的香味在厨房里炸开,容九先给沈清仁盛了一小碗。
“你找尝尝看,合不合胃口。”
比起水煮鱼,酸菜鱼味道更为温和。
清爽开胃,去腻解馋,比较适合不能吃辣的人。
而沈清仁,就恰好属于那一挂的人。
坐在厨房的小桌前,他拿起勺子先舀上了一口汤汁。
这汤汁不似张卡水煮鱼那般油腻,反而香滑爽口。
只在表面上浮着一层薄薄的油脂,但因为配上了解腻的酸菜,哪怕沾上了一层油脂,这汤喝起来也是香浓又清爽。
几乎是刚送入口中,沈清仁面上的表情便舒展开来。
他点点头,眼中闪过一丝欢欣,“好喝。”
“好喝就好。”自己做的菜得了好评,容九面上的笑容更加灿烂。
“你也别喝汤啊,尝尝这鱼片,若是觉得好,便先给你几个弟弟端过去。”
“好。”沈清仁应了一声,又夹了一片鱼肉。
这鱼肉薄薄的一片,看着便是无比的鲜嫩。
送入口中,更是滑嫩可口,清爽弹牙。
带着微微酸味的汤汁,充分的激发了鱼肉的鲜味,却没有一丝腥气。
有的,只有鱼的鲜美,和汤的酸香。
“怎么样?”瞧着小娃儿,容九颇有些期待地问。
“很好吃。”简单的三个字,却无比准确地表达了沈清仁内心的感受。
他想,娘上辈子一定是名厨投胎的。
不然,她做的每一道菜,为何都如此的美味?
旁边,容九可不知道沈清仁心中所想。
若是知道,她定会称赞一句,少年,你真相了!
这会儿,她正寻了个大碗,将锅里的酸菜鱼盛了出来。
当然,到底是借了人家的厨房,容九并没有全部装完。
而是留了一部分在锅里,只道请那老妇人和厨房里头那位小丫头尝尝。
说完,也不等小丫头拒绝,便将盛着酸菜鱼的大碗交给沈清仁。
“去吧,端出去和弟弟们先垫垫肚子。”
听了这话,沈清仁点点头,便端着碗出去了。
瞧着小娃儿,端着碗,一会儿左手换右手,一会儿有右手换左手,嘴里还时不时嘶口气。
容九不由得嘱咐了一声,“小心点,别烫着了。”
“哎,知道了。”小心翼翼地端着碗,沈清仁应了一声,渐渐走远。
直到听不见小娃儿的脚步声,容九这才回到灶台前。
另起炉灶,又做了好几个别的菜。
风餐露宿好好几天,突然吃到一大桌子菜,还是娘亲手做的。
几个小娃儿欢呼出声,一坐到餐桌前,便如风卷残云般,大快朵颐。
几个孩子坐在一块,还有徐玉臻这个闲不住的在场。
这一顿饭,从天色擦黑开始,几乎吃到了皓月当空才算完。
一大早酸菜鱼被吃得干干净净。
其他几个装菜的盘子,那也是如同水洗过一般。
几个娃儿,包括容九,都吃了个肚儿圆。
然而,就在他们瘫在椅子上,喝着消食茶,不想动时。
前头院子里,那老妇人正在两容九今日所做的菜色,一一摆上了周琛的餐桌。
“这些都是沈娘子做的?”