第八十六章 仿制

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    这般想着，徐老爷拎着剩余那半坛子酒，唤来小二，收拾出一个包厢。

    刚坐下没一会儿，便见徐管事领着前师傅走了进来。

    “老爷，您叫我前来，所谓何事？”

    这钱师傅乃是徐老爷花了大价钱从京城请过来的，并非徐府的家仆。

    因此，说话难免随意了些。

    徐老爷也不在意，他打开酒坛，缓缓说，“钱师傅，你来看看这个酒，能否看出其酿造工艺？”

    酒坛被打开的那一刹那，包厢里瞬间飘香四溢。

    钱师傅微微一愣，上前倒了一小杯酒。

    看着那清澈透明的酒液，他面色还算平静。

    “的确是比一般的酒要清澈些，但也算不上多么稀奇。”

    进包厢前，徐管事已将事情说了个大概。

    可这年头，稍有点手艺的人都有那么一点自负，自从京城来的前师傅自然更甚。

    他丝毫不相信，一个乡野村妇随手酿出来的酒，能比得上他祖上传了十几代的秘方。

    闻言，徐老爷面上神色一顿，还未说话，旁边的徐管事却先着急了。

    这酒，真是他喝过最好的酒了。

    沈娘子那里无法大批量生产，若自家酒楼的师傅能够酿造出同样的酒。

    不说酒楼的生意能更上一层楼，他这个酒楼掌柜，兼徐家管事，还怕喝不到好酒？

    这般想着，徐管事急急开口，“钱师傅，莫说京城的酒如何，沈娘子这酒比之镇上其他的酒也算是上品了。”

    “您若是能酿造出同样的酒，于我们酒楼而言，也是好事一桩。”

    话落，徐老爷也点点头，显然对这话十分赞同。

    “这……”瞧着徐老爷，钱师傅倒是犹豫了。

    “就这么定了！”还未等他说什么，徐老爷便已亲自递过酒坛。

    “钱师傅，这酒你且研究研究，务必要在最短的时间里，酿造出同样的酒！”

    闻言，钱师傅顿了一下，似有那么一点不乐意。

    但徐老爷到底是主家，也不好一口拒绝。

    犹豫了一会儿，他点点头，“那好，且让我先尝尝这酒。”

    徐管事闻言，立即拿了桌上的酒杯递给他。

    钱师傅无奈，只能接过酒杯轻抿一口。

    谁知，酒刚入喉，便是一阵清新之感，与普通酒那苦中带涩的味道相比，这酒滋味甜美，入口回甘。

    更难得的是，这酒十分醇厚的同时，气味还如此清香，丝毫不冲鼻。

    不过是浅浅的一杯酒，钱师傅的面色却变化了几轮。

    莫说是徐老爷了，就连徐管事这心也提了起来。

    良久，他忍不住问，“如何？钱师傅觉得这酒怎么样？”

    “这酒清透如露，芳香绵柔，甘甜醇厚，的确是好酒！”

    真正尝到味道，哪怕是钱师傅，也挑不出一点瑕疵。

    闻言，徐老爷看了一眼钱师傅，“那钱师傅您能否也试着酿造这种酒？”

    “毕竟，这酒在我看来，已算的上是上品中的上品，你若是能酿造出来，不止我们酒楼的生意能更上一层，对磨练你的技艺也是有好处的。”

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