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第二百三十九章读书考举是件费钱的事情

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    深秋细雨,淅淅沥沥,带着寒意洒满大地。

    珍珠站在廊檐下,伸手探了探雨势。

    “雨,下得真及时。”她脸色带着笑意。

    “姐,为什么雨下得及时?”平安凑过来,好奇的问道。

    “呵呵,因为啊,种下的东西需要滋润呀。”

    珍珠笑着戳戳他的脸颊。

    平安连忙躲避,他都多大了,他姐还老爱戳他的脸,“你种了什么,需要我帮忙浇水么?”

    “哈哈,谢谢了,老天下了秋雨,已经帮姐浇水了。”种在高山上的人参,经过秋雨的滋润,刚刚挖掘的泥地印记,就会少了很多。

    等她通知了刘平,他再通知顾褀,来来回回,至少需要半个月的时间。

    边境的战争,夏国这边应该能坚持得下去吧,珍珠有些担忧。

    可到时,进入十一月份,天气就越发冷了,虽然没到下雪的时候,但山路难行,采参的任务艰巨呀。

    秋雨伴着凉风,落叶飘散在院里,两进的宅院,占地面积颇大,打扫起来,挺费功夫。

    珍珠把廊檐下的落叶扫成堆,李氏抱着秀珠从屋里走出来。

    “珍珠啊,今年的腊味,要开始准备了么?”一场秋雨一场寒,接下来的天气便开始冷了,制作腊味的时候又到了。

    “嗯,是要开始准备了,上次,年掌柜跟爹说了,只管比去年的总分量多三成,那可真不少呢。”这几年,十里香的生意做得红火,胡家的腊味很受欢迎,天气一凉,胡家就得开始准备制作腊味的工作了。

    “……多三成?哎呦,忙到过年都赶不完呢。”李氏既高兴又犯愁。

    “呵呵,娘,不要紧,今年多请几个人,忙得过来的。”珍珠安抚的朝她笑笑。

    “还多请?去年请来切肉的妇人就有八个了,今年还要多请几个?”李氏倍感压力。

    珍珠莞尔一笑,想了想才道:“那边有奶在管,你就别操心了,看着秀珠和平善就行了,去年有两个妇人偷懒耍滑头,被奶揪了出来,今年咱们请人,要仔细些,嗯,冬日山庄那边的活干到下雪前也要停了,先让郑叔和二牛爹过来帮忙,他们都是勤快能干的,帮着爹和大伯杀猪,分解肉骨,切肉灌肠,都可以。”

    听她细细地安排,李氏频频点头。

    “对,去年那个刘二嫂要死要活的过来干活,可没几天就偷懒耍诈,居然往裤脚里塞猪肉,唉,也不嫌臊得慌。”

    说起这件事,珍珠忍不住笑出声来,去年入冬,胡家开始制作腊味,继续请了几个相熟的妇人帮忙切肉灌肠,那个刘二嫂,找到王氏抹泪哭穷,一个劲的求着王氏,让她也到胡家的腊肉作坊干活,王氏一心软,就答应了。

    同刘二嫂一起去的,还有一个同村的妇人。

    这两人刚来的前几天,倒老实勤快,不过,没过多久,就开始原形毕露了,切肉的速度慢不说,还经常插科打诨,挤兑老实肯干的老员工,后来,开始把肉塞在裤腿内,封口扎实,用长裙遮掩,夹带出胡家。

    她们头一次得手后,第二天又想故技重施,被一直注意她们的王氏逮了正着,东窗事发的两人,不仅没有认错,反倒怪胡家小气,家大业大还跟她们计较这几块肉。

    闻讯赶来的珍珠,听了这话,气急而笑,招呼了王氏,直接送去了村长家中。

    赵文强把她们一通臭骂,再叫来两家的男人,一并训斥了一顿。

    事后,王氏很自责,明知刘二嫂平日是个什么性子,居然还心软放她进了胡家,平白生出这些糟心事。

    胡家自然没有谁会责怪王氏,珍珠更直言,这些都是小事,不必要为了不相干的人生气。

    老员工有六个妇人,张氏和她的大儿媳妇小张氏,东胜奶奶潘氏,赵黑豆的媳妇黄氏,以及另外两个后来添补进来的妇人,都是老实勤快的厚道人。

    原本赵大山的媳妇马氏和东胜娘丁氏,也在干活的行列,不过,她们去了另一个稳定的岗位,所以今年还能多添两个妇人。

    胡长林和胡长贵开始了一年之中最繁忙的日程。

    收猪宰杀分解,每日五六头猪的分量,忙得他们连饭都是赶着吃的。

    今年,珍珠特意给他们招了两个有力的帮手,郑双林和赵黑豆。

    两人终于能歇口气,不用忙得脚不沾地了。

    切肉和灌肠的妇人,一声招呼,大伙二日就早早过来了,制作的流程都是做惯了的,她们一来就自觉的端上屋角的板凳,开始剥肠衣,等猪宰杀完好,再动手切肉。

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